يلجأ الكثيرون إلى الأدوية والعقاقير، لمحاولة خفض أوزانهم، ظنا منهم أنها الطريقة الأمثل والأسرع لمحاربة الدهون، لكن خبراء التغذية ينصحون دائما باللجوء إلى البدائل الطبيعية التى تكافح السمنة، وفى نفس الوقت تحمى الجسم من الأمراض.
ونشر موقع (howstuffworks) العلمى، قائمة بأكثر 7 أطعمة طبيعية تحارب الدهون، نقلا عن الدكتورة ميشيل شوفرو كوك، الحاصلة على درجات علمية متقدمة في مجال الصحة والتغذية الطبيعية، وصاحبة أكثر الكتب الخاصة بالطب الطبيعي مبيعا فى العالم، وجاءت كالتالى:
1- الخضروات الورقية
تعد الخضروات الورقية وعلى رأسها السبانخ، والخضروات ذات الأوراق الداكنة مصادرا جيدا للألياف المغذية، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من المواد المضادة للاكسدة والفيتامينات، التى تساعد على تقليل الإحساس بالجوع، في الوقت ذاته، تحمي من أمراض القلب، والسرطان، وإعتام عدسة العين، وفقدان الذاكرة.
2- البقوليات
تعتبر البقوليات من أفضل مصادر الألياف الطبيعية الموجودة بالأطعمة، فهى تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، عند مستوياتها الطبيعية، وتحتوى على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، الذى يقلل من نسبة الجفاف، ويقى من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
3- الثوم والبصل
يحتوى الثوم والبصل على مواد كيميائية نباتية، تفتت الترسبات الدهنية في الجسم، ليس هذا فحسب، بل يمكنهما خفض مستويات الكولسترول فى الدم، وقتل الفيروسات والبكتيريا والفطريات، ومنح حماية ضد أمراض القلب. فمع تناول القليل من الثوم والبصل، يمكنك حرق الدهون والوقاية من الأمراض.
4- الفلفل الأحمر
يمكن لهذا المسحوق أحمر اللون، أن يقلل من خطر الانسولين الزائد في الجسم، عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي، وخفض مستوى السكر في الدم، لأن الأنسولين الزائد يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون فى الجسم.
5- مسحوق الكركم (الخرقوم)
الكركم هو أحد التوابل الشعبية، التى تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي، وهو واحد من المصادر الغنية بـ”بيتا كاروتين” الذى ينتمى لعائلة المغذيات النباتية، ومضادات الأكسدة، التى تساعد على حماية الكبد من الأمراض. ويساعد الكركم أيضا على خفض معدل تخزين الدهون فى الجسم بشكل عام، ويقلل من دهون الكبد بصفة خاصة.
6- مسحوق القرفة
أظهر البحوث التى أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أن إضافة ربع ملعقة من القرفة على الطعام تساعد على حرق الدهون، أفضل بعشرين مرة، من الطعام الخالى من القرفة، كما تساعد القرفة فى خفض نسب السكر الزائد في الدم، الذى يؤدي إلى تخزين الدهون.
7- بذور الكتان
بذور الكتان، وزيتها، من أكثر الأطعمة التى تقضى على السموم القابلة للذوبان، التي تستقر في الأنسجة الدهنية للجسم.
ﻫﺬﺍ ﻻ ﻳﻌﻨﻲ ﻋﺮﻛﻬﺎ ﺑﺴﺎﻃﻞ ﻭ ﻣﺮﻗﺔ ﻭ ﺯﻳﺪ ﺛﻮﻡ ﻭ ﺑﺼﻠﺔ ﻭ ﺿﺮﺑﻬﺎ ﺑﺸﺨﺮﺍ ﻭ ﻫﺎﻧﺘﺎ ﻏﺎﺩﻱ ﺗﻀﻌﺎﻑ.
ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﺧﺎﺻﻮ ﻳﺘﺮﻳﻨﻲ ﺷﻮﻳﺔ ﻭ ﻳﺨﻔﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ ﻭ ﺍﻟﺸﺤﻮﻡ. ﻭ ﻳﺮﺍﻗﺐ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺩﻳﺎﻟﻮ ﻣﺮﺓ ﻓﺎﻟﺸﻬﺮ.
بارك الله فيكم على نشر الوعي ببلادنا. للاسف لازال بالمغرب من يظن ان السمنة من الصحة و الجمال و لازال الكثيرون يجهلون انها سبب المرض و البلاء بالجسم. لازال الرشيق بالمغرب للاسف سمينا بالمعنى العالمي.
مزيدا من مثل هذه المقالات جازاكم الله خيرا حتى يفهم المغاربة ان الرشاقة و النحافة صحة و جمال
Tanhk you very mush
Allah i3awankoum …salammmmmmmmm
تبقى تاكل الثوم و البصل حتى تشبع و الله و ما نضتي عملتي الرياضة على الاقل 3 مرات في الاسبوع لا طيحتي شي وزن. المعادلة سهلة: السعرات الحرارية المتناولة مقابل السعرات الحرارية التي يحرق الجسم. و الجسم يجب ان يتحرك ليحرق هذه السعرات الحرارية. و بالطبع التقليل ما امكن من الكربوهيدرات الموجودة فيكل ما هو مصنوع من الطحين الابيض و البطاطا و الارز الابيض و السكر.
C'est nul il faut manger 5 légumes et 5 fruits psr jour plus activité sportive pas de consommation d'alcool et de viande rouge
السلام عليكم
ادعوجريدتنا هسبريس الى جعل مثل هده المواضيع اسبوعية-ان امكن-
اولا لاهتماماتنا بقراءةالجريدة الدائعة الصيت
ثانيا لعدم المامنا الواسع بعلوم التغدية الطبيعية.ه
وفقكم الله وزادكم من فضل
الانسان يتكون من مادة وروح ولكل منهما ضوابط فاظن ان الجانب الروحي له دور فعال في شكل جسم الانسان
في الحقيقة هذا الموضوع و موضوع الصحة عموما،يستحق أكثر من مقال٠وفي الحقيقة فقد أصبحت مشكلة الوزن الزائد تضاهي و تنافس مشكلة المجاعة و سوء التغذية عبر العالم٠و عليه فإنني ألتمس من هسبريس العودة إلى هذا الموضوع بإسهاب٠وبالموازاة مع التغذية الصحية السليمة،هناك حركات ولحظات رياضية لابد من الإشارة إليها وتبيان كيفية أدائها والأوقات الأفضل لها وذلك حسب الفئات العمرية٠٠٠
…. Sans oublier de faire du sport au moins deux fois par semaine
L'ACTIVITE PHYSIQUE
L'ACTIVITE PHYSIQUE
L'ACTIVITE PHYSIQUE
L'ACTIVITE PHYSIQUE
L'ACTIVITE PHYSIQUE
L'ACTIVITE PHYSIQUE
L'ACTIVITE PHYSIQUE
monsieur belarbi 5 vous avez une fausse information il faut manger en totale 5 fruit et légume et pour l'article je vous remercier pour les information sont serviable et nous aide beaucoup pour améliorer notre culture de consommation marocaine
ما لكم متشبثون بالباحثين الامركان ؟ انظروا عند اقدامكم وسترون ان عندنا باحثا مغربيا نم الطراز العالي , ينادي بهذه الاشياء منذ التمانينات ولااحد يصغي اليه
انقر في كوكل على : الدكتور محمد الفائد وستسمع ما يفيد ويغني
ثقافة الاكل الصحي يجب ان تسود بالبرامج التوعوية والارشادات في الاعلام خاصة من حق هذا المواطن الذي يودي الظرائب ان يستفيد من البرامج التوعوية لما يخدم صحته خاصة في التلفزة اذ من غير المعقول ان تبث اشهارات لانواع من الأغدية والموكولات غير الصحية لمجرد الربح علي حساب صحة المواطن.
