السمك على الطريقة الفرنسية

السمك على الطريقة الفرنسية
الإثنين 14 ماي 2012 - 17:36

المقادير:

1كيلو سمك سلطان ابراهيم

1مكعب مرقة اللحم

زيت زيتون

نصف ملعقة كبيرة زبدة

بقدونس مفروم

عصير ليمونة

ملح و فلفل

كمون

الطريقة:

بعد غسل السمك، يتبل جيدا بالملح و الكمون، ثم يرقد في زيت الزيتون إلى أن يتشربه جيدا، بعدها يشوى.

في إناء توضع الزبدة و مرق اللحم، و يوضع فوقهما السمك المشوي يغطى الإناء و يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق…

إقرأ تتمة الموضوع على مجلتك

مواضيع ذات صلة:

-بقلاوة بالقرفة

-شراب الموز بالقهوة

-منتدى مجلتك

صوت وصورة
الأمطار تنعش الفلاحة
الخميس 28 مارس 2024 - 13:12 2

الأمطار تنعش الفلاحة

صوت وصورة
حاجي ودمج الحضرة بالجاز
الخميس 28 مارس 2024 - 12:03

حاجي ودمج الحضرة بالجاز

صوت وصورة
أجانب يتابعون التراويح بمراكش
الخميس 28 مارس 2024 - 00:30 3

أجانب يتابعون التراويح بمراكش

صوت وصورة
خارجون عن القانون | الفقر والقتل
الأربعاء 27 مارس 2024 - 23:30

خارجون عن القانون | الفقر والقتل

صوت وصورة
مع الصديق معنينو | الزاوية الدلائية
الأربعاء 27 مارس 2024 - 23:00

مع الصديق معنينو | الزاوية الدلائية

صوت وصورة
ريمونتادا | رضى بنيس
الأربعاء 27 مارس 2024 - 22:45 1

ريمونتادا | رضى بنيس