يتواصل السجال على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن الموروث الثقافي المشترك بين كل بلدان منطقة شمال إفريقيا، خصوصا على مستوى المأكل والملبس وعديد المحددات الهوياتية الأخرى، التي يريد كل شعب ربطها بحدوده دون غيرها.
ويسود السجال شعبيا بين مختلف البلدان، لكنه يبقى أقوى في صفوف المغاربة والجزائريين، الذين يطرحون الأمر على المستوى الحكومي كذلك، لكنه يبقى بعيدا عن الدراسات التاريخية والأنثروبولوجية التي يبتعد أصحابها عن المعركة ذات الصبغة السياسية والشعبية.
ورغم الصدام الحاد، تقدمت الدول المغاربية بطلب مشترك لتسجيل الكسكس ضمن التراث العالمي لـ”اليونسكو”، وهو ما استجابت له، ليصير الطبق الشهير الذي لا تخلو منه أغلب الموائد المغربية في وجبة غذاء يوم الجمعة حاملا “الجنسية المغاربية” وليس المغربية كما كان يتمنى المغاربة.
عبد الله بوشطارت، أستاذ باحث في الدراسات التاريخية والأنثروبولوجية، أورد أن هذا الصراع الذي يطفو على السطح بين النظام الجزائري والمغرب، حول بعض الظواهر والعادات الثقافية والحضارية التي تسعى كل دولة إلى إعطائها هوية محددة، له علاقة بالمشترك الثقافي بين كل دول شمال إفريقيا.
وأضاف بوشطارت، في تصريح لجريدة هسبريس، أن الكل مشترك حضاري عريق ناتج عن التاريخ المشترك بين كل هذه الأقطار، فهو عابر للحدود السياسية التي صنعتها فرنسا إبان فترة الاحتلال، مؤكدا أن تاريخ الطبخ والتغذية والأطعمة ساهمت فيه الشعوب منذ فترات سحيقة.
“للحديث عن هذه العادات لا بد من فتح الباب للتخصص في التاريخ والأنثروبولوجيا وليس للسياسي”، يقول بوشطارت، موضحا أن “الأمر يستدعي المعرفة الدقيقة بالأمور؛ فالكسكس والطاجين واللباس أشكال ثقافية أمازيغية مغاربية تميز بلدان المغرب الكبير عن الشرق”.
وكان الأحرى، وفق الباحث في التاريخ، الحديث عن الهوية المغاربية المشتركة والمتعددة والمتنوعة؛ “فالطاجين على سبيل المثال مرتبط بقضية أخرى أعمق، وهي صناعة الفخار التي كانت تتميز بها شمال إفريقيا منذ التاريخ القديم”، وزاد: “أكدت حفريات حديثة أن أقدم استعمال للأواني الفخرية كان بمغارة الجمل ضواحي مدينة بركان، وكذلك في تافوغالت”.
وخلص بوشطارت إلى أن “الحديث عن المشترك الثقافي والحضاري يسائل البحث العلمي أساسا في حقول معرفية دقيقة، المفروض الاعتماد عليها من أجل بناء الهوية المشتركة، وليس استغلال هذا المشترك في تنابز سياسي زائل”، وفق تعبيره.
شتان ما بين الموروث والموروث، لو قدر الله لكم أن تأكلوا كسكس أولئك الذين يدعون أنهم أصحاب هذا الموروث، ممكن تكرهون الكسكس بالمرة في حياتكم.
وياحبذا لو اليونيسكو نظمت مسابقة الكسكس في دول المغرب العربي ليتبين لها بالملموس الموروث الحقيقي لمن يعود. ومن الأفضل أن تكون كل دولة ممثلة بثلاث مدن أو خمس مدن.
حسب المنجد التاريخي للغة الفرنسيية،المنجد روبير و موسوعة ويكيبيديا، الأصل الإتيمولوجي لكلمة طاجين يعود للغة الإغريقية! طاجين تنحدر من “طِجَنُونْ” وتعني موقد،مقلاة،طبق طهي وتقديم!ثقافيا وجغرافيا هو متواجد في شمال إفريقيا كلها من دون الحصرية في بلد ما! أصله غير محدد:مغربي ،مشرقي يعود للعصر العباسي!قد يكون إدريس الأول أحضره معه؛أو أخده معه حانون القرطاجي الفينيقي في رحلته إلى الكاميرون حيث لعب مبارة ودية مع روجي ميلا،نكونو وصامويل إيطو!قد يكون ابن بطوطة أحضره معه من الصين!قد يكون هيرقل أول من استعمله!قد تكون أمواج المحيط أحضرته من العالم الجديد القديم! قد يكون القراصنة قاموا بإنزال في شاطئ من شواطئ المحيط الأطلسي وأخذهم النسيان وتركوه قبل أن يجده بعض الرعاة!يقال أن الخليفة العباسي الخليفة المستعصم بالله ساوم هولاكو بطاجين ذهبي حتى لا يدخل بغداد!خدعه أخد منه الطاجين ودمر بغداد!ترامب أيضا أخد منا الطاجين وخدعنا بإعلانه الاعترافي الغير مكتمل!قد يكون الطاجين سقط من إحدى الطائرات في العصر الحجري،البرونزي أوالطباشيري كما وقع لزجاجة كوكو كولا في فيلم
Les dieux sont tombés sur la tête
طاجين السياسة احترق! تْكَرْبُونِيزاَ! أصبح يتهرب من الإشكاليات الجدية المصيرية الحبلى بكل المخاطر و يهرب النقاش سياسيا، إعلاميا للمسائل الهامشية التافهة!الطاجين يرقى لتحدي كورونا والتطبيع!الطاجين عندنا ف الدار مكنقيسوهش في هذا الزمن الصعب و المصيري!لم نشعر أبدا بالفراغ السياسي مثل هذه السنة!طاجيننا هو مصير البلاد في هذا الظرف الدقيق والمفصلي!واش الناس كتموت أحنا مازلنا في الاستهتار!الدول التي اشتغلت تقدم الاختراعات والابتكارات كل يوم و نحن ننغمس في النقاشات البيزنطية والجدالات العقيمة!هل سمعتم باليونان تأمم الفلسفة؟هل سمعتم بأمريكا تأمم المصباح الكهربائي,الكرسي الكهربائي!هل الطاجين منتج؟الطاجين إناء,طبق!الدول تأمم الثروات،تحفظها من التهريب،الاستعمار والاحتكار!شوفو شنو غادي ديرو في المستقبل، الديموقراطية، الفساد،التكنولوجيا،التعليم،الاقتصاد،الديبلوماسية!مابقى لينا غي نمشيو نجبدو أندري غروميكو أوأندري مالغو أوشارل طليغوند من القبر!الطاجين واش سر من أسرار الدولة!كيف يمكن منع سرقة الطاجين؛كيف يمكن سرقتة؟أصبنا بمرض الطاجينيت!فيها سلالات مثل كورونا!السلالة الخطيرة فيها تصيب السياسيين فقط!
طبق الكسكس مغربي الأصل و الجزائر تعلمت من المغرب كيفية تحضيره هذا ما كان سبحان الخالق
كيف لمقاطعة فرنسية لم يكن لها وجود منذ التاريخ بل كانت بين أحظان الترك و الفرنسيس لقرون، أن تقارن نفسها مع إمبراطورية مغربية لها قرون و قرون في التاريخ. الكل يعلم بأن الكسكس و الملحون و الاندلسي و الغرناطي و البسطيلة و الحريرة و و وو و أصلهم مغربي 100000%. عصابة المرادية تظن نفسها بتزوير الحقاءق بأنها تصنع تاريخ. فهل يعلم هؤلاء المرضى بأن حتى كذبة المليون و نصف شهيد لا وجود لها. بشر لا يعلمون حتى ما هو أصلهم و يتعاندون مع من حكمهم بالمباشر و بالغير المباشر للسنين. لكن نحن لهم بالمرصاد. لا يصح إلا الصحيح.
الجزائر باربي السلامة حاشرة و حاشية وخاشية نيفها في جميع الأشياء التي تخص المملكة المغربة البلد الأصيل اليد تحكمها السلالة العلوية الشريفة وليس الشاردمة والعسكر مجرمي الحروب والمعاقين
كيف لأنتروبولرجي ان يتحدث عن حضارة امازيغية؟ ومصطلح امازيغ غير موجود تاريخيا؟ وكيف ينسب إرث الملبس والمأكل الفينيقي لحضارة وهمية لم توجد قط.. هذا علاوة على حذف عبارة المغرب العربي وتعويضها بالمغرب الكبير.. هويتنا عربية منذ الوجود الفينيقي وقبله
حتى الكسكس تيتزاحموا معنا عليه
يجب تنظيم مبارة عالمية مباشرة لطبخ الكسكس بكل اشكاله وراك الفراجة وسترون المعقول ماشي تخليطة بجليطة او حط فوق المائدة
الكسكس المغربي لايعلى عليه
طبعا الامر يتعلق بالشعب الامازيغي في ارضه شمال افريقيا.. اذا كان هذا الشعب شعب واحد من حيث اللغة فكيف لا تكون لديه نفس العادات وكيف لا يتشارك اكلة لذيذة مثل الكسكس
هل توجد في الجزائر البسطيلة أو الحريرة أو عصير بناشي أو أملو أو زيت أرغان ( تصور جزائرية في كندا تقول لهم أرغان جزائري و تسوقه على أساس جزائري) حتى الكسكس المغربي لا علاقة له بالجزائر. فالكسكس المغربي هو الفريد.
لا يمكن لفرنسي أو ألماني أن يقول البيتزا أو سباغيتي فرنسية أو ألمانية رغم أنهم يأكلونها بل الكل يعرف أنها إيطالية و الإيطاليون من يثقنها.
لهدا لا يوجد شيء إسمه مشترك مغاربي لا في الأكل و لا في الثقافة و لا في اللباس.
هناك سرقة تمت ل 350 ألف مغربي سنة 1975 من طرف الجزائر و أراضي مغربية ضمتها فرنسا للجزائر.
المغرب عليه الحفاظ على خصوصيته التي إشتهر بها. فإن قالوا الكسكس جزائري فهم يقصدوا كسكسهم و هناك الكسكس المغربي لنفسه. يجب أن تكون الأسماء هكدا الكسكس المغربي و الكسكس الجزائري و الكسكس التونسي. لأن القوة في التميز.
أنا لا أطيق الجزائريون و أكرههم. شعب جوعان و بخيل و غدار و جبان.
تبون ينادي ويصيح باعلى صوته مخاطبا الجنرالات:(ءاذا ما احتاجتوني في اي توقيع،عيطلوا نجي نوقع ونرجع لاءلمانيا).ءانتهى كلام تبون.
ليس لدينا موروثا ثقافيا أو تاريخا مشتركا مع أحد…. هذه مغالطات للسطو على كل ماهو مغربي.
هل كان المغرب يوما ايالة تركية، هل كان المغرب يوما مقاطعة فرنسية ماوراء البحار، هل سك يوما بالجزائر أو خنشلة قطعة نقدية واحدة باسم سلطان جزائري، هل كانت نواكشوط عاصمة تحكم الأندلس، هل سارع سلطان ليبي أو جزائري لمساعدة صلاح الدين لاسترداد القدس…. هل، هل، هل…. لو كانت الأجوبة بلا فليس هناك شيئا مشتركا وإن نعم فدرسونا من فضلكم تاريخنا من جديد.
من الغريب حقا المناداة إلى إحياء الماضي مع أن الوضعية هدمت أركان التاريخانية وصارت من باب الشعبدة والشعودة لدى الغرب قاطبة وبدأ الإنسان يذهب إلى دراسة المستقبل عن طريق العلم الحضوري والحصولي . بالجملة لنأخذ مثلا من الواقع الحالي إنه الصلح بين العرب واليهود الذي يرتكز أساسا على الأساطير والعقائد ((التاريخ)) من دون الإعتماد على العلم فالكل يفكر إلا في الأضرحة والدير والمأكولات إنها السخافات التاريخية التي لا تجدي ولا تنفع الأمم لكن القيادات الحاكمة لا دور في خلق هاته الخزعبلات .
الطاجين و الكسكس هو موروث ثقافي لشمال افريقيا
الغرب يتصارع على من صنع القنبلة النووية والرفال والأباتشي والدرون ووووو المغرب العربي على الكوسكوس و الرفيسة بلدان الجوع لا يستر
العرب يتحدون فقط حينما يريدون نهب تراث وحضارة الآخرين أو حينما يريدون التعسف عليها وطمسها، ويتعلق الأمر طبعا بالكسكس الذي نسبوه الى الدول المغاربية العربية، حيث لم يذكروا بأصله لأمازيغي حينما سرقوه وسجلوه باسمهم… الباقي آت في الطريق مثل القفطان والطاجين وبعدها سيسرقون حتى أحيدوس وتماوايت والتبوريدة و… كما سرقوا من قبل أعمال العلماء الأمازيغ وبطولات قادتهم العسكررين ونسبوهم الى العرب.
لكن ومع ذالك يبقى الأصل أصل، والباقي تقليد !!
من حق أي واحد يشارك طبق غاسترونومي لدولة أخرى لكن ميربيش عليك الكبدة ويخرج عينيه ويشد فيه بالعضاضات ويقول راه ديالنا (العضاضات يعرفوها النساء لي كانو يخدمو المنسج زمان)
سؤال وجيه لكل مدعي
هل المغرب الكبير كان موجودا قبل حقبة الاستعمار؟ ومن كان يحكمه. وماكانت عاصمته .هناك دولتان وحيدتان حكمتا هاته المناطق كلها وكانت عاصمتهما فاس ومراكش ( الموحدون والمرنيون) لذلك نجد بعض العادات المغربية هنالك لكن يبقى فقط تقليد لم يتطور لحد الاتقان لان أصحابه رجعوا لوطنهم حيت ابدعوا ولا زالوا.
هناك اكل مغربي او تونسي او جزاىري ليس هناك اكل مغاربي. فالمغرب الحالي لم يستعمر لا ماديا ولا فكريا لذلك هو فريد باكله ولباسه واين ثقافة الجار الذي تناوب عليه الاستعمار حتى تركه فاقد لهويته والان يتشبت باي قشة او فكرة او سرقة ليثبت لنفسه قبل غيره انه موجود بل وصل بهم الأمر أن ينسبوا كل ما هو مغربي لأقوام أخرى فقط بسبب حسد و غيرة تأكل قلوبهم . العمران المغربي ،الاكل المغربي، الهندام المغربي حتى الفكر المغربي منفرد بذاته.
فحبذا لو نترك اوهام المغرب الكبير الذي لحد الان لم يأتي منه سوى المصائب تباعا. واتحدى اي كان ان يأتني بموقف واحد من هاته الدول حيث ساندت فيه المغرب على مر التاريخ .
هل انا متعصب للمغرب لا ولكني مفتخر به ومحافظ على هواه.
الى المعلق رفم 5 بلورة
. و المغرب كذلك اسسته فرنسا سنة 1912 و سمي بماروك نسبة الى مراكش بعدما كانت هناك اماراتين امارة فاس و امارة مراكش.حينها صرح الماريشال الكولونيالي مؤسس المغرب : السلطان يوسف من اهم نجحاتي و هو كالصفحة البيضاء. التاريخ الحقيقي العلمي موثق.
التمزيغيون يزرعون اليأس و الإحباط….يعملون على تحطيم الأرض التي نسعى عليها… كل التراث المغربي اصله فينيقي عربي.. البربريست يسطو على حضارة الغير
مكاين لا مغاربي ولا مشارقي ولا اتحاد ولهم يحزنون، المغرب هو الأصل والباقي تقليد ،نحن الدين كنا نحكم تلك الدول وليس العكس، ادن نحن لا نريد أن نتقاسم معهم تقافتنا وحضارتنا وتاريخا ،لأن حضارة وتقاليد ومطبخ وتاريخ المغرب معروف في جميع أنحاء العالم، ادن كيف يريد البعض ان يشاركنا في موروتنا التقافي و الحضاري بدون وجه حق، ما لي سيزار لي سيزار وما لي الشعب لي الشعب، لا يمكن أن نقارن الكسكس المغربي بما يسمى الكسكس الخرخوري او التونسي لان في ليبيا وموريتانيا ليس لديهم الكسكس مرحبا كيف تريدون ان نقارن المطبخ المغربي عموما بالخراير وتونس وهم يقلدون ويسرقون كل ما هو مغربي حتى أصبح الطاحين المغربي السوسي خرائريا وتونسيا وليبيا ومصريا وامارتيا إلى آخره نفس الشيء مع القفطان و الجلباب نساء رجال، والبلغة و الكندورة و التوابل راس الحانوت وموسيقى لكناوي والصناعة التقليدية إلى آخره ،ادن يجب على الوزارة الوصية توتيق جميع الترات والتاريخ والتقاليد المغربية في الكتب و في ويكيبيديا وفي اليونسكو وفي المناهج الدراسية وفي فيديوهات وتائفية ولايمكن السكوت عن هاته السرقة باسم الاتحاد المغربي ودول الجوار وخوا خوا
..الذي يدحض الطرح الانفصالي الذي تزعمه بوخروبة في عصرنا بدعم خرافة الشعب الصحراوي و تأسيس (الجمهورية العربية الصحراوية) وتكريس التقسيم الاستعماري ، ويقوي بالدليل والحجة الطرح الوحدوي بزعامة الحسن الثاني الذي تحالف مع موريتانيا وجمع شمل القبائل الحسانية المقسمة بين اسبانيا وفرنسا.
