‫تعليقات الزوار

36
  • حقيقة
    الخميس 15 أبريل 2021 - 18:07

    هه اعطيتموها طابعا رومنسيا. أصلها كما أغلبية الشهيوات بما فيها الكسكس هم اليهود المطرودون من اسبانيا الذين حلوا ببلدنا بعد سقوط غرناطة هو الحال بالنسبة لكل الحرف التقليدية ببلدنا اصلها يهود مغاربة أيضا

  • رمضان مبارك
    الخميس 15 أبريل 2021 - 18:10

    اضن انها تشبه زخاريف الشباك اي النافذة والله اعلم..

  • عبدالقادر جرسيف
    الخميس 15 أبريل 2021 - 18:17

    دابا تسمعكم الجزائر وتقول ليكم سرقتولي التراث ديالي، اوا اتسناو كلامي.

  • الخميس 15 أبريل 2021 - 18:23

    هاته المعلومة ينقصها المصدر التاريخي .فيمكن لاي احد ان يخترع قصة من الخيال ليفسر اسم الشباكية او غيرها.

  • عابد
    الخميس 15 أبريل 2021 - 18:45

    ﻷنها متشابكة في صنعها وسميت بالشباكية ومن باب المزحة فهي تشبه كلمات من الكتابة الصينية.

  • زكرياء
    الخميس 15 أبريل 2021 - 18:47

    اسمها الحقيقي المخرقة اما الشباكية فهو نوع اخر من الحلوى

  • Ismail el wali
    الخميس 15 أبريل 2021 - 19:04

    السلام عليكم
    إنه اسم يشرح نفسه.شباكية .عند صنعها .على ذلك الشكل.
    نستعمل الأصابع. فتتشابك الأصابع. يعني تدخل بعضها في البعض.(تشباك) .فليس لها س.تفسير غير هاذا .اما هي كما هو معروف عند الناس الاختصاصيين في الحلويات .يسمونها (المخرقة) وقولوا لي ثاني .
    علاش سماوها المخرقة .المغرب باقي بعيد .

  • عبدو
    الخميس 15 أبريل 2021 - 19:12

    المصدر: بوالهيدورة من سوق الجمعة!!! لماذا تحاولون تلميع صورة الشباكية و تربطونها بقصة حب ؟

  • ماجد
    الخميس 15 أبريل 2021 - 19:22

    والله لا الذ ولا هم يحزنون ، عجينة مقلية في الزيت مسقية بشي حلو الله اعلم ماهو وعليها زنجلان ، اين هو كعب الغزال و حلويات اللوز

  • الدحماني
    الخميس 15 أبريل 2021 - 19:30

    أصل التسمية هو أن صانعها كان يعلم أنه سيأتي وقت تفطر فيه الناس وراء الشبابيك نظرا لحظر التجوال والله اعلم.

  • شبكة و ليس شباك
    الخميس 15 أبريل 2021 - 19:39

    الشباكية لا علاقة لها لا بالحب، الخطبة و الشباك. طريقة تحضيرها هي سبب تسميتها، عجين يقطع و يدخل بعضه ببعض أي يتشبك أو يتشابك من شبكة

  • youssefalae28
    الخميس 15 أبريل 2021 - 19:43

    ما قدم امامنا هي المخرقة اما الشباكية فهي نوع اخر من الحلوى وهو فعلا يشبه شباك النافذة في زخرفتها

  • الطون و الحرور
    الخميس 15 أبريل 2021 - 19:50

    بكيت من شدَة التأثر و المشاعر..
    من اليوم غادي ندير بلاطو ديال الشباكية في الفيترينا ديال الزجاج و نحطها ديكور ههههههههههههخخخ

    نوض نوض أجواد نوض…..
    شي نهار ديروا لينا قصة ديال سندويش الطون و الحرور

  • الوجدي
    الخميس 15 أبريل 2021 - 19:55

    الشباكية تسمى ايضا قنبلة موقوتة لانها ترجع سامة بعد القلي في درجة علية من الحرارة تصل الى 100درجة سلسيوس وتفقد جميع مكونات الغذائية .يمكن استبدالها بالسفوف او سلو .

