استوردت منطقة الأندلس بإسبانيا ما مجموعه خمسة آلاف طن من الحلزون من المغرب برسم سنة 2023، بقيمة إجمالية قدرها 3.8 ملايين يورو.
وبحسب ما نقلته صحيفة “Surinenglish”، عن معطيات ممثلية وزارة الفلاحة الإسبانية بالأندلس، فإن الأندلس اشترت أيضا، في الشهرين الأولين من العام الجاري، المزيد من المغرب، مقابل 248 ألف يورو العام الماضي، وهو ما يمثل نموا بنسبة 88 بالمائة مقارنة بالفترة نفسها من 2023.
وأضاف المصدر ذاته أن “هذا يضع المغرب في صدارة سوق الحلزون في الأندلس، ويتناقض مع أرقام إنتاج مزارع الحلزون بإسبانيا، التي حققت نسبا منخفضة السنة الماضية”.
وأشارت المعطيات عينها إلى أن “الجمعية الوطنية لتربية وتسمين الحلزون بالأندلس توضح أن الواردات المغربية ارتفعت رغم أرقام استهلاك إسبانيا المقدرة لعام 2020، إذ بلغت فقط أزيد من 18 ألف طن، في حين أن الزيادة في استهلاك الحلزون كانت ملحوظة بالفعل العام الماضي”.
وبالانتقال إلى الإنتاج المحلي داخل المنطقة قدمت المعطيات عينها تفاصيل تبين أنه “منذ أبريل المنصرم كانت هناك 211 مزرعة مسجلة مخصصة لإنتاج الحلزون، وتبقى إشبيلية هي الرائدة في المقاطعات برصيد 54، تليها قرطبة (42)، ملقة (28)، غرناطة (27)، وألميريا (19)، قادش (17)، لكن الوزارة الإقليمية لا تستبعد احتمال إغلاق بعض هذه المزارع خلال هذه الفترة”.
وأوضح مانويل فيليبي لوبيز، أحد رجال الأعمال المشاركين في تجارة الحلزون عبر شركته “كاراكوليس” في إشبيلية، وفق المصادر ذاته، أن الصنف الذي يتم استيراده من المغرب، والمعروف باسم “بلانكيلو”، يحظى بـ”دعم قوي في العديد من مناطق الأندلس، فضلا عن جودته العالية التي تميزه عن الحلزون الإسباني”.
الحلزون دار الفكرون فلو كانت كل الدول الأوربية تستهلك الحلزون نخدمو غير فالببوش
هذا ليس بالأمر الجديد بالنسبة لي
فقد اكتشفت بالصدفة في ثمانينات القرن الماضي وانا اتجول في محطة قطارات مالاقا أجزاء من قطار مليئة عن آخرها بالحلزون وبعد تمعن اكتشفت انها مصدرة من المغرب إذ كتب عليها (Morroco).
للإشارة فقط الإخوان المغاربة الحلزون هنا في أروبا الثمن 30 أورو لل الكيلو
سمعت بأنه يستخدم حتى في بعض الأدوية
مسكين الحلزون لن يتركوه يعيش حتى شهرا و يخرج البعض
ارحموا من في الأرض يرحمكم من في السماء
تصدير خمسة آلاف طن ب3,8 مليون أورو يرجع إلى ثمن 0,80 درهم للكيلو … هل هذا معقول ؟ هذه ثروة كبيرة و متنوعة لا تعتني السلطات بها مع انه يمكن ان نثمنها و نستفيد منها بمستوى تصدير منتوجات فلاحية اخرى.
Salam
Selon les chiffres de l’article , le prix du kilogramme est 8 dirhams et non pas 0.8 dirhams
عليها هوك قالوا بانهم صدروا الحلزون لعدة دول
ما كاين مشكل و لكن سيصرح فلان بأن مداخيل الببوش اكثر من ثلاثة ملايير اورو و ليس بالمليون
إذا كنت ترغب في تذوق الببوش والحبار المغربي اللذيذ بسعر معقول، فما عليك سوى زيارة المدن الإسبانية