24 ساعة

مواقيت الصلاة وأحوال الطقس

24/11/2020
الفجرالشروقالظهرالعصرالمغربالعشاء
06:3508:0513:1916:0018:2419:42
الرطوبة : %50
الرياح : 50km/h
20° 10°
20° الدارالبيضاء
20°
الأيام القادمة
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة
السبت

النشرة البريدية

اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا

المرجو التحقق من صحة البريد الالكتروني

إشترك الآن

استطلاع هسبريس

ما رأيكم في انتشار فيروس "كورونا" الجديد عبر العالم؟
  1. القيادات الموريتانية تتجاهل مسؤولي جبهة البوليساريو في نواكشوط (5.00)

  2. هذه تفاصيل تهم الإستراتيجية الوطنية للتلقيح ضد فيروس كورونا‬ (5.00)

  3. كلية العلوم القانونية في سلا تنتخب ممثلي الأساتذة (5.00)

  4. العثماني يشارك في حملة تبرع بالدم لسدّ الخصاص (4.50)

  5. زعيم البوليساريو يخطب ود موريتانيا بعد تدخل المغرب في "الكركرات" (4.33)

قيم هذا المقال

5.00

كُتّاب وآراء

Imprimer
Covid Hespress
الرئيسية | جهات | موسم الزّيتون ينطلق في "جبالة" .. "خيرات الأرض" تبهج الفلاحين

موسم الزّيتون ينطلق في "جبالة" .. "خيرات الأرض" تبهج الفلاحين

موسم الزّيتون ينطلق في "جبالة" .. "خيرات الأرض" تبهج الفلاحين

برشاقةِ أيّام الشّباب، يحومُ الحاج العمراني (62 سنة) حول أرضهِ "الفتيّة" التي زادتها الأمطار الأخيرة بهاء واخضراراً. في منطقة ازغيرة نواحي مدينة وزّان، يتشبّث هذا الجبليّ بغصنِ شجرة الزّيتون الموروثةِ عن أجدادهِ، "هذه السّنة لم يكن عطاءُ الأرضِ وفيراً"، يقول العمراني الذي يملكُ أكثر من 20 شجرة زيتون.

بدأ موسم جني الزّيتون في منطقة ازغيرة بإقليم وزان مبكّراً هذه السّنة. في جوّ "كرنفاليّ" بهيجٍ، يتسابقُ الفلاحون فيما بينهم لالتقاطِ حبّات الزّيتون التي تمرّدت وتساقطت واحتضنت الأرض المبلّلة. غيرَ بعيدٍ، تتعالى أصواتُ النّساء "الجبليات" إيذاناً بحلول موعد جني الزّيتون.

في أعلى قمم جبال منطقة "جبالة" عند بوابة الرّيف، ينكبُّ عدد من الفلاحين خلال هذه الفترة من السّنة على جني الزّيتون. يستعملون "السّقاط"، وهو عبارة عن عصا طويلة وحادّة تضرب بها الشّجرة بلطف لإسقاط ثمار الزّيتون. كما تستعمل النّسوة "اللقاط" لقطف حبّات الزّيتون المتساقطة على الأرض.

"نهار كانسقطو الزّيتون كايكون عدنا عيد"، يقول الحاج العمراني بحماسٍ بادٍ على محيّاه. ومعروف أنّ إقليم وزان الأوّل وطنياً على مستوى إنتاج الزّيتون. وعلى الرّغم من أجواء "كورونا"، تمرّ عملية جني الزّيتون في ظروفٍ يغمرها الحماسُ والانشادُ والطّرب.

ويؤكّد عبد الرحمان مومني المزكلدي (نسبة إلى منطقة مزكلدة، تبعد عن وزان بحوالي 40 كلم) أنّ "ثمن اللّتر الواحد من زيت الزيتون يصل إلى ما بين 50 و55 درهما"، بينما يصل ثمن الزّيتون إلى ما بين 5 و6 دراهم للكيلوغرام حسب الجودة.