  • متتبع مغربي
    الخميس 15 أبريل 2021 - 20:09

    لكن الاسم يختلف حسب المناطق….فمثلا نحن المنحذرون من المغرب الشرقي نعطيها اسما يشبه الاسم الموجود بتطوان وهو الكريوشlagriwach…. اضافة الى الزلابية…وهي الذي يطلق عليها سكلن الداخل ب.(المخرقة)…اله

  • عزيز المغربي
    الخميس 15 أبريل 2021 - 20:24

    لعلمكم هادي سميتها كريوش أو المخرقة أما الشباكية فهي شكل آخر

  • عبدالحق
    الخميس 15 أبريل 2021 - 20:32

    هذا التعريف خاطئ تماما ما شاهدناه ليست هي”الشباكية “هذه تسمى “لمخرقة ” اما الشباكية فهي نوع اخر يصنع باناء من الطين فيه ثقب من الاسفل وبالخليط الذي يكون شيئا ما جاري تصنع “الشباكية”

  • younes
    الخميس 15 أبريل 2021 - 20:48

    اش جاب شبيك للشباكية للزواج على مابان ليا هاذي هي خرافة

  • Crypto sef
    الخميس 15 أبريل 2021 - 21:02

    اولا هذه ليست بالشباكية واهل فاس يعرفون هذا جيدا هذه تسمى بجريييوش والشباكية هي الشكل الاخر المتشابك الدائري ورمضان مبارك

  • aftati
    الخميس 15 أبريل 2021 - 21:20

    سميت الشباكية لأنه في البداية كان هناك نوعان من هذه الحلوى، النوع السائد حاليا وكان يسمى “كريوش” والنوع الثاني مكون من قنوات متشابكة، ويسمى “الشباكية”, فالنوع الأول أصبح شبه منقرض، لكن النوع الثاني أصبح هو السائد، وهو مشهور باسم النوع الأول.
    أما بالنسبة لأصل الحلوى، فلربما هو أندلسي.

  • البلوشي
    الخميس 15 أبريل 2021 - 22:12

    سميت الشباكية لان عبد الحليم حافظ كان يتغنى بها ويقول اللي شبكنا يخلصنا هههههههه

  • Rachid
    الخميس 15 أبريل 2021 - 22:26

    قصة جميلة، ولكن راه سميتها الشباكية حيت مشبكة، راها باينة مشبكة، بحال المكشبك عند السوريين تايديره حتا هوما في رمضان

  • اسم واصف للموصوف
    الخميس 15 أبريل 2021 - 22:26

    لا شك انها تدعى الشباكية لانها تشبه شبكة كما نقول الشبكة العنكبوتية وهي اسم على مسمى گما نسمي المحنشى بالمحنشى لشكلها الدائري وهناك امثال عديد تصف الشيء .هدا تحليلي الخاص

  • amin sidi
    الخميس 15 أبريل 2021 - 22:54

    هد مغربي مش لصين بدا كيطيب الحلوى الشباكية .كتر عليه الطلب كلشي داير الصف باش ايشريها جاو لبوليس جمعه دولو شباكية گالولو كتحرض الشعب على الراءيس كتكتب ايرحل اكتبعها لناس .گالهم انا معرفش بلي الحلوى الشباكية كتشبه لكتابتكم.

  • Ismail el wali
    الخميس 15 أبريل 2021 - 22:58

    السلام عليكم
    حتى واحد ما عجباتو .الاجابة .أحسن شيء تقومون به
    هو ان تسألوا( هتلر )في مدينة الدارالبيضاء .وبالضبط
    درب السلطان الاحباس .ليس هتلر بتاع نازية .لا
    هاذا هتلر آخر. أتعرفون لماذا أطلق عليه اسم هتلر،
    كانو الزبائن في الرمضان يأتونه من كل مكان .لأن لديه شباكية خاصة .ومثقونة.كان يتجمهرون أمام محله .وهو جالس الفوق .وامامه المقلاة .وكان زبائن. في يدهم النقود .ورافعين يدهم اليمنى الفوق .اتجاهه.فهاته الحركة كانت بمثابة تحية لهتلر النازي
    ولهاذا أطلق عليه اسم هتلر .فعندما يسأل شخص الآخر من أين اشتريت تلك الشباكية .يجيبه من عند هتلر .يا ليت الايام الجميلة تعود رمضان كان له طعم خاص .مع جيل الستينيات حتى اواخر تسعينيات .
    كيف جاتكم هاذ القصة .الواقعية .غدا ان شاء الله
    نجيب ليكم شي قصة اخرى .برغم من انني .غير متواجد في المغرب ..ماشي مشكل .
    اتمنى لكم فطور شهي وقبول الاجر والتواب .
    ومشكورة هسبريس

  • moon
    الخميس 15 أبريل 2021 - 23:16

    هذه اسمها المخرقة اما الشبابية نوع ثاني قل هذه الايام الطلب عليه

  • طارق
    الجمعة 16 أبريل 2021 - 00:03

    الاخوان سكوت يقدر يسمعوكم اخواننا الخرائرين ويقولو راهم هم من ابتكر حلوى الشباكية

  • انسان
    الجمعة 16 أبريل 2021 - 04:13

    المخرقة مشتقة من اسم المخربقة………………….

