خبز البهائم..

خبز البهائم..
صورة: منير امحيمدات
الخميس 1 أبريل 2021 - 09:01

جرت العادة أن يتلى على المواطنين تصريح حكومي يقول إن “القطيع بخير” كلما اقترب عيد الأضحى، ومع ذلك لا تحدث هذه الجملة أي أثر في نفوس المتلقين، لكونها مرتبطة بـ”البهائم” المخصصة للعيد الكبير، ولكن “البهائم” ستسمع لأول مرة تصريحا صحافيا يقول فيه صاحبه إن الدقيق الذي يأكله المواطنون لا يصلح ليكون حتى علفا للبهائم.

شكرا لمطاحن الدقيق الوطنية جدا، التي تزودنا يوميا بأطنان من هذا الدقيق..شكرا لكل من ساهم في إنجاز هذا العمل العظيم، حيث يحتل الإنسان مرتبة أدنى من الحيوان، ومع ذلك لا يتحرك أي أحد..شكرا لمن يساهمون يوميا في “طحن” أمعاء المغاربة بمواد غير قابلة للهضم، سواء تلك المواد المقدمة على الموائد أو تلك المنتجات السياسية الرديئة الموروثة من العهود البالية..شكرا لكل من لم يتحرك ليوقف المهزلة.

في المغرب فقط، يصرح مواطن بكامل قواه العقلية، وهو الكاتب العام للفيدرالية المغربية لأرباب المخابز والحلويات (محمد القيري) بأن “الدقيق المستعمل في إنتاج الخبز لا يصلح حتى لعلف البهائم”، ويضيف بكل أريحية أن الدقيق الذي تنتجه المطاحن يستعمل في بلدان أخرى في تغذية الدجاج والمواشي، مؤكدا أن أصحاب المخابز يضطرون إلى إضافة بعض المكونات إلى “العجين” لتحسين جودة المادة الرئيسية في موائد المغاربة. ولا يقف المتحدث عند هذا الحد، بل إنه يضيف تصريحا أكثر خطورة عندما يتحدث عن “الجريمة المكتملة”.

“الجريمة المكتملة”، حسب المتحدث، يمكن أن يترك المجال في تصنيفها لخبراء القانون..لكن هذه الجريمة في الواقع حسب المصدر نفسه هي أن “ارتفاع وفيات الأطفال والأجنة سببه نقص الحديد والفيتامين A وبعض المكملات الغذائية والأملاح المعدنية في مادة الخبز المغربي، وهو ما يهدد صحة النساء الحوامل”.

وكأن كورونا لا تكفي..وكأن الفقر لا يكفي..وكأن التهميش لا يفي بالغرض..تتحالف “اللوبيات الطاحنة” في ما بينها لتقدم للمواطن المغربي خبزة مسمومة، وغامضة، و”رمانة مغمضة” مجردة من كل فائدة.. حتى الخبز والماء الذي يلجأ إليه كل “ضعيف” عند الحاجة يوجد من يتلاعب فيه، ليقدم المواطنين فوق طبق من ذهب للوبيات أخرى، هي لوبيات الصحة والدواء والمصحات..والكارثة التي تنضاف إلى الجائحة هي أولائك المواطنون الذين يقفون على عتبات المستشفيات العمومية.

وكأن المواطن المغربي في حاجة إلى هم جديد. تتوالى التقارير الخطيرة عن مادة الخبز ولا أحد يتحرك. ما معنى أن تصدر، في بلد لديه مؤسسات، للاستهلاك، و”تدبير الهلاك”.. تقارير تقول إن “زيادة المواد الإضافية والملح والسكر في الخبز..واستعمال الخميرة الكيميائية والماء المشبع بالكلور، وإزالة الألياف الغذائية، أمور تكون سبباً مباشراً وغير مباشر في إصابة المستهلك بعدة أمراض، منها سرطان القولون والزيادة المفرطة في الوزن والاكتئاب والإكزيما وحساسيات مختلفة، منها حساسية الكليتين؟..أليس هذا الكلام كفيلا بتحريك “سيف العدالة”؟.

البهائم الخبز الدقيق المطاحن

‫تعليقات الزوار

78
  • red
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:11

    حقيقة لا مفر منها أحب من أحب وكره من كره

  • حميدات سعيد
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:12

    صمت رهيب وتجاهل من طرف المتحكمين !!
    هذه جريمة تنضاف الى عشرات الجراءم الانتقامية التي ترتكب في حق هذا الشعب ونتيجة للتواطئ الرهيب بين من بيدهم الامر سلطة التحكم ومختلف اللوبيات المسيطرة !!

  • rachidalbaraka
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:15

    لاحول ولا قوة الا بالله حسبي الله ونعم الوكيل

  • العيون
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:15

    قد اسمعت لو ناديت حيا….ولكن لا حياة لمن تنادي…. كم تحدث محمد الفايد حفظه الله عن كل هذا ولا أحد يهتم، حتى صرحت فيدرالية المخابز بالحقيقة المرة

  • مستهلك مقهور
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:16

    اول واخر مادة غذائية لدى المغاربة هي الخبز و يتلاعب اباطرة المخابز بحياة المواطنين. غياب الرقابة. استعمال الدقيق الرديء واضافة مواد خطيرة له والسكر لكي يكون الخبز جيد المظهر. فقليلا من العناية بحياة المغاربة يا مسؤولين.

