"حماية المستهلك" تطالب بوقف استعمال زيوت مسرطنة في الوجبات السريعة

"حماية المستهلك" تطالب بوقف استعمال زيوت مسرطنة في الوجبات السريعة
صورة: أرشيف
الأحد 31 أكتوبر 2021 - 04:30

ساهم ارتفاع أسعار زيوت المائدة في القنوات التجارية المراقبة في انتعاش نشاط تسويق الزيوت المستعملة التي تتم إعادة تدويرها بشكل غير قانوني من لدن شبكة متخصصة في بيعها لمحلات الوجبات السريعة في مدينة الدار البيضاء.

ويحذر الخبراء في مجال حماية المستهلك من المخاطر الصحية التي تشكلها زيوت المائدة المستعملة والمعاد تدويرها، على اعتبار أنها تصبح من المواد المسرطنة التي يتوجب عدم استخدامها من لدن محلات الوجبات الغذائية.

وقال بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، إن هيئته رصدت تزايدا في استعمال الزيوت المستعملة ومعادة التدوير من لدن أصحاب محلات الوجبات السريعة، خصوصا تلك التي تقوم بإعداد البطاطس المقلية لزبنائها؛ بسبب الارتفاع الذي طال المواد الغذائية على الصعيدين الوطني والدولي، لا سيما زيوت المائدة.

وأوضح رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، في تصريح لهسبريس، أن هناك شبكة تجمع زيوت القلي المستعملة من لدن محلات الوجبات السريعة، وتتوجه بها صوب وحدات عشوائية من أجل تصفيتها وإعادة تدويرها، ثم تعيد بيعها من جديد لأصحاب محلات الوجبات السريعة بأسعار تقل عن سعر زيوت المائدة الصحية والخاضعة للمراقبة.

وأضاف المتحدث في التصريح نفسه: “هذه الزيوت المعاد تدويرها تشكل خطرا حقيقيا على صحة المستهلك المغربي، الذي يتوجه إلى محلات الوجبات السريعة قصد اقتناء وجبات بأسعار مناسبة من وجهة نظره، حيث رصدنا تزايد ظاهرة إعادة تدوير الزيوت المستعملة؛ وهو ما يتطلب تدخل السلطات المحلية لتشديد المراقبة على هذه المحلات”.

وتابع الخراطي: “الأمر يتطلب تدخلا عاجلا من لدن الجهات المختصة، نظرا للخطورة التي تشكلها هذه الزيوت على صحة المواطنين؛ لأنها تدخل في دائرة المواد المسرطنة، بسبب طبيعة زيوت المائدة المعاد تدويرها التي لا يمكن استخدامها في إعداد الوجبات الغذائية”.

أضف تعليقك

‫‫من شروط النشر : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الإلهية، والابتعاد عن التحريض العنصري والشتائم‬.

‫تعليقات الزوار

27
  • خالد بنسيدي
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 05:18

    الحل هو الإبتعاد عن مأكولات الشوارع و الإعتماد قدر الممكن على الطبخ المنزلي إن أمكن مع أن الكثير ظروفه لا تسمح..

  • omar
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 05:41

    هنا يظهر دور الأم في رعاية صحة المجمع هذه المرأة التي لا تظهر في أغلفة و صفحات المجلات النسوية الملونة. فعلى الأبناء و الأزواج العودة إلى البيت للأكل فالطعام الذي تطبخه مهما كان فقيرا أفضل للصحة من أي طعام خارج البيت و لن تحتاج إيقاظ الأجهزة النائمة للمراقبة

  • Akram
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 06:28

    الثمن لم يرتع على المستوى الدولي ،،،،لانني خارج المغرب مزال الثمن نفسه هدا من جهة،،،من جهة اخرى حتى اصحاب المخابز الصغيرة يشترون الزيت التي استعملها اصحاب المطاعم الكبيرة،،،،،ثم تستعمل في الحلويات،،،يعني الإنسان ياكل في بيته،،احسن،،،

