نظمت بإحدى الضيعات بضواحي بركان مسابقة مهرجان “المشوي” في دورتها الثانية، التي شارك فيها أمس الأحد، 20 متباريا يمثلون مختلف جهات المملكة تنافسوا على تقديم أفضل طبق مشوي في أصناف الغنم (بني كيل وتمحضيت والسردي وبجعد والدمان) وفي صنف الماعز٬ فيما آلت المراكز الأولى إلى مدن خنيفرة وتندرارة (جنوب شرق) وفكيك.
وأكد محمد لبيض (64 سنة)٬ أحد الفائزين٬ إن العادة جرت في المنطقة التي ينتمي إليها (بني كيل) أن يسارع أهل البلدة إلى شي لحوم الغنم والبقر للضيوف٬ مشيرا إلى أن لذة “المشوي” تعتمد٬ أساسا٬ على المهارات الخاصة لممارسي هذه المهنة.
وجرى العرف في المغرب أن تعد أطباق المشوي في المناسبات المتعلقة بإبراز مظاهر الفرح والبهجة٬ على عكس أكلة الكسكس الشهيرة التي قد تعد في الأعراس وفي الجنائز على السواء.
الله الله على عيني يا مغربي الحبيب ….، من أكبر أومليت إلى كرنفال الحمير مرورا بالراي الوجدي إلى بركان حيث مهرجان "المشوي" وعاصمة البرتقال ، يا أمة ضحكت من جهلها الأمم اللهم إرحمنا يا رب .
pour le commentaire numéro1 cousin, tu te prend pour un intelligent et tu es
plus haut que tout le monde.
تحضير المشوي للضيوف دليل على كرم أصحاب الجهة الشرقية (ناس بكري)
أما اليوم الواحد يعرض فيك وهو خايف و هاذ الزمان صبح فيه الخبز عزيز
وناس الجهة رهم فهموني
لاحول ولاقوة الا بالله هاد شي لي باقي لنا
tout a fait raison le commentaire N°1 c du n'importe koi mrdddd
ليس من الحكمة الحكم علئ شئ لا تعرف شئ عنه سوى مقال كما ان هدا المهرجان خير دليل على كرم البركانين
البلاد التي نترقب بفارغ الصبر إقلاع سفينتها وتوجهها الى بر الأما ن وإحداث قطيعة نهائية مع صفحات الماضي المظلمة منها , نلاحظ بأها لا تزداد إلا تشبتا بالنزول إلى القعر والوحل , ولاتزيد الحفلات والمهرجانات الحميرية إلأ تشجيعا وعناية , بل وأصبحت تبدع فيها وتتنافس في تنظيمها ….وفلوس الشعب فين مشات ؟؟؟؟
لنتأكد مرة أخرى بأنه راه ما كاين لا تغيير ولا إصلاح ولا تنمية فالكل وجهين لعملة واحدة