تتطلع تعاونيات مناطق بني ملال ووادي زم، العاملة في مجال تربية النحل، إلى تحقيق مداخيل مالية مهمة خلال السنة الفلاحية الحالية، لفائدة منخرطاتها اللواتي اخترن هذا النشاط لتأمين مداخيل إضافية لفائدة أسرهن.
وقال ابن سعيد بختاوي، الناشط الجمعوي الخبير في مجال تحليل البيانات، إن تعاونيات تربية النحل وإنتاج وتسويق العسل تشكل ملاذا لفئة عريضة من ساكنة المناطق القروية في مناطق بني ملال وخنيفرة ووادي زم، خاصة النساء القرويات، لتأمين مداخيل مالية تساعدهن في تغطية متطلبات أفراد أسرهن.
وأوضح بختاوي، في تصريح لهسبريس، أن مداخيل تسويق النحل وباقي الأنشطة الفلاحية ذات القيمة المضافة العالية من شأنها التخفيف من نسبة الفقر المركب في جهة بني ملال خنيفرة، والتي تبلغ حاليا نحو 13.4 في المائة.
واعتبر المتحدث ذاته، الذي يترأس مركز المستقبل للأبحاث والدراسات والتنمية المستدامة، أن التعاونيات المحلية التي تشتغل في إنتاج مجموعة من المنتجات الفلاحية في حاجة إلى مواكبة حقيقية لتحفيز أصحابها على تسويق منتجاتها على الصعيد الوطني، وخلق مزيد من فرص الشغل، لامتصاص أعداد إضافية من العاطلين على العمل.
وأكد الناشط الجمعوي المتخصص في معالجة الإحصائيات أن كل المؤشرات تكشف أن مداخيل التعاونيات المتخصصة في إنتاج عسل النحل الطبيعي بالمنطقة ستساهم في تأمين مداخيل لا تقل عن 20 ألف درهم بالنسبة إلى المرأة الواحدة التي تتوفر على 20 خلية نحل، نظرا للظروف المناخية المواتية التي تضمن ارتفاعا كبيرا في إنتاج هذه المادة الطبيعية.
ويتراوح سعر العسل الطبيعي المحلي بالمنطقة ما بين 200 و400 درهم للكيلوغرام الواحد، وتتكون أغلب التعاونيات العاملة في المجال من منخرطين تمثل فيها النساء ما يزيد عن الثلثين.
وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ
العسل نعمة طيبة وجميل ان يتوفر عليها الانسان ببيته ولا اظن بيتا يخلوا منها ولو قليل
للاسف اول مزوز وغشاش بالعالم في ميدان العسل هم نحن المغاربة والغريب في الامر بائعها يقسم على انها حرة ويكفر نفسه على ان عسله 100% من ما تمتصه النحل بالغابة او العشوب
اشتريتها باتمان مختلفة من 250درهم الى 1000درهم من كل بقاع البلاد فلم اجد الا السكر واشتريتها من اسبانيا بثمن بسيط لا يتعدا 50 درهم فوجدتها حرة
فقسمت على ان لا اشتريها من المغرب ولو بسنتيم واحد
وتركت الكذابين عن اقتناع مني بان كل من يدعي انه جباح ومحترف فقط خائن ونصاب ولا عسل حقيقي بل تزوير في تزوير في تزوير
جميل ان نسمع عن العسل الطبيعي … لكن في الحقيقة ان اغلب هذه التعاونيات وحتى الخواص يستعملون السكر مع الماء لتغذية النحل ..!! والغريب كذلك الثمن الذي يصل إلى 500 درهم للكيلو مع قلة الجودة او ان لم نقول مشغوش … وﻻ يخفى على احد ان اجود العسل *Bio *بإسبانيا وفرنسا وبعض دول الأوربية ﻻ يتعدى 10 يورو اي 110 درهم مغربي … للتر الواحد. .. إلى متى التدليس والغش وقلة الجودة ؟!
اخي لا تقول التزوير والغش في المغرب فقط بل حتى النصارى اسبانيا أكثر غش وتزوير أغلبية في المواد الغذائية المصنعة بالمعامل……فعلا رأيت بالمغرب الغش والتزوير في العسل والحليب وزيت الزيتون والخبز المغشوش …وتزوير في اللحم مثلا يبيع لحم الحمير في المطاعم والتزوير في الوثائق إلى آخره…..ولكن ليس الجميع هناك ناس مؤمنين وصالحين…
الحمد لله هاد العام جادت علينا السماء.
اه لو لم تسقط الأمطار بهذه الكميات.
وغدا ستنسب الحكومة النتائج لنفسها.
