تواصل أسعار اللحوم الحمراء و”الدوارة” الارتفاع قبل أيام من عيد الأضحى، وسط تبرير المهنيين ذلك بارتفاع الطلب، فيما تدعو جمعيات حماية المستهلك إلى “تشديد المراقبة”.
وكشفت مصادر مهنية أن سعر “الدوارة” (الأحشاء) ارتفع قبل عيد الأضحى ليصل إلى ما بين 300 و400 درهم في بعض محلات الدار البيضاء، وهو رقم كبير يُبرَّر بحجم الطلب المرتفع.
وقال هشام الجوابري، الكاتب الجهوي لتجار اللحوم الحمراء بالدار البيضاء، إن “أسعار اللحوم الحمراء في أسواق الجملة تتراوح بين 90 و95 درهما للحم البقر، وما بين 100 و115 درهما للحم الغنم”. وأشار إلى أن سعر “الدوارة” يتراوح بين 300 و400 درهم، ويختلف ذلك باختلاف حجم الخروف وسنه.
وعزا الجوابري، في تصريح لهسبريس، الارتفاع القياسي في أسعار “الدوارة” إلى زيادة الإقبال عليها خلال هذه الفترة، وقال موضحا بمعادلة مهنية إن “اللحم وأجزاء الخروف الأخرى كـ’الأرجل’ و’الكرشة’ يقل الطلب عليها في الطقس الحار، بينما يرتفع الطلب على الكبد، مما يضطر الجزار إلى خفض سعر المواد الراكدة ورفع سعر الأكثر طلبا لتعويض الفارق”.
وفي سياق متصل، أكد المهني ذاته أن أسعار اللحوم الحمراء ما زالت مرتفعة لأن البرازيل هي الدولة الوحيدة التي يتم الاستيراد منها حاليا. في المقابل، لا تزال الأسواق الأوروبية مثل إسبانيا والبرتغال وفرنسا مغلقة بقرار منع من الوزارات المعنية، وهو معطى أثر بشكل كبير على السوق المغربية.
وأضاف أن أسعار اللحوم في البرازيل بدأت تشهد هي الأخرى ارتفاعا، واعتبر أن هذا الارتفاع قد يعود إلى شعور الفاعل البرازيلي بأنه أصبح المصدر الوحيد لتزويد السوق المغربية باللحوم بعد إغلاق باقي الأسواق.
واختتم الجوابري تصريحه بتوجيه نداء إلى الوزارات المعنية، سواء الفلاحة أو المالية أو الداخلية، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، لإعادة فتح باب استيراد اللحوم من دول الاتحاد الأوروبي، وخاصة إسبانيا وفرنسا والبرتغال، بالنظر إلى قربها الجغرافي من المملكة المغربية.
نور الدين أحمانو، رئيس الجمعية المغربية لحماية المستهلك بالقصر الكبير، قال إن ارتفاع أسعار “الدوارة” واللحوم الحمراء يعود إلى استيرادها من دول أجنبية. ووصف الأسعار الحالية بأنها غير معقولة، مطالبا السلطات بالتدخل لتحديد هامش الربح عبر مراجعة ثمن الاستيراد مقارنة بثمن البيع الحالي في المحلات التجارية.
وأشار أحمانو، في تصريح لهسبريس، استنادا إلى معطيات الحكومة، إلى أن كمية القطيع المتوفرة حاليا تفرض تراجع أسعار اللحوم، خاصة أن الدولة قدمت دعما ماليا ودعما للأعلاف. وأضاف أن استمرار ارتفاع الأسعار يعد تبذيرا لأموال الدعم التي تمنحها الدولة لـ”الكسابة” والمستثمرين في قطاع الأغنام المتمسكين برفع الأسعار، داعيا البرلمان والحكومة إلى مطالبة مجلس المنافسة بتحديد سقف لأسعار اللحوم المستوردة.
وأكد رئيس الجمعية المغربية لحماية المستهلك بالقصر الكبير أن هذا الارتفاع يضر بالمستهلكين المغاربة، لا سيما الفقراء وذوي الدخل المحدود والعمال الأجراء الذين لا يملكون مداخيل يومية مستمرة وهم عاجزون عن اقتناء أضحية العيد.
