المغرب يدخل كتاب غينيس بالطنجية المراكشية

المغرب يدخل كتاب غينيس بالطنجية المراكشية
الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 13:55


في جو احتفالي جميل عاشته ساحة جامع الفنا التاريخية بمدينة مراكش السبت الماضي، دخل المغرب كتاب غينيس للأرقام القياسية، بفضل أشهر طبق تشتهر به المدينة الحمراء، وهو طبق الطنجية حيث يطبخ اللحم مع التوابل في قدر مصنوع من الطين، ويقفل جيدا ويدفن وسط الرماد الساخن ليطهى جيدا.


الطنجية المراكشية التي دخلت عالم غينيس بلغ طولها مترين وعرضها مترا واحدا، وجرى تحضيرها بلحم عجلين بلغ وزنهما 420 كلغ، واستغرق صنع قدر الطنجية 20 يوما من العمل المتواصل من طرف ثلاثة صناع تقليديين متخصصين في الفخار، استعلموا حوالي 75 كلغ من الطين، وقسم طبق الطنجية المراكسية إلى 84 طنجية صغيرة، نقلت إلى ساحة جامع الفنا المصنفة من قبل اليونسكو كتراث عالمي، في موكب فلكلوري ضم مختلف الفرق الفنية التي تمارس أنشطتها بالساحة الشهيرة على متن 30 عربة نقل تقليدية –كوتشي.


وتذوق ما يزيد عن 1200 شخص من المغاربة والسياح الأجانب طبق الطنجية حيث دفعوا مقابل الحصول على تذكرة الوجبة ما يعادل 12 دولار.

‫تعليقات الزوار

8
  • tafraout
    الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 14:01

    إوا أسيادي والله إماكتحشموش ضربكم الله على كرشكم الله وكلكم الجغديد الناس تيحطممو الأرقام القياسية وتابدعو فالصناعة والعلم وحنا فالقص الله شخط عليكم

  • حفيد ابن بطوطة من الصين
    الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 14:03

    سبحان الله هناك من يحطم الارقام ويدخل التاريخ بغزو الفضاء و صناعة الكمبيوتر …. اما المغاربة همهم الوحيد و الازلي بطونهم اكبر قصعة باكادير الان الطنجية. غدا براد الشاي ههههههههه سبحان الله

  • حميدوجدة
    الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 14:07

    1200 شخص من المغاربة والسياح الأجانب تدوقو طبق الطنجية حيث دفعوا مقابل الحصول على تذكرة الوجبة ما يعادل 12 دولار.
    اي اكثر من 14400دولار مايوعادل12مليون سنتيم اوا مزيانة هد اللعبة شهرة و ترفيحة على ضهر لكوانب. شي نهار نسمعو على اكبر صني ديال كاران في وجدة وغير ب5دولار……….

  • غريب
    الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 13:59

    غريب الغرب يتقدم علميا( أكبر طائرة, أكبر قمر إصطناعي, … أصغر حاسوب, أصغر شريحة إلكترونية تعالج بيليون معلومة في الثانية,…) ونحن نتقدم …
    للأسف لن يتقدم وطننا مادام الناس يفكرون في بطونهم فقط, ويدعون أنهم يحيون الثراث,…
    الماضي زمن قد ولى ولن يتكرر, فل نفكر في الحاضر والمستقبل, ولنفكر في أشياء تشرف بلدنا وتساهم في تقدمه…………..

  • ياسين
    الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 14:05

    المغرب يدخل الى موسوعة جينيس باكبر كسكس في العالم
    المغرب يدخل موسوعة جينيس من باكبر طجين للسردين في العالم
    المغرب يدخل الى موسوعة جينيس باكبر طنجية في العالم
    ………..الخ
    بالله عليكم يمغاربه هل بهذه الاشياء نحقق التقدم الناس

  • مروان
    الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 14:09

    بصراحة طنجية جميلة جدا

  • جابر
    الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 14:11

    كم تمنيت لو دخلنا هذه الموسوعة باختراع أو بحث علميين ولكن هذا هو حالنا نحن العرب دخلها صباح فخري بالغناء و ندخلها اليوم بالطنجية……وربما سيدخلها العرب مرة أخرى بالنوم و الكسل والتخلف….

  • casablanca city
    الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 13:57

    المغاربة لقاو منين ادخلو لغينيس شلاااااا

صوت وصورة
متحف الحيوانات بالرباط
الجمعة 22 يناير 2021 - 13:20

متحف الحيوانات بالرباط

صوت وصورة
صبر وكفاح المرأة القروية
الخميس 21 يناير 2021 - 20:50 2

صبر وكفاح المرأة القروية

صوت وصورة
اعتصام عاملات مطرودات
الخميس 21 يناير 2021 - 19:40 4

اعتصام عاملات مطرودات

صوت وصورة
مشاكل التعليم والصحة في إكاسن
الخميس 21 يناير 2021 - 18:36 8

مشاكل التعليم والصحة في إكاسن

صوت وصورة
منع وقفة مهنيي الحمامات
الخميس 21 يناير 2021 - 16:39 16

منع وقفة مهنيي الحمامات

صوت وصورة
احتجاج ضحايا باب دارنا
الخميس 21 يناير 2021 - 15:32 13

احتجاج ضحايا باب دارنا