ثمن العسل في المغرب مبالغ فيه جدا، وذلك راجع لضعف الثقافة الاستهلاكية للمواطن المغربي، كلما ارتفع الثمن ظن بأن العسل حر وذو قيمة غذائية، في حين أن الثمن في العديد من الدول معقول وفي المتناول، اما بالنسبة لصاحب التعليق الذي اشترى العسل من اسبانيا: أغلب الشركات الإسبانية والألمانية تقوم باستيراد العسل من الصين ثم بيعه في اوروبا وتصديره لدول عدة على اساس أنه منتوج اوربي، وليخدعوا المستهلك يكتبون عبارة : خليط من منتج من أصل اوروبي وغير اوروبي.
العسل bio في فرنسا ثمنه نصف كيلو 15€ يعني اليتر 30€ في المغرب ثمنه باهض لان المنتوج قليل جدا لهدا السبب كذالك نجد الغش في السبعينيات كانت زيت الزيتون مغشوشة لانها قليلة اليوم زيت الزيتون موجودة والحمد الله عند قلت المادة يكون الثمن مرتفع و الجودة مغشوشة قاعد عن البشرية ليس فقط في المغرب
غي نهاية التسعينات اخرج الفنان الامازيغي القدير لحسن بومية و الذي هو بالمناسبة والد الفنان القدير موحى امزيان اغنية يقول فيها: انّايخ تيزيزوى داتتّا سانيدة تقِّيم اور داتسارى.
ومعناه ان الفنان يتعجب من رؤيته النحل اصبح مدمنا على تناول السكر سنيدة و تخلى عن الخروج للبحث عن الرحيق كما كان يفعل قديما.
اغنية جميلة كعادة الاغاني الامازيغية المليئة بالحكمة و الموعظة و سرد للواقع بشكل شعري بديع.
العسل في البلد اصبح رمزا للغش و للسكر…
لم يعد هناك عسل حر في المغرب…إلا ان تجد خلية نحل في احد الكهوف المهجورة او في جذع شجرة معمرة…اما العسل الذي تتم تربيته حاليا سواء في المزارع المقاولاتية او لدى الفلاحين فأنا اجزم انه يتم اطعامه محلول السكر اي الكلوكوز في فصل الشتاء…لكي لا يأكل من العسل.
انا حقا اشفق على الذين يطعمون الكلوكوز و محلول السكر مع الماء للنحل…فهم يخسرون دنياهم و اخرتهم..فلا المواطنين اصبحوا يشترون نحلهم…ولا النحل يسامحهم على الاضرار به و لا الله غافر لهم تغيير دواء سخره للمرضى و الاصحاء بالنحل الذي كرمه سبحانه بسورة كاملة في القرآن.
الله يهديهم.
أثمنة مبالغ فيها يا أخي. على ما أعلم فالأثمنة تتراوح ما بين 80 دم و 200 دم كحد أقصى
الصين هم أكبر مزور لعسل النحل رغم أنها تحتل المرتبة الأولى في إنتاج العسل تليها تركيا ثم إيران.
منذ فترة طويلة وانى اشتري العسل الفرنسي *bio* والثمن نصف اللتر ﻻ يتعدى 6 يورو اما من يروج لﻻكاذيب ويقول 30 !! للتر !؟فعن أي عسل تتكلم وفي اي مكان بفرنسا يوجد بهذا الثمن ؟! انا متأكد من صحة كﻻمي !!
هل تعرف محلات bio مثل naturalia ؟؟ 6€ والله العظيم كذب تتكلم ممكن عن عسل carrefour او عسل Auchan !! اما العسل bio في المحلات bio نصف كيلو بين 13 و 18€
Miel De Montagne De France 500g Bio
14,90 €
En stock
Retrait magasin
29,80 € /
kilos
عندي النحل في ألمانيا والتمن 6 ايرو باش كنبعو حر 100 في 100 .لان الاوربيون يردون العسل الدي يبقا طول السنة سؤال والعسل الدي يبقا سؤال لمدة طويل فإنه استعمل على درجة الحرارة عالية يعني جميع الفوائد التي في العسل لم تبق غي العسل يعني غير لحلوا.
الى من يشككون في العسل المغربي ، خالي كان يربي النحل بالطريقة التقليدية التي تخلو من اي تدخل بشري سوى جلب الماء ، فقد كنت اساعده بنفسي على جلب الماء كل عطلة صيف، وقد عرف بنزاهته في هذا المجال . و حشر كل مربي النحل المغاربة في سلة واحدة لهو حيف و ضلم .
لتحقيق ماكتب يجب تقديم عظم حقيقي مباشر للمنخرطين في هذه التعاونيات خصوصا ان 03سنوات الأخيرة تضرر قطاع تربية النحل وضياع خلايا كثيرة من النحل هذا بالإضافة الى ضعف التكوين في هذا المجال
الكثير من أصحاب الخلايا النحليةيبيع العسل بين 70الى 150 درهم لعدم تقنين القطاع