تفاح "كالا" يفتتح موسم الجني .. وفرة وأسعار منخفضة وخصاص في العمال

انطلقت عملية جني تفاح “الكالا” بعدد من المناطق المنتجة، في انتظار الشروع في جني باقي الأصناف خلال الأسابيع المقبلة، وسط تفاؤل الفلاحين بتحقيق مردودية وإنتاج جيدين، عقب التساقطات المطرية التي ساهمت في تحسين الظروف الفلاحية.

ويشكل موسم جني التفاح فرصة للعديد من الشباب الباحثين عن العمل، خصوصا في مناطق مثل ميدلت وإيموزار، حيث تتيح عملية الجني فرص شغل موسمية لفائدة اليد العاملة المحلية، في وقت يسجل فيه المنتجون خصاصا في العمال على الرغم من توفر فرص العمل خلال هذه الفترة.

وأفاد عبد العزيز لخناتي علوي، صاحب ضيعة فلاحية، بأن عملية جني تفاح “كالا” انطلقت منذ أواخر شهر يوليوز المنصرم تقريبا.

وأوضح لخناتي علوي، في تصريح لهسبريس، أن تفاح “كالا” يتميز بنضجه المبكر، ولا يتحمل التخزين لفترات طويلة على غرار باقي أصناف التفاح.

وأضاف صاحب الضيعة الفلاحية سالف الذكر أن ثمن هذا الصنف في أسواق الجملة يختلف حسب المناطق وجودة الإنتاج.

وفي هذا الصدد، لفت المصرح عينه إلى أن الانخفاض النسبي في الأسعار بفعل وفرة العرض، التي ساهمت فيها التساقطات المطرية وأثمرت موسما فلاحيا جيدا، لا ينعكس بالضرورة على الأسعار التي يصل بها التفاح إلى المستهلك النهائي في البيع بالتقسيط، مبرزا أن هذا التباين يرتبط باختلاف هامش الربح من بائع إلى آخر وغياب مراقبة للأسعار.

وبخصوص فرص الشغل التي يتيحها موسم جني التفاح، أكد المتحدث ذاته أن المنتجين يعانون حاليا من خصاص في اليد العاملة، موضحا أن عددا من الشباب لم يعودوا منفتحين على الاشتغال في جني التفاح، على الرغم من توفر فرص العمل خلال هذه الفترة.

وأشار لخناتي علوي إلى أن الأجرة اليومية لعمال الجني تتراوح بين 120 درهما و200 درهم، فيما يتراوح الأجر اليومي للعاملات المكلفات بالتغليف بين 200 و300 درهم.

من جهته، أقر أحمد الشريف، فلاح منتج بإقليم ميدلت، بأن موسم جني التفاح ينطلق رسميا منتصف شهر شتنبر المقبل، وتحديدا في 15 شتنبر، مشيرا إلى أن عملية الجني بدأت فعليا بالنسبة لبعض الأصناف المبكرة؛ وفي مقدمتها “كالا”.

وأوضح الشريف، في تصريح لهسبريس، أن المساحات المزروعة بصنف “كالا” تظل محدودة مقارنة بباقي أصناف التفاح بالمنطقة، مبرزا أن هذا النوع يتميز بنضجه المبكر؛ ما يسمح بتسويقه مباشرة في الأسواق خلال هذه الفترة لتلبية الطلب، في وقت تنتظر فيه باقي الأصناف اكتمال نضجها.

وأضاف الفلاح المنتج للتفاح بإقليم ميدلت أن عملية جني باقي أصناف التفاح ستنطلق مع بداية شهر شتنبر.

وأفاد المتحدث عينه بأن هذه الأصناف، خلافا لـ”كالا”، تتيح إمكانية التخزين في غرف التبريد، بما يسمح بتسويقها على امتداد الموسم الفلاحي.

وأبرز أن وفرة الموسم الحالي لا تقتصر فقط على التفاح؛ بل تشمل أيضا فواكه أخرى كالبطيخ.

وفي ما يتعلق بفرص الشغل التي يتيحها الموسم الفلاحي، أكد أن عملية جني التفاح توفر عددا كبيرا من فرص العمل خلال هذه الفترة، قبل أن يطرح تساؤلات بشأن مدى إقبال الشباب على هذه الفرص والاستفادة من النشاط الفلاحي الموسمي.

وخلص أحمد الشريف إلى أن الأسعار تتراوح حاليا في سوق الجملة بين 3 و6 دراهم للكيلوغرام، حسب الصنف وجودة المنتوج وظروف السوق، معبرا عن أمله في أن يكون الموسم مواتيا للفلاحين، وموضحا أن الإنتاج متوفر بكثرة، في مقابل انخفاض الأسعار في السوق، لافتا إلى أن “السوق عيانة”.