ويضيفُ مومني في تصريح لجريدة هسبريس الالكترونية أنّ "ضعف الأمطار ساهم في جعل عطاء هذا الموسم متواضعاً"، مورداً أنّ "منطقة زغيرة التّابعة لإقليم وزان تعتمد كلّيا على الأمطار في العملية الفلاحية، بحيث إنّ 3% فقط من سكان المنطقة يعتمدون على السّقي لزراعة الزيتون".

وأوضح الفلّاح والمتقاعد أنّ "وضعية الفلاّح متأزمة، وغالبية الفلاحين ينتظرون موسم جني الزّيتون لما يمثّله من تقليدٍ سنويّ تحضر فيه الفرجة، وهو مناسبة لشراء مقتنيات الفلاحة من ملح وأسمدة"، مؤكّداً أنّ "بعض الفلاحين استفادوا من دعم وزارة الفلاحة والبعض الآخر ظلّ يقاتل لوحده".

ويشير المتحدّث إلى أنّ "كبار الفلاحين يشترون المحصول بأكمله من عند الفلاحين الصّغار ويعاودون بيعه بأثمنة كبيرة"، مبرزاً أنّ "الطّاحونة التقليدية في منطقة جبالة لم تعد حاضرة بقوة نظراً إلى أنّها تأخذ وقتا طويلاً في طحن الزّيتون، عكس الطاحونة الحديثة التي تسهّل عملية الطّحن".

ويبرز الفلاح ذاته أنّ "موسم جني الزّيتون يدوم لأشهر"، مضيفاً أنّ "العملية تقوم على التّساقطات المطرية، فكلما جادت السّماء بالأمطار كان الموسم الفلاحي ممتازاً، والعكس صحيح"، داعياً السلطات إلى الاهتمام بوضعية الفلاح الصّغير.


الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي هسبريس

الإشتراك في تعليقات نظام RSS تعليقات الزوّار (32)

