"الشيف موحا" يفوز بجائزة دولية للطبخ بإسبانيا

"الشيف موحا" يفوز بجائزة دولية للطبخ بإسبانيا
الجمعة 13 نونبر 2020 - 17:11

فاز الطباخ المغربي موحا أفضال، بإسبانيا، بالمرتبة الثالثة في المسابقة الدولية TAPAS 2020 التي شارك فيها ممثلو حوالي 50 دولة.

وشارك موحا بطبق “التريد” (الرفيسة) المغربي الأصيل، الذي يشكل وجبة تحضر لدى الأسر المغربية في المناسبات العائلية والدينية والولائم، ويتم إعدادها للنساء حديثات الوضع، لمكوناتها الصحية.

وحصلت الأرجنتين على المرتبة الأولى في هذا الاستحقاق الدولي، الذي يعنى بالأطباق الصغيرة التقليدية؛ فيما فازت دولة تايلاند بالجائزة الثانية، بعد منافسة قوية بين دول لها باع طويل وعريق في الطبخ.

وكانت التصفيات النهائية أفرزت 15 دولة، منها الإمارات العربية المتحدة، وإيطاليا وفرنسا والولايات المتحدة الأمريكية، والنرويج وبريطانيا.

‫تعليقات الزوار

13
  • مجيد
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 12:16

    الى مافازش بيها الشاف موحى شكون يفوز بيها شوميشه

  • USA
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 12:32

    السلام عليكم، أحسن طباخة في العالم بأسره لي تيقولوا عليهم مشهورين والله ما وصلوا الوالدين ديالنا و أجدادنا لي خلاوا هاد الإرث العظيم المتنوع المطبخ المغربي أحسن مطبخ في العالم على الإطلاق و افتخر به: صحي وحلال وابنيييييييييييييين الله يرحم أجدادنا ولوالدين ديالنا ويعطيهم الصحة

  • MEDSAJI
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 17:22

    متنساوش بركَاش أدعوا له بالرحمة

  • احسن طباخ.
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 17:25

    تهانينا لهذا الطباخ المراكشي الماهر الذي جعل الراية المغربية ترفرف عاليا. اتمنى له حظ موفق في مسيرته المهنية.

  • omar
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 17:27

    مبروك للشاف موحى رتبة مشرفة شكرا

  • التريد المغربي
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 17:47

    إكون قدم قصرية ديال التريد بحال ديال أمهاتنا و جداتنا ماشي بحال تريد للي فالصورة…إكون خدا المرتبة الأولى….

  • محمود
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 17:54

    وصفات المطبخ المغربي لذيذة و متنوعة إنما نقائصها أنها تعتمد على التوابل حسب مقال لجريدة هيسبريس المنشور في 8 شتمبر 2019 :المغرب يستورد 465 مليون درهم من التوابل من الهند وحدها لذا فإن المطبخ المغربي بما فيه الوجبات و الشاي رغم لذته فهو يستنزف ميزانية ضخمة من العملة الصعبة.

  • hamidou
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 18:13

    لا يوجد شيئ اسمه احسن طباخ او نجمة متشلين او الحزام الاحمر او الحزام الازرق او بابا المطبخ. فما هي الا اعمال تجارية ورائها شركات بيع المنتوجات. من المستحيل ان تجد طباخ يتقن جميع انواع الطبخ. لان السبب بسيط كل طباخ وله سره. وكل واحد له اختصاصه. واحسن طباخ هو من يعتمد على كل ماه هو طبيعي. ونضيف في عمله. هدا رأي الخاص وانا اشتغل طباخ مند 1980.

  • abdou
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 18:18

    طبق مغربي أصيل وكذلك أواني مغربية بٱمتياز
    وتحية لطباخنا المحترم وتهانءي له.

  • إلى التعليق رقم 1
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 18:23

    إلى المعلق رقم 1… شوميشة طباخة ماهرة و شرفات الطبخ المغربي في دبي من خلال مطعمها الفاخر وسط دبي….

  • الى U S A
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 18:25

    مبروك للسيد موحا انا مع رقم 2 / الحقيقة الاعراس المغربية كانت روعة الدجاج بنين بزاف واللحم بالبرقوق والخبز بالنافع والجلجلان وبسطيلة كانت البنة والمنظر بالاضافة للحلويات كعب غزال ومغرقة وبريوات وكل الحلويات المرأة المغربية كنز

  • رشيد افورار
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 18:35

    كون شاركت فيها و درت العدس بقديد و كرداس كون جيت الأول. هههههه مجرد مزحة . تحياتي لي شاف موحا و المزيد من التفوق إن شاء الله.

  • مغربي
    الجمعة 13 نونبر 2020 - 19:03

    تبارك الله على الشاف موحا، راك منورنا.
    تحية لجميع الطباخين المغاربة

صوت وصورة
المصلي تلتقي المجتمع المدني
الأربعاء 3 مارس 2021 - 14:44 1

المصلي تلتقي المجتمع المدني

صوت وصورة
فرح الفلاحين بجهة البيضاء
الأربعاء 3 مارس 2021 - 13:50

فرح الفلاحين بجهة البيضاء

صوت وصورة
موجة الغلاء تمتد إلى البيض
الأربعاء 3 مارس 2021 - 13:45 8

موجة الغلاء تمتد إلى البيض

صوت وصورة
البوزيدي وتقنين القنب الهندي
الثلاثاء 2 مارس 2021 - 22:06 4

البوزيدي وتقنين القنب الهندي

صوت وصورة
أسباب إيقاف الحق في المعاش
الثلاثاء 2 مارس 2021 - 21:27 4

أسباب إيقاف الحق في المعاش

صوت وصورة
متضررون من فيضانات تطوان
الثلاثاء 2 مارس 2021 - 18:58 9

متضررون من فيضانات تطوان