24 ساعة

مواقيت الصلاة وأحوال الطقس

19/10/2020
الفجرالشروقالظهرالعصرالمغربالعشاء
06:0707:3213:1716:2318:5320:08
الرطوبة : %50
الرياح : 50km/h
20° 10°
20° الدارالبيضاء
20°
الأيام القادمة
الاثنين
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة

النشرة البريدية

اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا

المرجو التحقق من صحة البريد الالكتروني

إشترك الآن

استطلاع هسبريس

ما رأيكم في انتشار فيروس "كورونا" الجديد عبر العالم؟

قيم هذا المقال

0

كُتّاب وآراء

Imprimer
Covid Hespress
الرئيسية | مال وأعمال | المغاربة أقل استهلاكا للبيض من التونسيين

المغاربة أقل استهلاكا للبيض من التونسيين

المغاربة أقل استهلاكا للبيض من التونسيين

نظمت يوم الخميس الماضي ندوة صحافية بالدار البيضاء ،وذلك بمناسبة اليوم الوطني للبيض.

خلال هذه الندوة تم التركيز على معطيات و أرقام تهم معدل الاستهلاك السنوي من البيض بالمغرب الذي عرف - حسب جل المتدخلين - ارتفاعا ملحوظا مابين سنتي 1970 و2008 ، حيث انتقل الاستهلاك من 12 بيضة للفرد سنة 1970 إلى117 بيضة للفرد سنة 2008، لكن رغم هذا التطور ، فان المعدل المسجل يظل ضعيفا مقارنة مع العديد من الدول, كالصين ،تونس و الإمارات العربية المتحدة ...

للتذكير وصل إنتاج المغرب من البيض حوالي 3.9 مليار ، أي بمعدل نمو سنوي يقارب 6 بالمائة خلال الثلاثة عقود الأخيرة، - وحسب الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك التي تأسست سنة 1995- فان المغرب يحقق حاليا اكتفاء ذاتيا من بيض الاستهلاك ، كما بلغ مجموع الاستثمارات في القطاع 2.2 مليار درهم و حقق رقم معاملات يقدر بحوالي 5 مليار درهم. ويوفر إنتاج بيض الاستهلاك، بصفة دائمة 12.000 منصب شغل مباشر و 30.000 منصب شغل غير مباشر.

هذا وتوجد في المغرب 4 محاضن للبيض تنتج حوالي 14 مليون كتكوت في السنة، كما توجد 226 ضيعة مرخصة لإنتاج بيض الاستهلاك، وهناك أيضا 5 مراكز لتلفبف البيض.


الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي هسبريس

الإشتراك في تعليقات نظام RSS تعليقات الزوّار (12)