1 - N.H الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 15:06
أحسن زيت زيتون جودة بدون منازع في المغرب هو زيتون قلعة السراغنة
2 - Bouzrour الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 15:19
أحسن زيت هي زيت بلادي كرامة دائرة الريش
3 - مغربي الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 15:49
أحسن زيت هو ديال المناطق البورية، كيفما كانت المنطقة.
4 - الإدريسي الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 15:50
من أحسن الزيوت على الصعيد الوطني زيت جماعة تيساف دائرة أوطاط الحاج إقليم بولمان.
5 - التكتيك الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 16:08
الزيتون نعمة من نعم الله عز و جل ينتعش بنقودها الفلاح البسيط و الصغير
6 - ابو مروان الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 16:08
كنت اتمنى ان آتي الى المغرب لجني الزيتون كالسنة الماضية ولكن مع الاسف الشديد لم استطع الرجوع الى المغرب هذه السنة احب كثيرا جني الزيتون رغم انه متعب وخاصة بالطريقة البدائية ولكن عندما تنهي النهار وتجمع ما يسر الله تكون فرحا
7 - mounir الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 16:13
ا حسن جودة زيت الزيتون في العالم هو زيتون مدينة مكناس الاسماعيلية , مكناس مشهورة بزيت الزيتون,
8 - عبدو الوزاني الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 16:16
الأشجار الموجودة باقليم وزان من النوع البري ، تنتج اجود انواع الزيوت. في إقليم مراكش او قلعة السراغنةاغلبية الأشجار هي مستوردة ومعدلة جينيا قد تنتج كمية اكبر من الزيوت لكن ليس في جودة الزيت الوزانية الأخ الدي يدعي ان قلعة السراغنة تنتج اجود انواع الزيوت سؤالي له على اي اساس تظن انها اجود زيت؟
9 - ديما ديما مصاوي الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 16:17
كل واحد منا يقول بأن احسن زيت هو زيت البلد التي نشأ فيها فالجبال المحيطة بتاونات هناك مناظر جميلة جدا وإذا تناولنا زيت الزيتون الموجود بهذه المنطقة نشعر بإحساس آخر وتحسن في الصحة كذلك نتمنى أن تكون هذه السنة مباركة على الفلاحين في أنحاء المملكة
10 - خالد الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 16:23
هل سيتم تصدير معظمه كالعادة و بيع الباقي للمغاربة بثمن خيالي يفوق 50 درهما في بعض الحالات؟
11 - انما الصدقات الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 16:57
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك يارب العالمين.
اعملوا آل داوود شكرا وقليل من عبادي الشكور. صدق الله العظيم وبلغ رسوله المصطفى الكريم،صلى الله عليه وسلم ،وعلى آله،وصحبه وأمته اجمعين.
12 - Hassan الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 17:07
اجود انواع الزيتون هو جبالة وبالضبط شفشاون ونواحيها باعتراف الدكتور الفايد لان اصلا الزيتون هو ذو اصل متوسطي وكلما ابتعدت عن بحر الابيض المتوسط تقل جودته،اضافة الى ذلك افضل زيت الزيتون في العالم هي فلسطين وجزي ة سيناء،لان اصلها من هناك قال تعالى وشجرة تخرج من طور سيناء تنبت بالدهن وصبغ للاملين :صدق الله العظيم
13 - لم أعد مهتما الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 17:16
الله يجيب الرزق باش نشري الزيت هاد العام راها الحركة عيانة. الله يجيب الرزق للجميع.
أنا تنشري الزيتون مع العائلة و تنطحنوه و كلها تيدي لي بغا . تطيح رخيصة بزاف على ثمن السوق تقريبا زايد على نصف الثمن بشوية
14 - غيثة الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 17:35
اللهم زد و بارك و أدمها نعمة و إحفظه با ربي من الزوال ...
15 - وقت الجني الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 17:51
تفويجة وأعصر الزيتون في المعصرة بقرب من سكن الوالدين بالبادية نواحي سطات أنا متقاعد واستمتع بجو البادية واگلست نرتاح مابغيتش نضيق على الشباب باقي في مايخدم لكن الله يجعل البركة اللي كال شوية إخلي الشباب يتمعشو
أما جودة الزيت أضن أن الجودة تختلف حسب وقت الجني أكتوبر نونبر أو دجنبر
أنا أفضل نهاية 10 و بداية 11 كتعطي 13 لتر في القنطار وتبقى على حالها طيلة السنة مداقا ولةنا
16 - امينة الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 17:52
احسن زيت هو زيت بلدي المغرب الحبيب