وأضاف أحمانو أن عجز الآباء عن اقتناء الأضحية يضطرهم إلى بذل جهود مضنية لشراء البديل من “الدوارة” واللحوم الحمراء للاحتفال كباقي العائلات، مما يجعلهم ضحية لـ”شناقة المواسم” الذين يستغلون المناسبات لرفع الأسعار وتحقيق أرباح سريعة.
ماهو الشيء الذي لم يتضاعف تمنه في مغرب أضعاف مضاعفه الرابح الكبير تجار مواد غذائية محروقات جزارا خضار فراش مختل طرقات مند حدف مقاسه تحرير محروقات وتجاره خوصصة صحه تعليم وزيادة في تمن غزوال حوالي ٨د تعويم درهم إلى صرفتي ٢٠٠در كانك صرفتي ٢٠در ستغل الوضع شناقات سماسره لبوبيات شكاره والضحيه هو متقاعد عامل موظف بسيط ام كبار مسؤلين موظفات نقبين وتنسيقيات ممتلات تعليم صحه موظفي ماليه ومن له طريق يلوي به دراع دولة اكرمتهم دولة بعيادات أجور تعويضات متيازات وووو قال ملك المغرب محمد السادس حفظه الله ونصره المغرب يمشي بسرعتبن سبب بنكران دعينا الله
دولة حكومه التي له تكوين اكادمي في سياسه وتسير شؤن شعب قبل تحرير محروقات تجاره خوصصة صحه تعليم وزيادة في تمن غزوال بطكاز حدف مقاسه تعويم درهم تضاعف مداخيل كل شعب مغربي هنا حكومه دولة كتفرج في شناقا سماسره لوبيات شكاره وتحار مواد غذائية جزاره فراقشه غلط كبير دعم منافقات منافقين لخفظ تمن هوم جعرو ضاعفو أرباح تمن اصبحو من اتريا مغرب نعم دعيناهم الله
لا حولة و لا قوة الا بالله ،هد العقلية عند المغربي فقط ،اينما حل و ارتحل ،لهفة العيد ،لهفة الملابس ،لاهفة التوابل ،لهفة البرقوق ،شعب مهجن و مروض فقط للمناسبات ،دبا ماشي اخنوش هو سبب الغلاء،الفقير هو سبب.
حتا في سوق البوادي الفقير يكوي الفقير ،حرب الفقراء لصالح الاغنياء .
بحال داك الفأر لي كيجري على العجلة …..
والله لقد أصبحنا اضحوكة العالم حول ما يجري. ما هذا الجهل والهمجية اللتي وصل اليها الإنسان إن كان فعلا إنسانا رغم اني أراه همجيا وحيوانات في تصرفاته .والله لن تموت ولن ينسك،سوء إن لم تأكل اللحم حتى ستة أشهر فنا بالك لو انقطعنا عنه اسبوعين فقط. .اتركوا لهم احشاءهم ليلقوا بها في القمامات ولمحمهم في ثلاجاتهم وخرفانهم في ضيعاتهم . واتركوا أموالكم في جيوبكم وبعدها سترون انكم اعدتم تربية الكساب والنصب والشناق .
هذه الزيارة في أسعار اللحوم يتحكم فيها أباطرة الأغنام الأبقار ليبقى الثمن في السوق مرتفع، يجب على الدولة المغربية التدخل لأنها تعطي الدعم لهؤلاء من مال الشعب
مادمنا شعب مغيب بكرة القدم و المهرجانات هكذا سيكون حالنا
التسيب والفوضى هو عنوان هذه الحكومة فلا هي قادرة على توفير اللحوم بثمن معقول ولا قادرة على ضبط الأثمنة في السوق فقط قادرة على تبادل الصفقات بين وزرائها
سبب هاد الوضع كاااااااامل لل واقع في المغرب هو الشعب نفسو هاد اللهفة لل فيه هي سبب خرابو .. لل جات يمشي يتسابق عليها
دابا اذا مثلا مكلاش الدوارة في هاد العيد ولا مشراش كاع العيد اشنو غيوقع في ملك الله؟؟؟ غتنقصلو من دوارتو هو
عاد زيد عليها ديك العقلية لل مبقاش عباد الله كيذبحو لله وانما رجعو يذبحو باش ولادهم ميبكوش وباش جيرانهم ميضحكوش عليهم باش خت المرا وخت الراجل ميبقاوش يشدو بيهم الجماعة …
نهار الشعب يوصل لدرجة الوعي لل المفروض خاصها تكون داك الساع الأوضاع غتتبدل للأفضل حيت مغيبقاش التاجر ولا الصانع ولا المنتج قادر يتحكم فيهم
مشكلتنا غياب الوعي لدي الشعب وغياب ثقافة المقاطعة الفعالة . اذن المشكلة في الشعب في جميع الاحوال من غياب الوعي ومن اختيار مسييري الشؤون العامة.