القبائل والشعوب المغاربية من واحة سوة بمصر الى المحيط تجمعها حضارات قرطاج وروما والاندلس.
دولة المرابطين وحدت المغربين الاوسط والاقصى وضمت الأندلس فاسست اول امبراطورية مغاربية وسعها الموحدون بضم المغرب الادنى و ادمجوا قبائل هلال وسليم ومعقل الزاحفة من المشرق.
دامت الوحدة المغاربية 460 سنة وكان المغرب الاقصى مركزها و عاصمتها مراكش ثم فاس.
لا للقفز على التاريخ لانه لايرحم احدا. كاتب المقال على حق قبل ان تكون كل هذه الاسامي والتسميات كان هناك شعب امازيغي في كل هذه البلدان التي كانت لها اسماء اخرى قبل دخول المحتل والمستعمر من كل صوب وحدب. لهذا يجب الرجوع الى التاريخ وانصافه كي نكون ادينا الامانة التاريخية التي يعرفها الكثير رغم تنطعهم لحاجة في نفس يعقوب. فاخر الممالك الامازيغية هي مملكة جراوة وعاصمتها الاوراس في الجزائر قبل دخول حسان ابن النعمان او ابو دينار المهاجر وكذلك عقبة ابن نافع. لهذا نقول ان هذا السجال الكسكسي ينتمي الى اهله الامازيغ في بلاد تامزغا الكبيرة التي اصبحت الان دولا باسمائها وشكرا
منذ سنة 1970ميلادية كنت اسمع من بعض جيران جزائريين هنا في المغرب بان كسكسهم يسگونه بالقهوة السوداء يعني الكسكس الجزائري كانوا يسگونه بالقهوة والله شهيذ وقد كانوا يفتخرون به حين ذاك فلماذا ياترى تنكروا لعادتهم والاعتراف بالاصل فضيلة .
… بوخروبة ليس وحيدا في زعامة الانفصال والتحالف مع الاستعمار، لقد سبقه ولد دادة وبورقيبة الذي سانده ضد الوحدة بين المغرب و موريتانيا والتي رغب فيها و طمح إليها شيوخ شنقيط الوحدويون وعلى رأسهم امير ترارزة فال ولد عمير .
وزد عليهم القذافي الذي زود الأقلية الانفصالية من القبائل الحسانية المتمثلة في البوليزاريو بالسلاح الروسي المتطور لمهاجمة الأكثرية الوحدوية من اخوانهم و ابناء عمومتهم في المغرب وموريتانيا.
لو ظهر رؤساء الطوائف هؤلاء في عهد يوسف بن تاشفين لاستنزلهم من كراسيهم كما استنزل ملوك الطوائف من عروشهم .
ولو ظهروا في عهد عبد المؤمن الموحدي لقطع رؤوسهم وعلقها على أبواب سور مراكش.
عندي اقتراح ان تنظم وزارة السياحة بمشاركة ووزارة الثقافة ووزارة الفلاحة مهرحان للطبخ في شمال افرقيا وعلى رأسها الكسكس تكون مسابقة اولا بين المغاربة الامازيغ والعروبية وكيفيت تحضيره وفتله وبانواعه الشعير والزرع والذرى والسميدة والفائزات من كل دولة في شمال افريقيا يشاركن في مهرجان كبير من تنظيم الوزارات الثلاث وتكون اللجان من كبار الطهات عالميا والبلد الفائز يكون الاصل وصاحب الموروث وكذلك بالنسبة
لنفرض ان الكسكس مروكي هل تمنعون الناس من أكله أم انكم تأخذون ضريبة عليه؟ يا أمة ضحكت من جهلها الأمم…
Le couscous le caftan la jellaba le tagines le malhoune sont plus ancien que l Algéries
N° 16
إبن مــــــــازغ
( ( قال ابن خلدون يرجع نسل فرع من البربر إلى مازغ ابن كنعان الفنيقي الشامي )
قمم آلجبال التي تنحدر منها قبيلتك
لا يوجد فيها النوع من الثربة لصناعة الطاجين
إذن أنت ” تخرمز و تصنع الخزعبلات و تصدقها ”
ثم هذا الجنس آلمسمى أمازغ هو أكبر أكذوبة تسوقها
حركة البيبريست .
