المقادير:
1كلغ ونصف سمك صول ” سمك موسى” منظف و منقي
3 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة كزبرة
1 ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة ملح
عصير 2 ليمونات
6 فص ثوم
للقلي:
الملح
الكمون
الفلفل الأسود
البيض
الدقيق
الطريقة:
مواضيع ذات صلة: