الإقبال الصيفي على التين

نصيحة من تقاليدنا العريقة. لا تأكل التين والعنب لوحده بل امزجه مع الخبز

لكن السعر مرتفع جدا و ذلك راجع إلى غلاء العلف التي تتغدى به اشجار الكرموس العشوائية.

بالدار البيضاء يباع ما بين 10 و13 درهم وقد صار يباع في الطرقات والأسواق العشوائية وفي الدروب بواسطة العربات المجرورة اكثر من البصل

كالك الثمن مناسب سير شوف مدينة أحفير وصل التين ب 45 درهم للأبيض أما الأسود المسمى بعنق الحمام وصل ثمنه 55 درهم لكن إذا حل الضباب في شهر غشت سينظج كل التين ولذلك قالو ناس زمان: ايلا بان الضباب بشر بالطياب. وشكرا هيسبريس

هناك التين الماوي او السقوي، وهو الابيض الظاهر في الڤيديو، ويحمل في صناديق مثل البطاطس!وهو اضعف واقل قيمة من التين البري الذي يبعد عن المناطق او المصادر المائية ويكون اكثر حلاوة واقل بلَلًا او رخاوة، وهو في الغالب يتأخر في النضج سواء كان من النوع الابيض او الاسود، مختلفا الأصناف و الاسماء….

احسن كرموس هو ديال عين قيشر (اقليم ابي الجعد) وشكرا .

كل الفواكه التي كان يستهلكها المواطن في وقتها بثمن مناسب أصبحت بعيدة المنال،فكيف يعقل أن يشتري المواطن فواكه كانت إلى عهد قريب من مستلزمات المائدة المغربية وبثمن جد مناسب لا يتجاوز 5دراهم…والكل في إطار المخطط الأخضر….

نعمة من نعم الله على الانسان…تبارك الله احسن الخالقين…من افضل والذ الفواكه الصيفية…وعلى من يتاجر فيها ان يطلب ثمنا معقولا..فهي متوفرة والحمد لله بكثرة في المغرب.