  • الشلح المغربي
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 06:33

    يبدو ان كل المنظمات التي يرتبط اسمها بكلمة (حقوق ) بالمغرب تعمل وكانها لا حقوق لها في الدفاع عما اوكلت بالدفاع من اجله ، فمنظمة حقوق الانسان وبمجرد تعيين احد مسؤوليها يبدا بالدفاع عن تبرير الاعتداء عن حقوق الانسان والدليل هو النظر الى المعتقلات ،
    اما منظمة حقوق المستهلك فيكفي العودة الى ماقبل العقدين الاخيرين لنجد ان امراض السرطان التي تسري في اجساد المغاربة كانت شبه منعدمة وان من يقوم باي جولة في محلات البقالة او معظم المطاعم فسيجد ما يشفي الغليل من الاوساخ او المواد التي فقدت صلاحيتها شكلا ومضمون كما فقدت تلك المنظمة صلاحيتها ، لان عدم وجودها خير من وجود يستنزف اموال الشعب بدون وجه حق

  • كمال
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 06:34

    من نهار جيت لاوربا وعشت فيها وشفت البرامج الصحية فالتلفزة العمومية
    عرفت علاش المغاربة كلهوم مراض
    السكر. الضغط .السرطان . الاكتئاب .
    كناكلو خايب الخوت كنطحنو السكريات بزايد
    الدهنيات بلا ما تخمم
    ما عندناش ثقافة صحية
    والادهى من هادشي ما عندناش جمعيات ديال الصح د حماية المستهلك.

  • الشرقي
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 07:10

    وأين دور الدولة وأين الحزم والعزم الدين مارستهما على المواطن في موضوع التلقيح أم أن في الأمر إن؟!
    فالسماح ببيع هذه الزيوت وكذا الملح الصيني الممنوع دوليا يبين أن الدولة لاتهتم كثيرا لصحة المواطن.

  • Abdelhak
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 07:17

    اصبح الناس يبحثون عن الأموال بأي طريقة حتى ولو كانوا سببا في قتل إخوانهم بصمت. أي عالم نعيش فيه. لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم.

  • Ismael boya
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 07:23

    يجب التدخل السريع للصلطة عاجلا نضرات لبطولة هذه الزيوت.ويجب معاقبة الباءع والشاري.هؤلاء أخطر من كورنا.
    حسبنا الله ونعم الوكيل

  • مواطن
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 07:26

    ابتعدوا عن النظام الغير الصحي يا ناس و المقليات الوجبات السريعة و مكلا دزنقا، طيبوا فديوركم خضرة خفيفة أو ديو شي تفاح والليمون و تميرات. الإنسان المعاصر كيعجبو المذاق و اللذة التي لا تدون غير ثوان فقط على حساب صحته التي تدوم سنوات. الله احفظنا و احفظك من الأمراض الخبيثة و الفيروسات القاتلة.

  • حسونة....الحسوني...
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 07:38

    لاحول ولاقوة الا بالله…..كل ماتركته جائحة كورونا من انتكاسة صحية..ونفسية ومادية في العباد وتأزم الوضعية الاقتصادية
    من اقفال وحجر صخي واتخاد الاجراىات الاحترازية وتنقل ليلي
    مستمر….خرج الينا بعض مخربي اجسام المغاربة باعادة تدوير مادة الزيت الحيوية والتي لاغنى عنها لا اصحاب الاكلات السريعة والتي يجب التصدي لها….من طرف السلطات المختصة
    …هنا ياتي دور مكتب السلامة الصحية التابع لوزارة الفلاحة
    بحيث تعطى الاوامر لجميع مراقبيه في جميع ربوع المملكة
    لمراقبة محلات بيع الاكلات ااسريعة…..بجميع اصنافها سواء في الاحياء الشعبية او الاحياء الراقية وبالاخص المحلات التي تتوفر على اسماء تجارية خاصة…لاداعي لذكرها… دون ان ننسى محلات اافطائر ومحلات بائعي السفنج وكل ماله علاقة بالقلي كمحلات قلي السمك….كل هذا حفاظا على صحة وسلامة المواطنين وبالاخص شبابنا الغالي اللذي يقبل على اقتناء وجباته من هذه المحلات التي سبق لي ذكرها….
    ايها المسؤولون صحة وسلامة المواطنين في رقابكم الى يوم الدين….

  • داوي خاوي
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 07:42

    اودي الهضرة ماتشري خضرة، ضربو بيد من حديد على هاد القتلة وشوفو واش باقي شي حد يقرب او لا حادكين فالاحكام القاسية غير منين شي واحد يتعدى على طوبيسات الزا ، هاد اعادة التدوير راه كاين من شحال هادي فين كنتو ناعسين، بصح دابا غايكون تزاد ولكن كون دويتو عليه من شحال وقفتو على شغلكم حتى يتقضى على الظاهرة مكانتش غادي تفاحل دابا، ولكن الجمعيات فالمغرب بحالها بحال الحكومة حتى هي محكومة.

  • عبد ربه
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 07:52

    يجب توقيع أقسى وأقصى العقوبات في حق كل من يتلاعب بصحة المواطنين،وخصوصا أن هذه الزيوت المعاد تدويرها وتصفيتها أنها تسبب الإصابة بالسرطان هذا الداء الذي يهدم الذات البشرية وينخر خلايا الجسم نخرا.لا رحمة مع من لا يهمه إلا الربح مهما كانت الوسيلة.

  • بوزروݣ
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 07:53

    هاد اللجنة ديال قلة حماية المستهلك مالها ما تهضر على خفض الاسعار ديال الزيت اللي ولى غلا من ليصانص هو و ݣاع المواد الاخرى. بنادم فهاد البلاد ما بقا مسوق لا لسرطان لا تا وزة.. راه كاين مسكين مولى وليدات اللي ماتيصور تا عشرين درهم صحيحة فالنهار هذا راه الحجر ياكلو ماشي غير الزيت روسيكلي. شعارنا فهاد البلاد السعيدة الحزقة تبرر الوسيلة.

  • Sydney’berber
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 08:06

    قد يكون الزيت النباتي من أكثر زيوت الطهي غير الصحية. وجد العلماء أن تسخين الزيوت النباتية أدى إلى إطلاق تركيزات عالية من المواد الكيميائية تسمى الألدهيدات ، aldehydes والتي ارتبطت بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والخرف. يمكن أن يؤدي طهي الطعام عن طريق إعادة استخدام زيت الطهي أيضًا إلى زيادة الجذور الحرة في الجسم ، والتي يمكن أن تسبب الالتهابات – السبب الجذري لمعظم الأمراض بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والسكري. يمكن للالتهابات الشديدة في الجسم أن تقلل من المناعة وتجعلك عرضة للعدوى.

  • yaaaaaaaaaaadris
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 08:15

    آشمن بوقف، هادوا راه خاصهم محاكمة دولية، و يكون الحكم ديالهم، أن تُقَطَّع أيديهم و أرجلهم من خلاف، لأن هذه جرائم بشعة ضد الإنسانية

  • بشير
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 09:03

    ليس هناك أحد من الذين يقبلون على الوجبات السريعة التي من ضمنها مقليات مثل البطاطس او مشويات (مثل (الكفتة) ليس منهم من لم يصب بتسمم او على الاقل بمغص شديد في البطن، ومع ذلك يعودون إلى هذه الوجبات الغير النظيفة والغير صحية والغير مراقبة. ذات يوم رأيت صاحب مطعم يقشر بطاطس ما رأت عيني مثلها ابدا. كل حبة تزن اكثر من كيلو. (اي قيمة غذائية بقيت فيهابهذا الحجم:بها فقط هياكل خلايا خالية من المغديات) ثم قطعها وافرغها في سطل وسخ به ماء وسخ ثم بدأ يضع قطعها في مقلاة بها زيت اسود. انتبهوا ايها الناس. أغلى شيء هو صحتكم. من احس بالجوع يكتفى بحبات من الفواكه او شيء من الحليب حتى يعود إلى بيته فمطبخه أنقى وأفضل.

  • MAX
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 09:18

    الأكل غير الصحي :
    القلي في الزيت.
    كاشير و مورتدلا.
    المكعبات لتحسين الذوق .
    المواد المعلبة بصفة عامة.
    الجبن الرخيص المصنع.
    المواد الغذاءية المجمدة.
    الخبز الابيض.
    النعناع التجاري.كثير مواد الكمياوية
    البيتزا المصنعة.

  • المصنعون حاربو اصحاب العلم عن طريق الذباب الالكتروني
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 09:40

    المصنعون حاربو اصحاب العلم عن طريق الذباب الالكتروني.
    المواد المصنوعة بما فيها الزيوت هي سبب الاول في السرطان وفي امراض اخرى.
    الحل هو الرجوع الى الاصل في كل شئ ، اكل الحلال ، الطبيعي ، الطبخ بزيت الزيتون والابتعاد عن القلي وتعويضه بالشي والصلق.

  • Mohammed fh
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 09:55

    فين هوما وزارة الصجة و أصحاب أجبارية اللقاح؟ مصدعينا على قبال مرض نسبة شفاء فيه كتفوق 95% و كتخلو الناس ياكلو في السم بلارقيب و لاحسيب, حينتي ببساطة غير و لاد شعب لكيكو في هذ المحلاة و حنتي هذ الامراض مكتسدش ابواب مصانعكم بحال كيفما ذار كوفيد

  • مواطن
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 10:07

    الزيوت المسرطنة تستعمل أيضا في عدة منتوجات منها البيسكوي و الفروماج و الزبدة و معلبات السمك وووووو

  • Dima H
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 10:29

    ألم يقل ذالك الدگتور المنبوذ في علم التغذية مند سنوات ولد على أي جزاه الله گل خير عني وعن من يؤمن بمعلوماته

  • الوجدي
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 11:07

    يجب خفض السعر وإرجاعه بثمنه وكفانا غلاءا ولا للاستحمار الشعب بالزيادات . لقد إرتفاع الثمن كثيراً وهذه الزيادة هي من دفعة المواطن الفقير لاشتراءها وهذه الزيادة ليس من طرف الشركات المصنعة أو المواد الخامة وإنما الحكومة هي من تريد رفع الأثمان بواسطة الضراءب الجمركية والضرائب الداخلية . إلا أين نحن ذاهبون بهذا الغلاء

  • Le sage
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 11:37

    Prix de l’huile
    إلى الاخ الذي يدعي انه يعيش خارخ المغرب، والله استغرب. لقد ارتفع ثمن الزيت من 1.1.الي 1.79 يورو فعاي مي تكذب يا اخي كل السلع عرفت زيادة في الاسعار المشكل عالمي، والحل هو الاكتفاء الذاتي

  • الكتكوني ابا كنكونة
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 12:18

    المهم….الزيادة الاخيرة في هذه المادة الحيوية والضرورية لكل بيت وكل محلات الوجبات الغدائية سواء السريعة منها او التقليدية والتي تدخل في تركيبتها الزيوت زيوت المائدة
    تطلع علينا شردمة من منعدمي ااضمير اللذين لايهم الا الربح السريع….والاغتناء الفاحش غير المشروع….بجمع الزيوت المستعملة من مستعمليها في القلي….من محلات شتى.من عند محلات قلي السمك…واصحاب اعداد الوجبات السريعة
    ومحلات ببع الاسفنج والحلويات المقلية مثل الشباكية…هنا يجب اقتفاء اثرهم والعثور على محلاتهم العشوائية التي يعيدون فيها تدوير هذه المادة من الزيت وبيعها من جديد للمحلات السالف ذكرها لبخاصة سعرها…..هنا يجب ضرب الجميع من يد من حديد واقفال محلاتهم وانزال اقوى الذعائر عليهم
    حتى يكونوا عبرة لمن سواهم….وان السلطات المسؤولة لقادرة على التصدي لهاؤلاء االذين لايخافون الله في الاضرار بصحة المواطنين…