  • fouad
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:17

    لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم. المغربي ولى رخيص

  • rachidhayhay
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:19

    تحياتي الخالصة لصاحب المقال.لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

  • محمد
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:21

    أودى سعدات لي خوا البلاد بكري. مابقينا فاهمين والو. الفساد غول كبير وبزاف

  • مواطن من المغرب
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:24

    دقيق دون المستوى. ومواد كيماوية يضيفها أرباب المخابز العصرية والمخابز الشعبية في العجين ليظر لنا بذاك الشكل الجذاب.. لكن كل هذا معروف عند لجان المراقبة ولا يحركون ساكنا

  • aziz
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:24

    إذا كان ما قاله الكاتب العام لارباب المخابز صحيحا، فإنه هو الاول وكل اصحاب المخازن مشاركون في هذه الجربمة لقبولهم بإعداد الخبز والحلويات وبيعها للمغاربة وهم يعلمون بان الدقيق فاسد لا يصلح الا لعلف البهائم ، معنى ذلك انهم من اجل الربح مستعدون للإضرار بصحة المواطتين ومعاملتهم كالبهائم .
    هذا الادعاء يستوجب فتح بحث دقيق لمعاقبة كل من تسبب او ساهم في تقديم مادة غذائية رئيسية فاسدة للشعب المغربي ، وفي حالة عدم ثبوت ذلك معاقبة صاحب هذا التصريح الذي يسيئ لاصحاب المخابز اولا قبل اصحاب المطاحن

  • وشهد شاهد من اهلها
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:27

    بكل صراحة سمعنا عن أصحاب المخابز انفسهم في كل مناسبة ان الدقيق المقدم للمواطنين قليل الجودة ومختلط …ومعدل وراثياً …اذا أضفنا ان الحبوب ﻻتغسل من المواد الكيماوية قبل الطحن وبعده تخزن بطرق مختلفة غير صحية فئران صراصير …وو… وعند الخباز جل العمال ﻻ يحترمون النظافة العامة خاصة عند دخول المرحاض. ..!! وهذا معروف …اما شكل العجانة وﻻوساخ فحدث وﻻ حرج… وصدق من قال ، عند رخصوا خلي نصو…

  • dalo Said
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:29

    اقل مايمكن فعله يجب فتح تحقيق فوري لبحث حقيقة التصريح الخطير.

  • عطييت الله
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:30

    هادشي بزاف حگول تنقول مالي عامر أمراض وحساسية هادشي جاي من الخبز حسبيا الله ونعم الوكيل

  • ملاك
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:30

    واكتب شكرا السي العتماني هو المسؤول الاول في هدشي رقم واحد و pjd راهم مسلمين زعما …الله ياخد فيهم الحق دائما ندعي عليهم حسبنا الله و نعم الوكيل ضمرو البلاد ..كترة الجرائم كتره الوفيات كتره المخدرات كتر شوماج ..كتر الفقر ووهما السبب الاول وولكن الله كبير و غادي اتحاسبو في دنيا و الاخره منهم الله كلهم

  • لاحول ولاقوة الابالله
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:30

    عدالة عند ملك ملوك، يوم الدي يقول فيه عزوجل: وخشعت الأصوات للحي القيوم فلا تسمع الإ همسا،…
    لان في هده دنيا كثر هرج ومرج، ويوم قيامة يقول عملتم وقولتم اليوم أخرسوا جميعا، فقط حساب ولاعمل.
    لحطات عصيبة ادا تفكر فيها عقل وقلب، لبكينا دما بدل دمع.

  • المغربي الافريقي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:33

    هذا النوع من الدقيق المدعم الذي تحدث عنه محمد القيري لا يصلح حقيقية للأكل البشري لأنه مثل (الجبص) ولا توجد فيه شروط السلامة الصحية.. وبعض الدول التي تحترم نفسها تمنعه من الإستهلاك وتعتبره من السموم البيضاء مثل الملح والسكر والشحوم ،…وما قاله الرجل يدخل في سياق معين كجواب دون أن نخرج جوابه عن سياقه وما قاله أيضا يقوله العديد من المهنيين والخبراء في مجال الخِبازة …

  • مغربي حر
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:34

    حسبنا الله و نعم الوكيل
    هذا ما يقول الواحد

  • مستهلك
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:34

    أين العدالة و المنتخبين من كل هدا!!!!!

  • Hammadi
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:35

    حذاري من جحود نعم الله يا مغاربة ، ولأن شكرتم لازيدنكم ولأن كفرتم ان عدابي لشديد.

