‫تعليقات الزوار

5
  • mohamed
    الثلاثاء 28 ماي 2019 - 18:17

    مع الأسف كل شيء جميل افتقد او في طريقه إلى الزوال. سيأتي يوم الذي ستختفي فيه الصناعة التقليدية في المدن العتيقة كتطوان القصر الكبير فاس …

  • مواطن
    الأربعاء 29 ماي 2019 - 10:07

    انغام الة القانون التي تصاحب الربورتاج جميلة جدا تثير الحنين.

  • البشير
    الأربعاء 29 ماي 2019 - 12:23

    هؤلاء الفنانين المغاربة بحق يعانون في عدة مدن مغربية مثل فاس-مراكش-بعض المدن الشمالية كالقصر الكبير وتطوان…الخ، ويجب على المسؤولين في البلاد دعم هؤلاء الصناع التقليديين حتى تستمر هذه الحرف العريقة في تاريخ المغرب، ويتعلمها الجيل الصاعد لتبقى متوارثة أبا عن جد كما كانت.

  • Peace
    الأربعاء 29 ماي 2019 - 13:26

    اي صنعة تعلمها الانسان فهي جيدة, اول ملاحظة هي انه لا يتم تطوير المنتوج, مثلا هو بسيط جدا الخشب منظره ايضا بسيط, يمكن صنع غربال جميل و مزوق وو استعمال الغربال في االمطبخ مازال الى يومنا هذا حتى في اوروبا, حيث انه يكون باحجام و اشكال مختلفة غالبا من المعدن غير قابل للصدا و يستعمل لغربلةة الطحين قبل استعماله و للو كان مغربلا, لان هذه التقنية تجعل العجين لينا بسرعة و غير "مدقس" او لرش السكر و بدرة الكاكاو او اي بدرة اخرى مثلا بدرة المكسرات على الحلوى و هناك من يصنع الكسكس او البركوكش بنفسه بغربال بعيون كبيرة. يعني االغربال ضروري في المطبخ. و الرابوز ايضا ما زال يستعمل او يحط كديكور, لانه جميل جدا…

  • Peace
    الأربعاء 29 ماي 2019 - 13:47

    اما "الثوب" الذي يستعمل في الغربال بعيون دقيقة جدا, فيستعمل لاغراض اخرى في المطبخ مثلا لعزل شيء عن المرق مثلا بذور معينة او لتصفية المرق او ليمر الماء الساخن وحده دون مكونات اخرى كالشاي او اعشاب…

صوت وصورة
احتجاج تلاميذ ثانوية فرنسية
الجمعة 29 مارس 2024 - 00:30 1

احتجاج تلاميذ ثانوية فرنسية

صوت وصورة
شهادات للتاريخ | العثماني بالجزائر
الخميس 28 مارس 2024 - 23:00 2

شهادات للتاريخ | العثماني بالجزائر

صوت وصورة
فواجع النقل المزدوج
الخميس 28 مارس 2024 - 22:15 3

فواجع النقل المزدوج

صوت وصورة
تقنين التنقل بالتطبيقات
الخميس 28 مارس 2024 - 19:55 11

تقنين التنقل بالتطبيقات

صوت وصورة
الفهم عن الله | إصلاح العيوب
الخميس 28 مارس 2024 - 18:00

الفهم عن الله | إصلاح العيوب

صوت وصورة
وزير النقل وامتحان السياقة
الخميس 28 مارس 2024 - 16:02 6

وزير النقل وامتحان السياقة