17 - Abed Rabo الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 18:02
أحسن زيت بلدي أكلته هو زيت عبدة خط ازاكان زيت تقلدي دا جودة عالية وطعم لديد في رائحة زيت العود زيت الزيتون الحقيقبة ولكنه زيت الفلاح الدي يستهلك في البيت ليس زيت السوق .لأن مايباع في الأسواق ناقص جودة
18 - Said mahjob الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 18:06
أظن أن أحسن زيت هو زيت الزيتون
19 - ENSEIGNANT RETRAITE الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 19:48
Le meilleur huile d olive celui de la province d ESSAOUIRA et vous montez au nord en passant par EL KELAA-SRAGHNA et ainsi de suite...
20 - Ahmed الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 19:52
Salam monsieur Bouzrour vs êtes d origine d aoufous je pense .vraiment meilleur huile c est celle de grama et région
21 - cosmos الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 19:55
كل عام نحتفل بموسم الزيتون انا اشتهي زيت العام الجديد زيت المغرب رائعة ونحن في الغربة لايصلنا شيء من هذا الزيت مليت زيت الوزانية
22 - عزالدين الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 19:57
الشكر لصاحب تعليق رقم 18 فعلا احسن زيت هو زيت زيتون. اضافة مهمة نورتينا هههه.
23 - متذوق للزيوت الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 20:07
السلام عليكم جميعا.اللهم صلي على سيدنا محمد .الزيوت هي نعمة من نعم الله نحمده عليها.في الحقيقة المتذوق للزيوت يجب ان يستحظر معايير تقييم الزيوت على مستوى العالم.رأيي الشخصي احسن زيت هي زيت بني احمد بشفشاون.
24 - عبد الواحد الأربعاء 28 أكتوبر 2020 - 20:35
الجودة مرتبطة بدرجة التشمس لشجرة الزيتون فكلما نزلنا جنوبا او دخلنا شرقا كانت درجة تعرض شجرة الزيتون لساعات كثيرة من الشمس وابتعدت عن ضباب الساحل وكان زيتها قيما مصدقا لقول الله لا شرقية ولا غربية يعني تسطع عليها الشمس بالتساوي صباحا وعشية تعطينا زيتا يكاد يضيء ولو لم تمسسه نار
25 - Halim الخميس 29 أكتوبر 2020 - 01:23
زيت الزيتون الوزانية هي اصل. قلعة سراغنة غرس متنقل
26 - almzkldy الخميس 29 أكتوبر 2020 - 07:51
السلام عليكم .
شكرا جريدة هيسبريس الالكترونية على هذه الالتفاتة الطيبة لجماعة ازغيرة اقليم وزان .
والشكر الجزيل ل سي عبد السلام على تنوير الرأي العام الوطني بمدى أهمية الزيتون بالنسبة للفلاح البسيط الذي ينتضر بأحر الجمرر محصول السنة لكي يشتري بثمنه الأسمدة والأملاح الفلاحية لمباشرة موسم الحرث
ومزيدا من التألق والنجاح .
27 - عابر سبيل الخميس 29 أكتوبر 2020 - 09:21
الله اعلم زيت الزيتون الوزانية الافضل على الاطلاق
28 - حميد الخميس 29 أكتوبر 2020 - 09:52
احسن الزيوت على الاطلاق هي التي بين الجبال وبعيدة عن البحر وهناك بالطبع أنواع كثيرة من الأشجار التي فقط تلاءيم بعظ المناطق بدون آخرى وأحسن الزيوت هي التي تعصر مباشرةً بعد الجني وفي نفس اليوم اذ امكن ذلك خصوصا المطاحن التقليدية الامر معقد شيء ما ولكن بالتخطيط الجماعي ممكن اذ بتاسيس جمعية تعاونية سيكون الامر اسهل
29 - عبد الله الخميس 29 أكتوبر 2020 - 10:07
لكن ألإخوان أعرف كثيرا من المناطق الزيتون فيها منعدم، منها بعض مناطق جبالة بإقليم تاونات، ومناطق الحياينة دائرة تيسة وغيرها.
هل الغلة كثيرة في مناطق أخرى حتى تتحدثون هكذا.
الله يبارك.
30 - فلاح الخميس 29 أكتوبر 2020 - 15:27
شكرا وأضن أن آخر تعليق يذهب في نفس اتجاه ما قلته. المحصول ضعيف جدا.
31 - Abdou الخميس 29 أكتوبر 2020 - 17:57
الحمد الله اولا وقبل كل شيء يجب على الفلاح أن يراعي الثمن والزكات كما قال الله في كتابه (واتو حقه يوم حصاده )صدق الله العظيم
32 - Youness الجمعة 30 أكتوبر 2020 - 22:21
اخواني كل واحد يقول بان زيت بلده او منطقته هو احسن زيت
وما دام اني صلت وحلت في جميع
أنحاء المملكة..فيمكنني ان اقول
بان زيت القلعة هو رقم 1..ويتبعه
زيت لبراديا..بلفقيه بنصالح تم
زيت البهاليل وعزابة وسيدي لحسن
بإقليم صفرو ..وبعده..باقي الزيوت
وهي متقاربة جدا في جودتها ومداقها شريطة أن لا تكون قد تعرضت للاختلاط بزيوت أخرى قديمة
المجموع: 32 | عرض: 1 - 32

أضف تعليقك

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الإلهية، والابتعاد عن التحريض العنصري والشتائم.