  • من مراكش
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:36

    لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم حسبنا الله ونعم الوكيل في كل عدو ومجرم عدو المواطنين المغاربه حتى الخبز الحرفي والماء استكترتموه على المستضعفين

  • شاهد على العصر
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:37

    قررت من اليوم عدم شراء هذا الدقيق الذي لا يصلح حتى للبهائم.. لاحول ولا قوة الا بالله

  • مهلوك
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:39

    حسبي الله ونعم الوكيل حسبي الله ونعم الوكيل حسبي الله ونعم الوكيل
    عند الله تجتمع الخصوم مبقا ما يتقال
    فين هو هذاك لكغني و يقول المغرب احسن من فرنسا
    واش مفخبىروش انه كاين يوم الحساب
    كلكم راع و كل راع مسؤول عن راعيته

  • سامي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:40

    بلا ميحتاج السيد يصرح.
    شوفو ديك الخبز. تع درهم لي فالسوق كيف دايرة وكيف كتولي بعد ساعات من اخراجها من الفرن

  • said
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:43

    لماذا تجون بأنفسكم في مواضيع لا تفقهون فيها و تركبون على تصريحات تافهة هل تتفضل و تخبرني انا و المغاربة الذين نعتهم بالبهائم عن ماهية الدقيق و مما يتكون و نا معنى ترتيب أنواعه حسب وجود كمية المواد المعدنية يا اخي لاتبحث عن البوز في موضوع يفوقك و هو علمي بحث اسأل اهل العلم ان كنت لا تعلم

  • ايت الراصد:المهاجر
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:44

    باختصار نستغرب لرئيس المحكومة ان يواجه تلاعب الدولة العميقة بنظام الانتخابات من خلال القاسم الانتخابي باللجوء الى المحكمة الدستورية ولاينتفض مع من معه على هلاك صحة الشعب المستضعف خاصة الاطفال الابرياء من خلال مواجهة المافيا بمتابعة ملف الدقيق الفاسد المدعم حكوميا ..؟!؟نستغرب كذلك كيف يخرج الالاف للاحتجاج بمباركة السلطات ضد مسير فريقولايخرج احتجاجا على هلاك اهله وذاته بفرض تناوله لخبز يصلح للبهائم ؟!؟نستغرب عن شروط التدبير لبلاد تحكمها مافيا الاشخاص طبقا لقانون القوة والريع الشامل.. ولا تسيره المؤسسات طبقا لقوة القانون …

  • medkharbouch
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:44

    لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم حسبي الله ونعم الوكيل

  • zelmadimaroc
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:47

    لك الله ياوطني اتنى ان يقرا السياسيون الكادبون هذا المقال

  • عبد الرحيم
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:50

    ليس فقط مهزلة .وليس المطاحن وحدها هي الاي تعتبر الشعب بهبمة،. حتةدى المواطنين يعتبرون انفسهم كذلك لانهم لا يفرقون بين اكل الانسان واكل البهيمة ولا يعرفون صنف الدقيق الجيد من السيء .المهم تسمى الخبز؟ انا الذي اكتب هذا التعليق وانا اكل خبز ذات يوم من مخبزة مشهورة شعرت بالم في لساني واذا بي اكتشف اسلاك بداخلها. فكرت كثيرا ما افعل ؟ هل اشتكي ولمن؟ اذا اشتكيت لجهة مختصة في المراقبة ساكون ساهمت في عملية رشوة بين الطرفين . من ذلك اليوم لم اعد بهيمة . اتوجه لمطحنة واشتري القمح ويتم طحنه امامي وهكذا تعودت. في الاخير نتساءال ما دور الجهات المختصة في المراقبة ولماذا هي تاخذ احرا على عمل ولا تفعل شيء؟ نعلم جيدا كيف تتم العملية بين الغشاش والطرف الاخر.

  • محمد
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:55

    عيب و حرااام في بلد “اسلامي” تجد الكحول بجودة عاالية و الخبز الركيزة الاهم في نظامه الغدائي مسموم

  • مراقب مروكي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 09:58

    لوبيات الفساد لن تنتهي إلا إذا كان الإرادة الحقيقة لدى المسؤول الحقيقي لوضع حد الفساد والرمي بهم في السجون عبرة لغيرهم ولكن حسبنا الله في قوم الفاسدين إلى يوم الدين،،

  • عماد الملولي-فاس
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:02

    نحن نشتري الخبز من المخبزة لأننا لانملك الفران في المنزل ونضطر مكرهين لاراغبين لتناول تلك الزبالة.

    وحتى إذا أردت طبخ الخبز في المقلاة فهو يكون طايب من برا لكن من الداخل لاتزال العجينة طرية ومذاقه يكون سيء ناهيك عن تسببه في عسر الهضم والإسهال لأنه خبز غير ناضج.

  • Immigre
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:06

    Au Maroc tout est falsifié même les humains. No
    More comment

  • ayoooob
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:10

    là où tu poses ton doigt au maroc .tu trouves la pourriture.et comme toujours il n y a pas de responsable

  • bensaid
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:10

    يا بن عائشة داك الدي قال بأن هناك 14 نوعا من الدقيق في الأسواق وهو مؤشر وفرة الخبز (حسب قوله) ليختار المستهلك ما يناسبه سواء كان إنسانا او بهيمة فكلامه صحيح. لكن الدولة يجب عليها الحفاظ على صحة المواطن العادي بالسهر على توفير خبز عادي تتوفر فيه معايير صحية كما و كيفا دون إضافة سكر و لا خمائر عجيبة و لا كلور لأن المواطن البسيط لا يعرف هده الإضافات و لا يعرف تأتيرها السلبي على صحته و كثيرون يعانون من أمراض السكري و ضغط الدم الجهاز الهضمي بسبب هده الإضافات السرية مما يملء المستشفيات بسبب مضاعفات أمراضهم التي تنخر صحتهم دون علم الكثير منهم.هدا دون الحديث عن مكان العجن و أدوات العمل و العمال هل تتوفر فيهم معايير النظافة و ما إلى دلك? الدولة مفرطة كثيرا في هدا الجانب و على الصحافة كشف المستور. و السلام.

