24 ساعة

مواقيت الصلاة وأحوال الطقس

02/06/2020
الفجرالشروقالظهرالعصرالمغربالعشاء
04:2806:1413:3017:1120:3822:10
الرطوبة : %50
الرياح : 50km/h
20° 10°
20° الدارالبيضاء
20°
الأيام القادمة
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة
السبت

النشرة البريدية

اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا

المرجو التحقق من صحة البريد الالكتروني

إشترك الآن

استطلاع هسبريس

ما رأيكم في انتشار فيروس "كورونا" الجديد عبر العالم؟
  1. منظمة تنسب تدنيس "شارع اليوسفي‬" إلى التطرف (5.00)

  2. الأمن يوقف عامل نظافة استغل مريضات جنسيا بفاس (5.00)

  3. "أمنستي" ترفض استغلال المنظمة في بيان التضامن مع الريسوني (5.00)

  4. قراءة متأنية في بيان منتدى الكرامة بشأن قضية الريسوني (5.00)

  5. في ذكرى معركة أدْهَار أُوُبَرَّانْ .. إنذار الخطابي وغطرسة سلفيستري (5.00)

قيم هذا المقال

0

كُتّاب وآراء

Covid Hespress
الرئيسية | صوت وصورة | الذبيحة السرية بعين عودة

الذبيحة السرية بعين عودة

Partager

الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي هسبريس

الإشتراك في تعليقات نظام RSS تعليقات الزوّار (11)

