أغذية فاسدة تغلق محلات في مرتيل

تواصل اللجان المختلطة بعمالة المضيق الفنيدق حملاتها لمراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية في المطاعم ومحلات الوجبات السريعة بمدينة مرتيل؛ فقد أسفرت هذه الحملات عن إغلاق محلين لشيّ اللحوم، إثر رصد مخالفات تهدد صحة وسلامة المستهلكين.

ووفق المعطيات المتوفرة، عملت هذه اللجان، في إطار حملات مراقبة جرت نهاية الأسبوع الماضي، على إغلاق محل بالشارع الرئيس لمدينة مرتيل”، بعدما كشفت عمليات التفتيش عن كميات من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك. كما تقرر إغلاق محل آخر بشارع “بيت العتيق”، ضبطت به كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية إلى جانب كمية كبيرة من زيوت الطهي المستعملة التي كانت معدة لإعادة البيع لمتاجر عشوائية وعربات بيع الأطعمة غير المرخصة.

في هذا الصدد، نوّه جلال بلعافية، أحد المصطافين، بالمجهودات المبذولة، مؤكدا أن ما يتم تداوله من صور مقززة أثرت سلبا على سمعة الوجهات السياحية الشمالية؛ وهو ما يظهر جليا في حجم الإقبال الذي تراجع بالمقارنة مع المواسم الماضية.

وأورد بلعافية، في تصريح لجريدة هسبريس الإلكترونية، أن جشع ولامبالاة بعض أصحاب المطاعم يضعان صحة المواطنين على المحك.

وأبرز المتحدث ذاته أن هذه الحملات سلطت الضوء على جانب يتمثل في “أكل الشارع” وما يصاحبه من تهديدات صحية، لا سميا أن يقظة المصالح المختصة كشفت أن جزءا كبيرا من المواد المضبوطة، خاصة الزيوت المستعملة واللحوم الفاسدة، كانت في طريقها إلى بطون المغاربة على شكل “سموم” حقيقية.

وتعكس هذه التدخلات اليقظة المستمرة للجان المختلطة وسعيها الدؤوب إلى فرض احترام المعايير وردع التجاوزات بهدف الحد من مظاهر الغش والتلاعب بصحة المستهلكين، خصوصا في ظل ارتفاع درجات الحرارة وكثرة الإقبال على المطاعم ومحلات الأكل السريع خلال فصل الصيف الذي يعرف حركية وتوافدا كبيرا للمصطافين على الوجهات السياحية الشمالية.