  • عبد
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:14

    المغرب مقسم بين لوبيات الفساد لوبيات مقالع الرمال واعالي البحار لوبيات المحروقات لوبيات الصحة الخواص لوبيات المطاحن لنبحث عن اسماء ارباب المطاحن وسنجدها من بين الاسماء المرموقة في البلاد المغرب غنيمة مقسمة فيما بينهم

  • لون ازرق على الخبز
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:17

    ماذا عن اعادة استعمال كميات كبيرة من الخبز القديم الذي يجمع من قمامات الازبال في صنع الحلويات المخبزية؟ شاهذت مرارا في ساحات عمومية بالأحياء الشعبية او الهامشية كميات كبيرة من الخبز القديم منشورة تحت أشعة الشمس لكي تجفف، كما شاهذت أكياس من هذا للخبز محمولة على الشاحنات و بعض المرات أكياس تدخل ليلا إلى بعض المخابز التي تبيع الحلاوي pâtisseries… مع العلم ان على هذه المواد المخبزية تربى فطريات و بكتيريا خطيرة سامة و قاتلة… و أخطر من هذا هو السكوت عن هذا المشكل من عدة جهات مسؤولة…

  • سعيدة
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:18

    حسبنا الله ونعم الوكيل في كل من سولت له نفسه في أذية أخيه المسلم. تنام اعينهم قريرة لكن عين الحي القيوم لا تنام.

  • wxcbn
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:31

    لوبيات الدواء والصحة والمحروقات والدقيق والزيت وموائد رمضان واللحوم الحمراء ماذا بقي لنا غير الإضراب عن الطعام

  • أمازيغي باعمراني
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:31

    مقال جميل نعم المطاحن تبيع المغاربة سموما متكونة من 14 نوعا يزيلون الألياف من الحبوب ويضيفون لها مواد حافضة ومبيضة وملحا وسكرا ويرسلونهل للمستهلك دون مراقبة من الدولة التي تشاهد وهي عاجزة ،لأن من يمسك هذا القطاع لوبيات لها يد في تسيير شأن المغاربة ، إضافة إلى أن الكثير من المخابز تستعمل دقيقا إنتهى صلاحيته .

  • عبد العزيز
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:32

    في بلد يحترم فيه الإنسان يمنع تصنيع وبيع الدقيق الأبيض ………؟

  • جلول الجيلالي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:38

    نساء ورجال هذا الجيل هم الذين شجعوا اصحاب
    المطاحن على تطبيق المثل المغربي ( كور وعطي لعور) وذلك بشدة الطلب على مادة
    الخبز الجاهز سواء من المخابز وغيرها من الدكاكين والاسواق الشعبية .ففي السبعينيات
    والثمانيات كانت كل العائلات تقوم بشراء القمح من (الرحبة وغسله ثم طحنه وغربلته بالغربال في المنزل …..وبيع النخالة لمول بالي للبيع …….
    تم القيام بعملية العجينة كل صباح وأرسالها
    الى الفران التقليدي …وما أجمل وما ألذ داك
    الخبز!!! كل هذا اختزل في كلمة واحدة :شرى
    الخبز….فقد انقرضت او تكاد كل من: الرحبة…والطاحونة….والفران التقليدي..وهذه
    ضريبة عصر السرعة …

  • marouane
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:51

    Salam
    Comme quoi acheter son blé à l’ancienne et le faire moule et faire son propre pain est la seule solution .
    Vous allez rigoler et dire que je suis archaïque comme disait mon ex femme marocaine !
    Mais je fais mon pain moi même à la maison , eh oui en France je pétri à la main et à tour de rôle avec ma nouvelle épouse 😉
    Bsahatkom la farine animale!

  • حاقد على الوضعية
    الخميس 1 أبريل 2021 - 10:54

    شكراً أخي الكاتب شكراً من كل القلب فقد أجملت . . أردت أن أعلق . . ولكن ﻻ مجال لتعليق لدى سنكتفي بالتحديق من هول الصدمة

  • أستاذة وطنية
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:01

    مقال في الحقيقة يحرك الضمائر الحية ويثير العاطفة ان لم يحركها المقال السابق حول الخبز الذي يصلح علفا للبهائم وليس الإنسان اما عن سيف العدالة يا ابني او يا اخي أصبحت شفرته غير حادة تتجادبها مشاكل عديييدة في المغرب تحتار إلى أي مشكل تلوي رأسها او تتجه اليه فمادام المواطن هو المتضرر لا يهمها أمره كما لم يهم الوزارة الوصية بمراقبة الاستهلاك ( يموت لي بغا يموت واحد ناقص)

