المكونات:
150 –غ من شرائط المعكرونة
– ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
– حبة من الكوسة مبشورة
– فص من الثوم مدقوقا
– عصير وبشر حبة من الليمون الحامض
3 ملاعق كبيرة من جبنة “ريكوتا“
– ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
– يغلى الماء، المضاف إليه الملح، في طنجرة، تسلق فيها المعكرونة، وذلك لمدة عشر دقائق إلى أن تنضج.
مواضيع ذات صلة