لفائف هندية باللحم المفروم

لفائف هندية باللحم المفروم
الخميس 24 ماي 2012 - 18:05


المكونات

نصف كلغ من اللحم المفروم

حبتين كبيرتين من البصل

كأس من الياغورت الطبيعي

ملعقة كبيرة من البهارات الهندية

القليل من الملح، حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

ملعقة صغيرة من الزنجبيل

ورق البسطيلة ‘ الجلاش’

ملعقة من البقدونس المفروم

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

الطريقة

اغسلي البصل و افرميه ناعما، ثم ضعيه على نار هادئة مع قطرات من الزيت، إلى أن يصبح ناعما و ذهبي اللون.

أضيفي البصل إلى المكونات السالفة الذكر من لحم و توابل و ياغورت، دون البقدونس، ثم ضعي كل المكونات في صينية الفرن، و أدخليها إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة….

اقرأ تتمة الوصفة على مجلتك

وصفات أخرى

-موز بصلصة الكراميل

-سلطة الخضر المنوعة

-لفافات البيض بالخضار و الدجاج


صوت وصورة
احتفاء برابحة الحيمر في طنجة
الجمعة 29 مارس 2024 - 10:03

احتفاء برابحة الحيمر في طنجة

صوت وصورة
احتجاج تلاميذ ثانوية فرنسية
الجمعة 29 مارس 2024 - 00:30 3

احتجاج تلاميذ ثانوية فرنسية

صوت وصورة
شهادات للتاريخ | العثماني بالجزائر
الخميس 28 مارس 2024 - 23:00 2

شهادات للتاريخ | العثماني بالجزائر

صوت وصورة
فواجع النقل المزدوج
الخميس 28 مارس 2024 - 22:15 4

فواجع النقل المزدوج

صوت وصورة
تقنين التنقل بالتطبيقات
الخميس 28 مارس 2024 - 19:55 11

تقنين التنقل بالتطبيقات

صوت وصورة
الفهم عن الله | إصلاح العيوب
الخميس 28 مارس 2024 - 18:00

الفهم عن الله | إصلاح العيوب