  • قردة سومترية
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:09

    غير بقاو تعيرو في نعمة ربي مثل ليبيين من قبل الخبز من فرن صخون معجون بأحسن دقيق ممتاز الى حضيرة بهايم يرمون حبز كأنه علبة سجارة. وربي نتاقم منهم

  • رجل المرحلة
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:25

    كنا نسمع ان السفارات الاوروبية والامريكية يتسوقون المواد الغدائية واهمها الخبز كل اسبوع من اسبانيا كنا نقول انها عنصرية والان عرف السبب من المسؤول عن الاكتفاء الذاتي للتغذية والفلاحة في المغرب للمغاربة وهل يتغذون بنفس مايوجد في الاسواق المغربية مثل الطبقة الثانية والثالثة طان كل حي توجد فيه مطحنة وفرن تقليدي للسكان الحي اين اختفى كل شيء وظهرت اللوبيات الطاحنة من نحاسب ولمن نحاسب وكيف نحاسب وهل باستطاعتنا المحاسبة

  • mustapha
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:26

    حتى و إن كان الدقيق دو جودة عالية فأنا لا أثق في من يخبز ذلك الخبز .فحسب تصريح لأحد عمال المخابز لي ففي فصل الصيف مع حرارة الجو فالعمال يتصببون عرقا و ذلك العرق ينزل على العجينة ولكم ان تتخيلوا المشهد ( بلا ما نعيفكم ) زد عن ذلك المكان الذي يتم فيه العجن.___ من الزهر اللي عندي أن زوجتي لا تأكل خبز المخابز و هذا ما يجعلها تخبز مرة واحدة ما يكفينا كل أسبوع حيث تضع الخبز في الثلاجة _ جبد و سخن _ و مسكونة و الحشرة و الملوي كل يوم نوع وما ناكلش في الزنقة و خا نعرف ناكل غير الخبز وا تاي نتاع الدار.

  • خالد
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:38

    السؤال الذي يحيرني وأريد جوابا له هو ما نوع الخبز الذي يأكله صاحب المقال ويأكله اصحاب وأرباب هذه المخابز أهو خبز يأتي من قارة أخرى . الله أعلم

  • ابوهاجوج الجاهلي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:51

    شكرا لهسبريس لاعطاءها الاهمية لهذا الموضوع المهم لانه يتعلق هذه المرة بصحة المغاربة التي اصبحت لا تساوي شيئا بالنسبة لمن يريد ان يغتني على رقاب الضعفاء في هذا البلد الذي تكالبت عليه كل المصائب من الاحزاب الكرتونية الادارية التي لا تخدم الا مصالحها بغض النظر عن توجهاتها كذلك قطاع التعليم الذي نزل الى الحضيض بمستواه مقارنة مع الدول الاخرى زد على ذلك البطالة وبالاخص الشباب الذي ينتحر يوميا في البحر والملاجيء في الدول الاوروبية التي امتلات بالقاصرين المغاربة عن آخرها والجائحة التي انهكت الاقتصاد المبني على السائح الاجنبي ليأتي او لم يأتي
    ولا ننسى دول الجوار الثلاث التي لا تتمنى لنا خيرا اما قطاع صحتنا سواء الخاص او العام فحدث ولا حرج وفلاحتها ننظر دائما الى السماء ان تجود علينا والان المشكل القديم الجديد هو خبزنا الرديء الجودة وصدق من قال لا يصلح حتى للبهائم ونعم التعبير وشكرا

  • الحاجي كمال
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:55

    اضن انه لاجدوى في مواجهه موجه من قبيل تسونامي انحطاط في المبادء و الاخلاق والقيم….اضن بان الفاجعه اتيه لا مرد لها واتمنى الا نعيد الخطى اذا كانت لبعضنا كره اخرى

  • مواطن ...
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:57

    الخبز الذي يروج او يباع في الدكاكين او عند البقالة غير صالح للاستهلاك الادمي و لا يصلح حتى علف للمواشي و البهائم و الدولة غائبة هده حقيقة

  • صريحٌ بالمريح..
    الخميس 1 أبريل 2021 - 11:59

    سؤال:

    لماذا أواضب على شراء الخبز من الزنقة ؟؟
    فران الدرب مازال كاين … الطاحونة أيضاً … نهبط للرحبة و نكيّل واحد الخنشة مخلطة قمح و شعير، نقّي في دارك و طحن و عجن……..آش عندك في الويكاند ايلا خدام الاسبوع كامل ؟؟؟؟؟

  • عبد الله الصالحي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 12:05

    كمهني في قطاع الخبازة اريد ان اشارك القاريء بهده المعلومات :
    فعلا الدقيق الموجه للمخابز والمتراوح تمنه مابين 3,2 و 3,6 درهم ، والمخبزة لايمكنها ان تتجاوز هدا التمن في الدقيق وتمن الخبزة لا يتجاوز 1,20 درهم في احسن الاسواق .
    هدا النوع لا يمكن ابدا استعماله في تهيئة الخبز بدون اضافة : سنيدة و المحسن . وهاتين المادتين لم تكونا مستعملة في الخبرة من قبل .
    وهدا راجع الى اننا نحن المهنيين في الخبازة لم نتوصل ابدا من طرف المعنيين ببطاقة تقنية للدقيق الذي نستعمله حتى يتحمل كل منا مسؤوليته في هذا الموضوع .
    ارجو من المعنيين ارسال بطاقة تقنية في كل كيس من الدقيق .