  • لگريوش
    الجمعة 16 أبريل 2021 - 06:38

    في وجدة نڨولو لگريوش لا توجد عندنا الشباكية فالقاموس و شكرا

  • زهير الفاسي
    الجمعة 16 أبريل 2021 - 09:52

    هادي أصلها من فاس واسمها هو “گريوش”، أما الشباكية فشيء آخر.

  • نادية
    الجمعة 16 أبريل 2021 - 10:28

    لم اشاهد الفيدييو لان هادي اسمها المخرقة اما الشباكية حلوة اخرى….راه غير البدو المهاجرين من القرى اللي طلقوا عليها اسم الشباكية..

  • فواز
    الجمعة 16 أبريل 2021 - 11:52

    في وجدة نسميها كريوش و الحلويات العجينية التي تقلى في الزيت ثم تنقع في العسل تسمى زلابية عند كل العرب.

  • بائع متجول
    الجمعة 16 أبريل 2021 - 15:05

    كان يبيعها حلواه فاصطادته بشباك الإغراء فتزوجها بصداق قدره خمسة خابية من الشباكية. فسمى سلعته شباكية من شبكوني

  • ملاحظة
    الجمعة 16 أبريل 2021 - 15:26

    في فاس وحسب علمي تسمى الحلوى التي في الفيديو “جريوش” بقراءة الجيم G. أما الشبكية فهي التي تصب في المقلاة بمحقن entonnoir وهناك حلوى ثالثة في فاس هي الفيلالية.

  • مفتاح
    السبت 17 أبريل 2021 - 10:46

    مع احترامبي لاجتهادك الذي لا ييتند الى دليل ولا برهان . ولا مرجع . فان اسم الشباكية يطلق على تلك الحلوى لانها مشبكة . وانتهى الكلام . فهل ضروري ان ندخل قصة بين رجل وامرأة في اي شيء . حتى يصدقها الناس . الامر واضح . انها فقط مشبكة ولهذا تسمى شباكية . والا فاين اسم

  • مغربي
    السبت 17 أبريل 2021 - 17:51

    اختلاف التسميّة جغرافياً
    في الأساس تعود أصول حلوى القريوش أو الشباكية أو المشبّك إلى العثمانيين، الذين أدخلوا صناعتها إلينا أثناء فترة الخلافة العثمانيّة التي وصلت حدودها حتى الجزائر.

    وتسمى هذه الحلوى في تركيا حالياً باسم “الحلقة”، كونها تأخذ هذا الشكل.

    وتشتهر Halka في جميع المدن التركية، حيث تباع في الشوارع والأرصفة، وتعتبر من الحلويات الشعبية المشهورة في تركيا.

    ومع مرور الزمن أخذت هذه الحلوى اسمها من المنطقة الجغرافية التي تمت صناعتها بها، مثلاً القريوش في الجزائر أي الأكلة المقرمشة، والشباكية في المغرب أي الأكلة التي شكلها على شكل الشبك.

صوت وصورة
زكاة الفطر
الأحد 9 ماي 2021 - 10:29

زكاة الفطر

صوت وصورة
آش كيدير كاع: رئيس الجماعة
السبت 8 ماي 2021 - 23:00 21

آش كيدير كاع: رئيس الجماعة

صوت وصورة
باختصار: مساعدة بطعم مرّ
السبت 8 ماي 2021 - 20:00 12

باختصار: مساعدة بطعم مرّ

صوت وصورة
منازل الروح: سر ليلة القدر
السبت 8 ماي 2021 - 18:00

منازل الروح: سر ليلة القدر

صوت وصورة
نقاش في السياسة مع شكيب الخياري
السبت 8 ماي 2021 - 17:02 1

نقاش في السياسة مع شكيب الخياري

صوت وصورة
منابع الإيمان: قصة ذي القرنين
السبت 8 ماي 2021 - 14:00 8

منابع الإيمان: قصة ذي القرنين