1 - عبد الله الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:34
الم تلاحظوا ان المغاربة اكثر الشعوب استهلاكا للبصارة والزعلوكة المرة
2 - الجعبوق الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:36
لا أعتقد أن الإحصائية صحيحة فالشعب المغربي حسب اعتقادي هو أكبر مستهلك للبيض بأشكاله مسلوق ، أومليط ، البيض و مطيشة و هذه الأخيرة تظل الأكلة المفضلة لدى البناية ، و كذلك يدخل البيض في عدة وصفات كالحلويات و الخبز المشفر ( البايت )
3 - si mohamed الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:38
المرجوا من السادة المسؤولين عن مراقبة الغش ان ياخدوا بعين الاعتبار الطريقة التي يجب ان يحافض عليها البيض طرياكمثل الدول المتقدمةلاينبغي اخراج البيض من التبريد الا عندوقت بيعه للزبون اما الطريقة الاخرى فتفسده وبعض الاحيان تضهر علامات غير ايجابية عند المستهلك وشكرا.
4 - hassan nadori الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:40
لا زم ناكل بيض كثيرا حتى نحطم الرقم القياسي العالمي و نصبح اكبر شعب مستهلك للبيض في العالم
خصوصا اننا لا نملك الريادة في اي مجال إيجابي
5 - بوشعيب الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:42
البيض لا يشكل احد مكونات التقافة الغدائية المغربية. المغاربة لايستهلكون البيض الا للضرورة. هذا لايعني ان المغرب اجمل بلد في العالم. اذا كان المغاربة لا يأكلون البيض فهم ابطا ل العالم في "وجبة" الخبز و اتاي. طبعا اتكلم على ا لمواطنين الذين تشكل عندهم هذه الأكلة وجبة وليس على الذين يشربون اتاي مع الحلوى.
6 - عبد الله السوسي الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:44
يجب أن يقوموا بإحصاء آخر حول استهلاك العصا
7 - مهجــر فطـــــن الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:46
من يريد أن يسوق منتجه يخرج علينا بدراسة إحصائية عددية لا تسمن ولا تغني من جوع!! فما معنى أن المغاربة أقل إستهلاكا للبيض مقارنة بالتونسيين والصينيين تحديدا؟! ألن يكون الإستهلاك في هذين البلدين تعويضا عن نقص في استهلاك البروتينات البديلة؟ وهل استهلاك البيض بكثرة هي علامة على التوازن في الغذاء؟
على كل آخر تقرير قرأته عن الامر حذر من استهلاك البيض بكثرة وبشكل خاص للفئة العمرية من ثلاثين سنة وفوق وبيضة واحدة أكثر من كافية..
8 - grande evolution national waww الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:48
la journee national des ouefs ,c est sur que le maroc est sur le bon chemin , au lieu de trouver des moyens pour combattre la pauvrete et le chomage, on a decide de cree une journee pour les ouefs, bienvenue au tiers monde ,
9 - خروف او نعجة من قطيع نيني الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:50
المغاربة لا يأكلون البيض لأنه غال (البلدي)، عوض ان نشتري تلاث بيضات جيدة بخمسة دراهم نشتري شئ أخر عدس،لوبيا، بيصارة،عصير...البيض له عدة اعراض جانبية خصوصا في الصيف +زائد افراز مواد كيماوية غير منصوح بها اذا كان الشخص ينام مع ستة اشخاص في نفس الغرفة. تصوروا ان هذه المجموعة اكلت نفس العشاء ونامت (النووي). اما بالنسبة للبيض الرومي فجودته ظاهرة من ضروف دجاجه الذي بالكاد يتحرك. لكن المسكين يتجاهل كل هذه الأشياء و يحارب الجوع ولو كان ذلك على حساب صحته.
10 - مروان الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:52
إلى الذين قاموا بهذه الدراسة فاتتهم كمية البيض الذي يدخل في إعداد بعض المأكولات و الحلويات الأكثر إستهلاكا كالباستيا أو المعقودة, كرواصة, و بعض الحلويات
11 - zahira الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:54
يا أكل الشاي مع الحلوى , ألا تعلم أن هناك من لايقدر حتى على شراء المواد المستعملة في الشاي . وهل هناك عيب في أخد الشاي مع الخبز في وجبة , أفضل أكل الخبز مع الشاي على أن أطلب من سيادتك إطعامي تحلى بشيء من التواضع يا أخي إدا كنت أنت تأكل كل ما اشتهيته فهناك من يموت جوعا وهدا راجع إلى عدم لا مبالات الدولة إلى الاسر الفقيرة و المعوزة.
12 - كاكا الأربعاء 13 يناير 2010 - 14:56
البيض اوالعضم كما يحلو لاخواننا التونسيين تسميته من المواد الغذائية الحيوية ذات القيمة الغدائية الغنية بالبروتينات الحيوانية المهمةفي بناء الجسم وكما كان يقول لي ابي وانا صغير تناول بيضة واحدة =تناول ربع من الدجاج من ناحية اقيمة الغذائية
كما لا يجب علينا الاكثار من تناول البيض واعتباره وجبة اساسية في وجباتنااليومية الثلاث لما له من اضرار على بعض اعضاء الجسم
وعموما يبقى البيض من الوجبات السهلة التحضير يحيلنا دائما لحل اللغز الطريف من هو السباق في الخلقة البيضة ام الدجاجة؟
المجموع: 12 | عرض: 1 - 12

التعليقات مغلقة على هذا المقال