  • غضبان
    الخميس 1 أبريل 2021 - 12:16

    اليس هذا الكلام بكفيل على سيف العدالة …..هذا ان كانت هناك عدالة…ومع الاسف عندنا عدالة مكتوبة على كتب تسمى قانون جنائي..مسطرة جنائية..وحتى دستور….ولكن نفتقد لمن يجعل هذا المكتوب واقعا ملموسا ضد كل من تلاعب بقوانين المملكة ..مهما علت مراتبه الاجتماعية .والمالية.والقانونية..حتى نرى فعلا ان ليس هناك من يعلو على القانون…ولكن مع الاسف الهواتف اصبحت آلة لتخفيف الظروف على المتهم ..واباك صاحبي موجود دائما ليقوم بعمله الخيري واعفاء المتهم من تهمه حتى وان كانت ثقيلة..وهذا سببه ان لا زال في بلادنا عديمي الضمير والضمير المهني..لا تهمهم سوى مصالحهم الشخصية والعائلية..ويفعلون ذلك وهم مطمئنين.لانهم يعرفون حق المعرفة انه لن تكون هناك اي مراقبة..ولا تتبع لعملهم المشين..فهم اما تحت حصانة من الدولة او من حساباتهم البنكية الني .تجعل منهم خير ابناء الوطن..

  • أشرف - الجديدة
    الخميس 1 أبريل 2021 - 12:23

    هناك الكثير من الناس ومن جملتهم كاتب المقال يعرفون جيدا انه عندما تتكلم عن مشكل ويتم تضخيمه ونفخه وتجعل كل شيء سيئا وخطيرا ، فإن القطيع يتبعك ويعتبرك انت هو المواطن الصالح الذي يقول الحقيقة والشجاع الذي يواجه الجميع .وتصبح الحقيقة غائبة وسط لغط وطراهات واشاعات باطلة وكل هذا لأن فلان اوغلان قال …(وهو قول اريد به باطل ).
    الخبز في كل المغرب يستهلك بكمية ضخمة وقد يكون 90 في المائة من السكان يقتنون خبزهم ليل نهار من المخابز بدون مشاكل.كنت اتمنى ان تكون تدخلات المواطنين معقلنة ولا تنطلي عليها بعض المغالطات التي يريد اصحابها شيطنة كل شيء في المغرب في حين ان هؤلاء الذين يسودون الدنيا ويخلقون الاشاعات وينشروها هم الشياطين الحقيقيون.

  • مواطن
    الخميس 1 أبريل 2021 - 12:24

    هاد شي عارفينو المسؤولين والمعني بالأمر الاول اي المستهلك عارف هو كاع كيشري الخبز من كروسة في الزنقة يعني زيادة على الدقيق الخبز كبزيد يتشبع بالباكتيريا. مغربي ممكن يشري الخبز من سيدة حاطة كروسة حدا بركاسة الزبل في المارشي. لي خاصو يتعلم يستهلك هو المواطن، يتعلم يقرا المكونات ، يتعلم يكون عنده كلمة ديالو .
    كياكل في محل تغيب فيه النظافة، عاد غادي يخمم كيفاش مصيب الخبز .
    المهم غادي يتفتح تحقيق ويبقا مفتوح كجميع القضايا

  • عزيز
    الخميس 1 أبريل 2021 - 12:24

    يجب معاقبة الغاش وعدم التهاون في ذلك لأن المسألة تتعلق بالصحة التي هي رأس مال الانسان

  • الخميس 1 أبريل 2021 - 12:39

    واش هو غير الخبز راه جميع ما ناكله غير صالح للاستهلاك الادمي من خضر وفواكه ولحوم واسماك ودجاج وحتى الماء والهواء ملوثين ولهذا نجد هذا العدد الهائل من المرضى والمعطوبين من جميع الاعمار.. ومع جودة الخدمات الصحية المقدمة وتحت رعاية مستشفياتنا الجميلة -وكملوا من راسكم- ومايحز في نفسي ويؤلمني هو اطفالنا الصغار الذين هم الضحايا الاوائل لهذه التسممات ويكفي الذهاب الى مستشفى سرطان الاطفال وستبكون بدل الدموع دما ..عندما يصل الغش والفساد الى قوتنا اليومي فهذه جريمة ضد الانسانية*الله معنا*

  • متقاعد
    الخميس 1 أبريل 2021 - 12:51

    عدد لا يستهان به من المغاربة خاصة القاطنين بالمدن والذين يشترون خبز المخابز العصرية مصابون بالامساك ومرظ القولون. خبز رديء مملوء بالسكريات ومواد صناعية اخرى كي ينتفخ ويظهر بمظهر جيديغري المشتري !!!! غالبا ما يصاب المواطن في سن مبكرة بمرظ السكري وأمراض اخرى بالجهاز الهضمي!!!!! يجب على المواطن أن يعتاد على شراء القمح والشعير مع طحنه وتركه بنخالته وعجنه بخميرة بلدية وليس خميرة صناعية… هكذا يكون في مناى عن جميع الامراظ التي يسببها خبز المخابز!!!! للتذكير لقد نادى الاستاذ الفايد بهذا الموضوع في عدة منابر فيسبوكية عدة مرات لكن القائمين على على هذا. الشأن لم يعيروا اهتماما بصحة المواطن!!!! اقول لهم لا تتركوا المواطن عرظة للمرظ من طرف من يؤديه ….. لاحول ولا قوة الا بالله!!!!!

  • عزالدين تاغزوت
    الخميس 1 أبريل 2021 - 12:51

    علم البسطاء:
    1خبز البهاءم
    2حليب العصفور

  • kata
    الخميس 1 أبريل 2021 - 12:56

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ونتا فين كنتي منين كانو كايعلفونا هذي مدة؟؟ عاد فقتي حتى عطا الله لي عطا عاد خرجتي كاتبلبل ياكما حيدوليك البزولا لي كنتي كاترضع منها الشهد؟؟ اشم راءحة الغدر ما بقات تيقا فيكم

  • مجهول الإسم
    الخميس 1 أبريل 2021 - 13:52

    لا حول ولا قوة إلا بالله ، صراحة انا فقدت الأمل فهاد لبلاد . واش لهاد الدرجة

  • ملال
    الخميس 1 أبريل 2021 - 14:26

    الحقيقة ظهرت من لدن اهل الدار…فمادى بقي لك يا مواطن بعد هذا؟؟؟..خذ القمح من الرحبة الخاصة بالحبوب…اغسله واطحنه وتناول خبز الدار كما كان الاباء ..على الاقل ذلك اقل ضررا…ان كنت فعلا تهتم بصحة اسرتك …

  • مغربي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 14:30

    هذا هو نتيجة الكسل الذي اصاب نساءنا ا ‘راحت ايام زمان الفران الشعبي و الخبز الطري و المعجون يوميا في البيوت وانت راءحته من مسافة بعيدة وهو داخل الفرن والان اصبحنا الكل جاهز من بغرير و مسمن الخ وما دور بناتنا (الصوشل ميديا) وشكرا

  • deterte
    الخميس 1 أبريل 2021 - 14:52

    سمعنا كثيرا من التصريحات السابقة عن مسؤولي قطاع المخابز والحلويات وعشنا تهديداتهم المتكرر باللجوء إلى الإضراب للضغط على الحكومة لكن لا حد عاد إلى التصريحات السابقة وتفحص محتواها فالسنة الفارطة قبل كورونا بالضبط سمعنا تصريح رئيس هذا التجمع المهني من البيضاء وليس القيري لنكون موضوعين كان يندد بغض الطرف عن المخابز العشوائية التي تنتشر في الأحياء الشعبية ويتهمها بانها تقوم لإنتاج خبز غير صالح ولا يستجيب للمعايير الصحية المعمول بها من طرف المخابز المرخصة وان المخابز العصرية تحظى بالمراقبة المستمرة وتستعمل الدقيق ومواد جيدة غالية الثمن وبدلك تطالب برفع الثمن لكن الحكومات السابقة دائما كانت ترفض طلب تلك الجمعيات وتحتفظ باستقرار الاثمان وتعوض خسارة المخابز بتدعيم الدقيق فماذا وقع اليوم نفس الدقيق ونفس المواد ونفس المخابز تانيا هل كورونا أصابت أرباب المطاحن بوباء الغش ام أن القمح الصلب والطري حصلت له طفرة جديدة متطورة هو الآخر وأصبح قمح غير صالح ام الأمر مسألة سياسية نقابية وصراع بين الثيران ام الأمر له علاقة بعدم قبول المطاحن التضامن للضغط على الحكومة لفرض الزيادة

  • صحراوي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 15:25

    مجرد تساؤل.
    ما هو الحل !!!؟؟؟
    الشعب المغربي خارج التغطية، وليكون له موطئ قدم ويحسب له ألف حساب في بلاده وجب عليه تغير شعار المملكة ليكون كالتالي:
    الله- الوطن – الشعب – الملك.
    حتى يقي نفسه من الصدمات التي يعيشها والتي طالت حتى رغيف الخبز.

  • مغربي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 16:33

    وهل نسيتم الفضيحة التي وقعت في مطحة للحبوب بمكناس لما سجن صاحب المطحنة 15يوم ثم خرج وقلب كل شيئ على من بلغ عنه حلل وناقش

  • عبدالله
    الخميس 1 أبريل 2021 - 17:18

    اقسم بالله العلي العظيم ان المشكل ساهل وواضح وانصح كل مغربي ان ينهي هاته المهزلة وسوف اعطيكم حلها باش تنهبو هاد الفيلم.
    شخصيا اشريت ماكينة صغيرة لا تأخذ بلاصة كبيرة في الكوزينة ، حجمها بحال نصف باليزة صغيرة وما يجب عليك الا!!!!
    ملاها بالطحين حسب احتياجك وملأها بالماء على حسب الطحين والخميرة او سير تنعس.
    في الصباح تجد خبز طري مخبوز على يدك ما تعجن ما تدلك ، الماكينة تا دير كولشي او ديما عندك خبز طري ونقي على يدك ما حط عليه حتى إنسان يده في المخبزة او الحانوت لان هاداك الخبز لي تا تشري في الحانوت دازو عليه ايادي متسخة قبل ما تشريه ويكون خبز البهايم .
    اشترو ماكينة فيها كولشي تمنها الف وخمسماءة درهم تبقى ليك سنين عديدة او تهنيك من صداع المخ او كلام الهرايجية.