البربر خليط أجناس يجمع :
الجنس الأسمر الفاتح و الذاقن وهو إفريقي الأصل
الجنس الأبيض وهو فنيقي بونيقي شامي يمني الأصل
الجنس الأبيض الأشقر وهو من بقايا الرومان و الوندال و البيزنط
لا يو جد عرق في هذا الكون إسمه أمازغ .
نت بيربريست تسوق الكذب و الخزعبلات في هذا الموقع
التراث المغربي اصله فينيقي عربي.. البربريست يسطو على حضارة الغير
الكسكس والبورنوس وافلوس والجلابة المقزبة وبومنتال وعيد افلوس والقصعة والبرادة والمعصرة دايال الزيت والزلايج والفسيفساء والموزييك والحمام …وحاليا السباگتي والماكارونيا والبصطيلة ووومن بقايا العصر الروماني البيزنطي مع إدخال بعض الروتوشات كا للبن والاشهار للخرافات البالية .
الكسكس
مرة من عدة مراحل و عبر السنين حتى وصل لهذه الرتبة
نحن نعرف بلي شمال إفريقيا كان ملتقى الحضارات
الحضارة الفنيقية البونيقية 8 قرون
الحضارة الرومانية 8 قرون
الحضارة الوندالية الألمانية و البيزنطية 4 قرون
ثم بعذ نهاية القرن السادس الميلادي
الحضارة العربية الإسلامية .
35 قرن
هل تضنون قبل 35 قرن كان الإنسان البدائي يطبخ الكسكس ؟
طبخ الكسكس مرة من عدة مراحل وكل مرحلة لها خاصيتها
الفنيقيون كانوا بارعين في صناعة الفخار
أضن منهم بدأت فكرة الطجين .
حسب معرفتي الرومان نقلوا الكثير من الفنيقيين
في الفخار و صناعة السفن لقد كانوا يسرقون البواخر
وينسخونها مثل ماتفعله الصين حاليا .
المسؤولون المغاربة بالمغرب أقصد داخل المغرب مستواهم ضعيف جدا و لا يحللون الأمور و ليس لهم نظرة و فطانة و خبرة و أكبر شغلهم هو ملئ حساباتهم و التفاخر بسيارة الدولة أو الفيلا و يتركون الأمور التي تهم المغرب.
لا يمكن للمغرب أن يعترف بموروث ثقافي مشترك لأن أصلا كلمة مغرب تعني الدولة المغربية و لا وجود لشيء إسمه دولة الجزائر قبل 62 حتى يكون لنا موروث ثقافي. بل لا يتوفرون على أرشيف تاريخي و لما طالبوا بالأرشيف من فرنسا قالت لهم إنه ملك فرنسا لم يكن هناك دولة جزائرية قبل 62 لأن الجزائر الحالية كانت دزء من الدولة الفرنسية و فرنسا صوتت في إستفتاء لفصلها عن فرنسا. كما كانت قبلا جزء من الدولة العثمانية.
فهدا هو الرد المغربي على الجزائر بأنه لا موروث ثقافي لدولة لم تكن قبل 62. أي عملتها؟ أين سلاطينها؟ أين إتفاقياتها الدولية؟ …
حداري و حداري أن الجزائر تريد أن تفرض لها وجود عبر سرقة الثرات المغربي. إنه تخطيط فرنسي شيطاني و يجب عدم الإستهزاء بالأمور.
المغرب يجب أن يدافع عن ثراته و خصوصيته و تميزه بأن يكون الكسكس المغربي و اللباس المغربي و أتركوهم يسمون الجزائري أو التونسي المهم كل دولة تسمي لإسمها
يعتبر الكسكس الجزائري من أفضل أنواع الكسكس في العالم حيث يحتوي على بذور خفيفة وجيدة التهوية مثل الريش وصلصة قابلة للهضم ، على عكس الكسكس المغربي الذي يكون مضغوطًا مثل الكتلة التي تغلق المعدة لساعات.
” فالكسكس والطاجين واللباس أشكال ثقافية أمازيغية مغاربية تميز بلدان المغرب الكبير عن الشرق”.
سبحان الله ما دخل الشرق في هذا الموضوع ؟ و لماذا لا تقول ان الثقافة المغاربية تختلف عن الشمال اي اوروبا او عن الجنوب ؟ حتى و انتم تقرون باختلافنا مع الشرق تحاولون نسب و ربط الثقافة المغربية في لاوعي القارئ المغربي بالشرق العربي . و لو طارت معزة بغيتونا نكونوا سواعدة بالسيف