  • kata
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 15:12

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته؛ حتى تكون عندكم مصداقية في الزيادة في الأسعار دخلتوا معاكم (العالم كل عرف الزيادة في الأسعار) الله يمسخكم هذي من جهة؛ ومن جهة أخرى عندما تستهدفون قفة الفقير فإنه يلجأ إلى حيل غير قانونية لكي يضمن عيشه هو الآخر وداءما على حساب الشعب المغلوب على أمره كل هذه القراراة الغير قانونية تدفع بالتاجر إلى البحث عن حيل لربح السريع يخرجه من ازمته ولو كانت على حساب صحة المواطن؛ لاتهمه العواقب؛ تماما مثل هذه الدولة التي لا تبحت هي أيضا إلا على الربح السريع لتنعش خزينتها حتى يتسنى لها توزيع الأرباح في ما بينها؛ والضحية داءما هو المستهلك الفقير المغلوب على أمره؛ اوا فهموا كلامي

  • زيديني عشقا
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 15:54

    من نكون كمغاربة فوق هاته الارض؟ هل تستطيع الشعوب العيش بدوننا؟ هل تستطيع الاستغناء عنا ، فربما نكون مهمين لدورة التنفس الحيوي على الأرض؟ نحن حثما لا حاجة للعالم بنا….ولكن العالم ينادينا، انتظروا يا مروك، يا مغاربة لا تذهبوا، هكذا، فقط من أجل الذهاب و الاختفاء عن وجه الأرض، ثريتوا قليلا من فضلكم، فعلا لا نحتاجكم كبني آدم ولكن نعترف لكم أننا نحتاجكم كبشر بدون وعي، كأجساد لها قيمة علمية عالية جدا، نعم نجتاجكم لكي نعرف كيف سوف نعالج الفرنسيين و الألمان و الأمريكيين و اليابانيين، انتم لستم أي شيء، ربما انتم كل شيء ما عدا ثقلكم و استهلاكم و تواجدكم بيننا!!!

  • لنا الله
    الأحد 31 أكتوبر 2021 - 23:40

    هذه هي الحكومة التي صوتم عليها بالاجماع ترفع الاسعار وتترك الشعب يقتل بعضه بعضا.ومزال العاطي يعطي.تنتظركم 5 سنوات عجاف. اتحدث بضمير المخاطب لاني لم اصوت.

صوت وصورة
"أونسا" تحارب أمراض النخيل
الجمعة 30 أكتوبر 2026 - 11:23

"أونسا" تحارب أمراض النخيل

صوت وصورة
مغاربة العالم ورهان التنمية الوطنية
الخميس 29 أكتوبر 2026 - 22:27

مغاربة العالم ورهان التنمية الوطنية

صوت وصورة
الابتكار لتعزيز صمود الواحات
الخميس 29 أكتوبر 2026 - 21:41

الابتكار لتعزيز صمود الواحات

صوت وصورة
ملعب هسبريس | هشام الدكيك
الخميس 29 أكتوبر 2026 - 21:00

ملعب هسبريس | هشام الدكيك

صوت وصورة
خطر الدفتيريا وحل التلقيح
الخميس 29 أكتوبر 2026 - 20:00

خطر الدفتيريا وحل التلقيح

صوت وصورة
ابريجة رئيسا لمجموعة جماعات البيضاء
الخميس 29 أكتوبر 2026 - 19:05

ابريجة رئيسا لمجموعة جماعات البيضاء