24 ساعة

مواقيت الصلاة وأحوال الطقس

24/09/2018
الفجرالشروقالظهرالعصرالمغربالعشاء
05:4807:1413:2516:4619:2620:40
الرطوبة : %50
الرياح : 50km/h
20° 10°
20° الدارالبيضاء
20°
الأيام القادمة
الاثنين
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة

النشرة البريدية

اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا

المرجو التحقق من صحة البريد الالكتروني

إشترك الآن

استطلاع هسبريس

ما هو المطلب الأكثر أولوية في رأيك؟

قيم هذا المقال

0

كُتّاب وآراء

Imprimer
الرئيسية | منوعات | تناول 3 بيضات في اليوم.. يضرّ أم يفيد الصحة؟

تناول 3 بيضات في اليوم.. يضرّ أم يفيد الصحة؟

تناول 3 بيضات في اليوم.. يضرّ أم يفيد الصحة؟

لا يوجد تحديد حاسم للحد الأقصى من البيض في اليوم للإنسان، بل مجموعة من الاعتبارات يختلف تأثيرها عند وجود مخاطر تتعلّق بصحة القلب. فلفترة من الوقت كان أكل البيض يومياً أو بكمية كبيرة في اليوم يعتبر خطراً على القلب، لكن بينت الدراسات الحديثة أن الأمر يقتصر فقط على من لديهم ارتفاع في الكولسترول، أما الأصحاء فالبيض مصدر غذائي ممتاز بالنسبة لهم.

يمكنك أكل 3 بيضات في اليوم إذا رغبت في ذلك شرط ألا يكون ذلك يومياً ولأن الكولسترول الزائد يتم تخزينه في الكبد، يؤدي تناول نظام غذائي يعتمد على المنتجات الحيوانية إلى ارتفاع نسبته مع الوقت، ويقوم الكبد بإفرازه لاحقاً ما يشكل خطراً على صحة الشرايين والقلب.

والبيض مصدر غني بالكولسترول، لذلك يُنصح بأن يكون متوسط عدد البيض الذي تأكله في الأسبوع لا يزيد عن معدل بيضة واحدة في اليوم، أي 7 بيضات أسبوعياً. أي أنه يمكنك أكل 3 بيضات في اليوم إذا رغبت في ذلك شرط ألا يكون ذلك يومياً.

وبشكل عام، تحتوي البيضة الواحدة على 180 ملغ من الكولسترول تقريباً، والحد الأقصى اليومي الصحي من الكولسترول هو 300 ملغ للأصحاء، و200 ملغ لمن لديهم ارتفاع في مستوى الكولسترول.

ويوجد الكولسترول في صفار البيض، لذلك يمكن أكل أي عدد من بياض البيض لمن لديهم ارتفاع في الكولسترول، وحساب كمية الكولسترول التي تتناولها عن طريق صفار البيضة ضمن مدخلات الجسم اليومية.

ويوفر البيض كل من فيتامينات "أ" و"ب" و"ب9" و"ب12" و"د" إلى جانب البروتين واليود ومغذيات دقيقة هامة مفيدة لصحة العيون.


الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي هسبريس

الإشتراك في تعليقات نظام RSS تعليقات الزوّار (5)

1 - عبدالسلام السبت 08 شتنبر 2018 - 17:48
الان ينصح باك معدل ،3بيصات في اايوم
ال ءن ااقدرة الشراءية للحم ضعفية الففير
يكل بيضة في اليوم والغني يكل ماشاء من
بيض الكفيار
2 - الحنش لا ياكل البيض الرومي السبت 08 شتنبر 2018 - 18:17
اذا كان البيض بَلْدي فهو صحي ونافع اما اذا كان رومي مملوء الى القشرة بالمواد الكيماوية التي ملأت الدجاجات حواصلهن من الاعلاف الكيماوية الى الحلقوم فهو مصدر للامراض والعِلَلْ بشتى انواعها .
3 - البيض السبت 08 شتنبر 2018 - 18:24
البيض مضر للجيب وليس للقلب. والله أنا هادي شهور مشريت البيض.
4 - hhh السبت 08 شتنبر 2018 - 18:40
هدا المقال يتناول موضوع التغدية ومتل هده التعليقات لا يستفاد منها لدى ادا كان ممكنا سير بكي فجهة اخرى
5 - M.A.H الأحد 09 شتنبر 2018 - 15:23
من يتتبع الدراسات حول التغذية من أجل التوجيه في حياته اليومية - يعني يعمل بها حرفيا - فقد يصاب بالجنون او بمرض سوء التغدية لانه سيرهن برنامج تغذيته لدراسات وان كانت علمية في أغلبها فان ما يميزها هو التباين والاختلاف. تتبع مثل هذه الدراسات ولكن فقط للاستئناس. واعلم ان أغلبها لا بستحضر عوامل مؤثرة مهمة مثل الحركة يعني الرياضة. كل ما شئت من نعم الله ولكن ليس بنهم، ومارس الحركة اليومية.
المجموع: 5 | عرض: 1 - 5

أضف تعليقك

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الإلهية، والابتعاد عن التحريض العنصري والشتائم.