الدكتور الفائدة لا نراه في التلفزيون الا نادرا لانه يفضح خطورة المواد المعروضة وغير المعروضة واثرها السلبي علي صحة المغربي
اذن لا سبيل للرشاقة والصحة الا باكل صحي خالي من الدهون وكثرة السعرات الحرارية والكاربوهيدرات مع عدم إغفال الجانب الرياضي
المنتظم .
كدلك الصوم الاتنين والخميس له فائدة في التخلص من الرواسب وكدلك للثمتيل الغدائي الجيد للطعام السليم بعد الصوم .
السمنة والبدانة والشراهة وتبعاتها من الامراض الناتجة عنها ما هي الا اخطا، مرتكبة يجب ان تصحح والا سنكون كمن ينفخ في قربة مقطوعة
بدون جدوي.
في الحقيقة هذا الموضوع و موضوع الصحة عموما،يستحق أكثر من مقال٠وفي الحقيقة فقد أصبحت مشكلة الوزن الزائد تضاهي و تنافس مشكلة المجاعة و سوء التغذية عبر العالم٠و عليه فإنني ألتمس من هسبريس العودة إلى هذا الموضوع بإسهاب٠وبالموازاة مع التغذية الصحية السليمة،هناك حركات ولحظات رياضية لابد من الإشارة إليها وتبيان كيفية أدائها والأوقات الأفضل لها وذلك حسب الفئات العمرية٠٠٠
تعليق غير لائق إضافة تعليق أعلى الصفحة 5
ﻷ تنسو ان اهل الشرق لبنان فسطين سوريا مصر ياكلون البصل و الثوم اخضرين الى جانب صحن عول او صحن حمص او طبخة عادية باﻹضافة ياكلون في لبنان و اخص و الخيار فليفلة خضرا بقدونس نعنع بعد اكل البصل و ثوم حتى تدهب ريحةةالبصل من الفم ،قد يستغرب البعض ولكن الخضر قبل الطهي صحية ومفيدة للجسم و اكيد رياضة ضرورية للصغير والكبير في هذا العصر و انا اشتغل في المطبخ و قد تعودت على اكلهم اما عندنا في المغرب فا نطبخ كل شي وﻷ نركز على الخضر و السلطات وناكل الدهون كثير و اللحم مع العظم وهذا شي ﻷ يوجد في هذه الدول يتشرون 200 غ لحمة ويشكلون سفرة اﻷكل وتاكل من كل شي قليل وتستفيد
الرياضة هي الألساس كما قال بعض المعلقين وهذا وضح، لكن هناك فئة واسعة من المغاربة يتعذر عليهم ممارسة الرياضة، لذا من المهم إيراد مثل هذه النصائح المفيدة التي لها دور مهم في مكافحة السمنة.
je crois bien que le problème d obésité vient de deux facteurs essentiels ,le premier se réduit à la gourmandise et la mauvaise habitude de nourriture irrégulière sans suivre un régime nutritif important,d autre part l activité physique joue un role primordial dans ce sens.
امة غلبت عليها المظاهر و حب التعالي و من شب على شيئ شاب عليه فا يننا من اكل ال طبيعي من بصل و ثوم الماكدو و الوجبات السريعة دمرت صحة الكل اجسام هشة و عقول خاوية فمن يفكر و المواد الحافظة و الكميائية ملات بيوتنا و لا حسيب و لا رقيب فاينكي يا وزارة الصحة هيهاة من ينقذ التربية الغذائية لاجدادنا و اسلافنا اينكم يا من عمر اكثر من 100 سنة خبز الشعير و الذرة و الزبدة البلدية و البلبلة ليلا مع ذلك مشكلتنا في نسائنا فان ذهب طبخهم الطبيعي ذهبت صحتنا و اولادنا و امتلات مستشفياتنا فما على نسائنا سوى ترك صباغة الاضافر و التشبت بالمظاهر التى لا تنفع كما يقول كبارنا ودخول المطبخ و