سياسة الحكومة
في قضية إنتاج اللحوم فاشلة 100%
لا يوجد أي برنامج لحل هذا المشكل
لا ينتجون اللحوم الحمراء و ليست لهم أي رغبة
يركزون على الإستيراد وكأنهم دولة نفطية غنية
عندنا في المغرب مناطق ممتازة لإنتاج اللحوم الحمراء وتصديرها
لكنن حاليا نستوردها و هذا هو ماتصل إليه الحكومة الفاشلة الحالية .
كلام مجانب للصواب فالاسعار عند محلات الجزارة
الاحشاء ابتداء من 500 درهم وستتصاعد
لحم البقر 120 درهم
لحم الغنم 140 درهم
يعني ان هامش الربح كبير وليست هناك مراقبة
تجار الأزمات بحال أغنياء الحروب، لي بغى يعيد وحلة لما بغاش يعيد وحلتين. لك الله يا مسكين
منذ مدة وثمن الكيلو 100 درهم ولا زال 100 درهم، لا وجود للزيادة ، وإنما يجب أن يتراجع قليلا.
الغريب ان الجزائر وصل عدد سكانها 45 مليون نسمة و لا تعاني من هاته الكارثة .
حنا فقط 36 مليون و منوضين الجوع و هالابا بيناتنا .
كلشي باغي يشفر كلشي باغي يعيش على ظهر الناس .
المستهلك الملهوط هو المسؤول على الغلاء مكانش ثقافة الاستهلاك عقلية القطيع…
السؤال الوجيه ، هو من يتحكم في الأسعار ؟؟
من المستفيد من غلاء جميع المواد الأستهلاكية ؟؟
من هم أصحاب شركات ومصانع المنتوجات الغدائية ، ومن هم أصحاب الضيعات الشاسعة ، وآلاف رؤوس الأغنام والأبقار ؟؟
أليسوا الوزراء والمنتخبون والبرلمانيون ورؤساء الجماعات والمصالح ؟؟
أدن لمادا تشتكون ، نحن لسنا سوى قطعان عندهم قابلين للدبح والسلخ والتوزيع متى شاؤوا .
انا لا التهافت على شراء الدوارة بل اكتفي بشراء كمية من الكطليط مع شيء من الملح ثم كمية من الخبرة الشواية والكفتة كل هذا لا يكلفني تقريبا الا 800 درهم اكثر تقدير وهنا معيد اين هو المشكل لماذا الانسان يكلف نفسه ما لا يطيق
زعما حتى داك المسكين اللي غادي يقول نشري شوية دلحم نفرح بيه الوليدات حيت ماقادرش يشري حولي كامل ….غادي يقهروه بالغلا قبل العيد
راه ما بقينا فاهمين والوا في هاذ البلاد، لازم تخرجوا نناشد صاحب الجلالة بالتدخل، كفاش الاغنام تهرب للجزاىر وحنا نشريو الكبش ب خمسة الاف درهم، قالوا تم احباط عملية تهريب 800 راس غنم صردي للجزاىر، ياك الحدود مغلوقة، ياك غير مغربي مسكين غلط وصفاوها ليه، كفاش الغنم تمشي للجزاىر، هاد شي لا يمكن السكوت عليه.
بارك الله ارحم الوالدين باركة هنونا شوي