  • جبور
    الخميس 1 أبريل 2021 - 17:19

    المطاحن تتلاعب مند القدم في الدقيق المقدم للمواطنين . يستفيدون من دعم نسب معينة و لا يحترمون هذه النسب لأن المراقبة مرتشية و لا تقوم بعملها و كذالك دقيقهم تقريبا مجهول الهوية . لا نوع و لا ترقيمك ولا ….إلخ المهم كيجمعو الفلوس او صافي

  • بن علي
    الخميس 1 أبريل 2021 - 17:52

    اللوبيات واصحاب اامطاحن والبورجوازبة لا تهمها ولا تفكر في صحة المواطن بل شغلها الشاغل هو المال

  • وييهانغ ديگون
    الخميس 1 أبريل 2021 - 19:43

    السلام عليكم.
    تخيل ان اباطرة الخبز و الطحين هم اباطرة الصيدلة و المختبرات و المخدرات، و الصيد و حتى القضاء و العدالة.

    إستغيثوا بالله العلي القدير و بس، هو سبحانه و تعالى الوحيد القادر على استجابة دعائكم و دعواتكم.
    لن ينفعك المسؤول لانه هو المسؤول عن مأسيك ايها المواطن البسيط.

  • abdo
    الخميس 1 أبريل 2021 - 20:14

    اين اصحاب قرقري او لاتقرقري المنافقون

  • محمد جام
    الجمعة 2 أبريل 2021 - 01:44

    ليس الدقيق فقط. للأسف أغلب المنتجات الغذائية أصبحت دون مستوى التغذية السليمة.

    فلوبي الاستراد ما يهمه هو المال و الدولة تهمها مداخل الجمارك. فق استوردو كل شيء و لا شيء مراقب.

  • البهجة
    الجمعة 2 أبريل 2021 - 08:05

    لا اعرف من اين ابدا فهولاء الكفرة لا يخافون الله في عباده ،خوفهم من القاسم الانتخابي ولا يخافون الله .

  • محمد أديب العلمي
    الجمعة 2 أبريل 2021 - 08:06

    كل يوم نسمع حقيقة مرة ، من نقص في جودة الخبز مرورا بنقص في جودة الحليب الي ارتفاع في زيت الماءدة الي زيادة في اسعار المحروقات الي تفشي الجريمة وانتهاءا بتردي الخدمات الصحية ، وكأنه محكوم علي المواطن المغربي سماع كل يوم ينغص عليه حياته اليومية.

  • Amine el hassani mohamed
    الجمعة 2 أبريل 2021 - 10:34

    للاسف ما زلنا عبيد لثقافة الاستهلاك المتهور والغير واعي بالمخاطر التي تحيط بنا أو على الأقل عدم إعطاء فرصة للنفس للتفكير والتحليل والفعل

  • الدكالي
    الجمعة 2 أبريل 2021 - 22:51

    هذا فقط غيض من فيض اما السموم التي ناكلها يوميا في اللحوم و الخضرر و الفواكه التي لا يعلم الا الله السموم التي تضاف لها لكن و للاسف الصمت الرهيب يخيم على من يسيرون امر بلدنا الحبيب و تركوا اللوبيات و المافيا تنهش هذا الشعب

  • Kamal
    السبت 3 أبريل 2021 - 07:52

    اذا ظهر السبب بطل العجب و قالت الأعراب قديما لأمر ما جذع قصير أنفه و إذ كنت في بلد مثل المغرب فلا تستغرب بلعربية اشتف على الخرشف إنتر ا يا عنتر/ إ صلاح هيا كل السيارات/ عقلية القطيع

صوت وصورة
وقفة تضامنية مع القدس
الإثنين 10 ماي 2021 - 20:49 31

وقفة تضامنية مع القدس

صوت وصورة
جائزة تميز الدورة السادسة
الإثنين 10 ماي 2021 - 19:31

جائزة تميز الدورة السادسة

رمضان1442
أساطير أكل الشارع: سناك موكادور
الإثنين 10 ماي 2021 - 19:00 2

أساطير أكل الشارع: سناك موكادور

صوت وصورة
اعتصام عائلات الريسوني والراضي
الإثنين 10 ماي 2021 - 18:30 3

اعتصام عائلات الريسوني والراضي

صوت وصورة
خلفيات اعتقال الصحفي بوطعام
الإثنين 10 ماي 2021 - 15:03

خلفيات اعتقال الصحفي بوطعام

صوت وصورة
منابع الإيمان: ليلة القدر
الإثنين 10 ماي 2021 - 14:00 4

منابع الإيمان: ليلة القدر