1 - ملاحظ الخميس 13 فبراير 2020 - 13:58
أصبح اللحم ب90 درهم في الدارالبيضاء.المهم أن تبقى الطاقة الشرائية للوزراء والبرلمانيين في المستوى لأنهم يمثلون النخبة،أما عامة الشعب فبإمكانهم ٱقتناء لحم الكلاب والحميروالقائمة طويلة ومتنوعة.
2 - الترقيم او المواكبة الخميس 13 فبراير 2020 - 14:34
قالوا زمان "شرح ملح ما يخنز" دبا الى بغينا الشفافية كل دبيحة لابد من ان تكون معرفة من الولادة الى نقطة البيع . هادشي غيسهل المامورية على جميع السلطات او غيحمي المستهلك. حنا كنتفهمو المشاكل تالمهنين لكن بالعقل وبالنضام غادين ايحميو المهنة ديالهم لي هي شريفة وبحكم اني زاولت هاد المهنة فلاسواق الممتاز فاوروبا وهي من اصعب المهن فالتوزيع او فالبيع رغم رقمناتها وتتبع جميع المراحيل فالتخزين والتبريد. الزبناء كيفضلو التفصال عند الكزار التقليدي. مثلا من الفديو استاطعت نقيم جودة اللحم المعروضة عند الاخ : شابة باينة من الغدروف. نسبة الدهون فالعضلة مزيانة وهدا عندو تاتير على الدوق. طرية او طيابة باين فالحب تالعضلة. الون تالشحمة خصو ايكون صفر.بالنسبة الزبون راه الطابع فالحم فيه كاع هاد المعلومات. الله ايكون فعون الجميع.
3 - hassan الخميس 13 فبراير 2020 - 14:37
ادا كان الطبيب البيطري يقوم بهدا العمل المشين فبمادا سنتق .لك الله يا وطني ولك الله ياايها المولطن.اينما وليت وجهك تجد مايغظبك متى يايها المسؤول ان تكون متاليا
4 - الشواية الخميس 13 فبراير 2020 - 15:12
لا اعرف اذا كان هناك تكوين للشباب وتشجيهم على حب وتطوير هاته المهنة وتعلمها لانها حرفة ذات قيمة كطلب مهارات فالتسير والبيع والتقطيع واحترام السلامة الصحية. انصح الشباب لعندو رغبة باش ادير مشروع وايحافض على هده المهنة لي داخلة فالموروت الغدائي او فالطبخ المغربي. ولما لا خلق علامة جودة دات موصفات محلية. باش التنافسية لي بين المحلات الكبار او الجزارة التقليدين تكون فصالح المنضومة من الفلاحة الى المربين الى اصحاب المقاهي وانتهاء بالمطاعم المصنفة. الوجبة المفضلة لدي عندما اكوم في عطلة هي الشواية المغربية. الدخاخن... والعين تدمع ولا نقول الا الحمد لله على نعمه.
5 - GALA الخميس 13 فبراير 2020 - 15:29
جودة اللحم في عين عودة لا علم لنا بها ولكن أماكن شواء اللحم فهي في حالة يرثى لها، النظافة منعدمة في المطاعم والغبار والازبال والروائح الكريهة. كل هذه العوامل لا تفتح لك الشهية في تلك القرية المهمشة المنسية
6 - لمعاشي الرباط الخميس 13 فبراير 2020 - 15:42
بائعي اللحوم بالجملة بالمجازر وتجار القطاع يعانون من كساد تجاري و هم مقصيون من منضوم القرابة التشاركية الجمعوية و فتح باب الإدارة للحرفي الجزار لإنقاذ المهنة ومثلا هدا المشكل سببه هو دخول اللوبيات للقطاع تحت قمع بعض مسؤلي المجازر
7 - لوزيعة الخميس 13 فبراير 2020 - 16:26
الجالية المغربية بعد مشكل "البقر المجنون". طالبو بالمجازر الاسلامية هناك من وفق في اقناع المنتخبين وحصلوا على ترخيص. والبعض الاخر لجأ الى الوزيعة كيف؟ مجموعة سبعة اشخاص كيشريو البهيمة على رجليها عند المربي وبواسطة جزار محترف كيتكلف بنقلها الى المجزرة كيخلص عليها اضن 300 اورو او كيوقف عليها المرخوص له بالدبح على الطريقة الاسلامية. بعد مدة الحجز لي كتوصل 24 ساعة كيجيبها الكزار ويفرقها على المساهمين. انا كنعرف بلي شي او حدين عندهم حساسية لكلمة اسلام لكن المهم هو ان المستهلك كيستهلك بلا ما يتهلك. اوجدو لينا الحوالة تالعيد الفلاحة فاوروبا بداو كيتشكاو من النقص فالروسيتا. الشري بالحي كيتراوح مابين 4 او 5 اورو لكيلو حسب الجودة اخرها البقر الحلوب الى المزيانة limousine charolet اه وكيتقم عليك _بالوزيعة_ ب # 6.80 اورو للكيلو حلالا طيبا .كلوا واشربوا ولا تسرفوا.
8 - مدة الحجز الخميس 13 فبراير 2020 - 18:08
ماشي الحجز يعني اناها غير صالحة للاستهلاك هاديك المدة ديال 24 ساعة ملي كايصادق عليها البيطري قانونيا خصها تبقا ديك المدة حتى تنشف فالمبرد 4 درجة او بالتهوية لكي لا تتعرض للجراتيم او زيدك اللحم ملي كايكون سخون نسبة المياه فيه باقي طالعة ويلا شرتيها سخونة كتكون سخونة فالتمان. ارنا لنسبة PH خاصها تكون ما بين 6 او 8 الاكانت قل كتكون النسبة حامضة والانزيمات مزال ما تحللات فالعضلة هي مزيانة لكن ما طيباش ويلى فاتت النسبة اوصلات 11 تتكون هديك هي اللحضة الحاسمة لخصها طيب اوتنكال لانها كطعطيك النسمة والانزيمات لي ماكاينينش فشي مادة اخرى غير فالحم الحمر ويلا فات 11 كثر ليه التومة والعقاقير ولات قديد.
9 - العبدي الخميس 13 فبراير 2020 - 18:41
محاربة الفساد ليس بالسهلة و تتطلب مجهود من العقلاء من المواطنين و المجتمع المدني وكل من له غيرة على وطنه.احييكم من هدا المنبر و الله لا يضيع اجر من عمل صالحا.
10 - عايشة بلا اكل اللحم الخميس 13 فبراير 2020 - 18:43
Depuis 10 ans je ne mange plus aucune viande sauf le poulet fermier tué devant moi et le poisson le moins cher et de petite taille bien sûr
Avec Tout ce qu'on injecte comme antibiotiques,
plus la bouffe qu'on présente à ces animaux
Je me contente de Légumes fruits et légumineuses riches en protéines végétales et je n'ai aucun manque ni d'hémoglobine ou autre alhamdulillah
Alors Chers Carnivores!! Et je constate depuis longtemps que le marocain est un VRAI carnivore et ne sait pas manger sans viande!!! Donc assumez le prix de la viande avec tous ses additifs, colorants et antibio

et ne pleurez pas
11 - مكاين مشكل عايشة الخميس 13 فبراير 2020 - 19:45
مرحبا! عندنا دجاج البلدي مربي فالهواء الطلق شحال تقريبا 4 الناس دي 2 كيلو امكن ليك طبخيها فالفران بداية باردة طيرموستة 6 مدة ساعتاين امكنليك تحتافضي عليه طايب فالتلاجة... الدراري عزيز عليهوم الدجاج عندا بطاطا صغيرة واجدة للمصاحبة او عندنا رقائق البطايس كيحبوها دراي... دي معاك steak لمور الدار. عندنا منتوج جديد تريتور خدي هاد السلتطة جربيها اوردي عليا الخبار. مرحبا ! شكرا سيدتي.
المجموع: 11 | عرض: 1 - 11

أضف تعليقك

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الإلهية، والابتعاد عن التحريض العنصري والشتائم.