تعليقات الزوار
7
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي هسبريس
-
03:09
صواريخ إسرائيلية تصيب موقعا في إيران
-
02:17
أزمة الماء تخيم على ملتقى الورد بمكونة
-
01:30
نصف نهائي "الفوتسال" بشبابيك مغلقة
-
01:28
أساتذة موقوفون يعتصمون وسط بني ملال
-
00:32
إيقاف جماهير الجديدة إلى نهاية الموسم
-
00:20
ندوة تسلط الضوء على واقع الرواية العربية
-
00:18
"منتخب الفوتسال" ينهي التحضير للقاء ليبيا
-
23:34
ابتزاز سائحة أجنبية يسقط أربعينيا بفاس
-
23:33
خطابي يستحضر عدوان إسرائيل على غزة
-
23:20
محركات الطائرات تجمع "لارام" و"سافران"
-
22:40
لجنة الانضباط توقف جمهور الوداد 4 مباريات
-
22:26
أمريكا تجهض عضوية فلسطين بالأمم المتحدة
الحمد لله على خيرات بلادنا. ولكن هناك ملاحظة وهو غياب المعايير الصحية في غالبية المعاصر ما قد ينقص من جودة المنتوج ومن هذه الملاحظات هو تثبيت احجار الطحن بمعدن الحديد المعرض في هذه الضروف للتآكل ولهذا من الأحسن استعمال الانوكس كما يجب استعمال نفس المعدن عند ضغط عصارة الزيتون وتجنب استعمال براميل وقنينات البلاستيك كذلك .
manque de l'hygiènes pour l'extraction et le moulin bon courage petit a petit vous arriverez un jours
مع الأسف رغم المجهود المبدل و المصاريف تبقى الجودة غائبة و كملاحضات بسيطة هناك انعدام شروط النظافة الزيتون لا يوضع في أكياس بلاستيكية مكدسة لأن ذلك يسرع في تخمره و لا نستعمل المعول في جمعه ثم الملاحضة الأهم هي أن هذا الزيتون لم يتم فرزه و هو في غالبيته أسود و الأسود لايعصر بل يؤكل و الأخضر وحده هو الدي يعطينا الزيت دات الجودة الممتازة و القيمة الغذائية الجيدة 'Extra vierge'
عوض تشجيع مثل هذه المبادرات الشبابية حيث تعتبر هذه المعصرة هي الأولى من نوعها في المنطقة،نجد بعضهم لا يتقن سوى وضع العصا في العجلة، هذا يتحدث عن ضرورة استعمال الإنوكس وهذا يتحدث عن ضرورة تجنب استعمال الرفش(البالة)…علما أن السيد في بداياته
رغم ان المعصرة حديثة العهد بالمنطقة كما تقول لابد من ابداء الملاحظات و لا بد من الإنتقادات و يبقى ذلك في مصلحة المعني بالأمر لتصحيح الأخطاء و كسب الزبائن الدين يبحثون دائما عن الجودة
ردا على خالد من مكناس
النقد البناء شيء إيجابي لا شك أن صاحب المعصرة سيستفيد منه
ولكن النقد يشمل أيضا التشجيع والتذكير بالنقاط الإيجابية وليس الإفشال من البداية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..طبتم جميعا مشاهدي جريدة هسبريس وعافانا الله وإياكم من هذا الوباء والبلاء.. أخي صاحب التعليق رقم 3 كلامه كله سليم من جهة النظافة وانعدامها مع الأسف ..وأن زيت الزيتون لا يوضع في قارورات لبلاستيك هي العدو الأول له..أما عن عصر الزيتون الأخضر فقط سيكون من الصعوبة على أي إن سان أن يأكله ..أنا من قلعة السراغنة من بلد زيت الزيتون كذالك فإننا نخلط الأخضر مع ال؛مر القريب من السواد مع جزء من الأسود ليعطينا زيت ممتاز للأكل..