حجزت اللجنة المختلطة بمدينة مراكش، السبت، أزيد من 200 كيلوغرام من الدجاج الفاسد، وأغلقت مطعما متخصصا في الدجاج المشوي بمقاطعة جليز.
وجاء هذا التدخل على إثر حملة مراقبة صحية مشتركة للسلطة المحلية للملحقة الإدارية جليز في إطار عمليات المراقبة الرامية إلى حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك.
وقررت هذه اللجنة إتلاف ما تم حجزه وفق المساطر القانونية المعمول بها، بحضور قائد الملحقة الإدارية الذي أشرف على تحرير محضر الحجز والإتلاف، وإغلاق المحل إلى حين استكمال المساطر واتخاذ الإجراءات اللازمة.
وعلاقة بموضوع حملة المراقبة الصحية، أعاد خطيب الهبيل، والي جهة مراكش آسفي، الجمعة، توجيه لجنة مختلطة لمراقبة محل تجاري لبيع المواد الغذائية بالحي المحمدي بمدينة النخيل. وجاء هذا التدخل بعد رفض صاحب المحل فتح أبوابه للجنة في البداية وتعمده إغلاقه؛ ما دفع الوالي إلى التدخل المباشر لضمان التفتيش الفعلي بمجرد استئناف النشاط.
وكانت السلطة المحلية تلقت شكايات من ساكنة الحي تشير إلى افتقار المتجر إلى شروط السلامة الصحية وتخزينه لمواد منتهية الصلاحية؛ لكن اللجنة المختلطة واجهت في البداية رفضا قاطعا من صاحب المحل لفتحه ما استدعى إشعار النيابة العامة، قبل أن تتدخل الولاية للعودة فور فتح أبوابه للمستهلكين.
سبحان الله لا أحب هذه المطاعم التي تبيع الدجاج المشوي للزبائن قلبي لا يرتاح إليهم لذلك أفضل السمك المشوي
راه مراكش اصبحت مشكلة في خدماتها كلها. لا يمر يوم إلا و تطلع علينا منها اخبار عن شيء مثير
اليس بالامكان اتباع مقاربة فيها شيء من التشدد في كل الامور
الطاكسيات البزارات المقاهي المطاعم الباركينغ الخ دائما تجد موضوعا يتعلق بها
و بارك
الدجاج بصفة عامة كله مضار سواء كان صالحا او فاسدا.رحم الله الدكتور العوضي الذي نبهنا لهذا المسألة. وان كنت لست متفقا بصفة كلية مع نظام الطيبات فجزئية الدجاج صحيحة.جربوا مقاطعته هو والبيض وسترون صحتكم في تحسن واضح.
الحبس والغرامة للمفسدين الفاسدين الذين يبيعون الأكل الفاسد وهم يعلمون،للناس الضحايا من أجل الطمع واستغلال الدجاج النافق وإعادة ترييشه وبيعه للمستهلكين بدون خوف وبدون ضمير؟!لاحول ولاقوة الا بالله.قوم تجاوز الخطوط الحمراء واقترب كثيرا من محول الكهرباء العالي الضغط.ربنا يستر سبحانه.
الشوايات والدجاج الميت داخل الصناديق شيء مألوف. ويبقى الزبون ضحية بطنه .فليس كل مشوي طازج .
سلام. راه اصلا عيل كايفقس فلوس ويخرج من البيضة فاسد كاييد ياكل العلف الفاسد حتى كايكبر دجاجة فاسدة
أغلبية المطاعم تشتري الدجاج الميت من الضيعات التي تنتجه باثمنة بخسة وتقوم بالحفاض عليه ولمدة طويلة في المجمدات وفي دروة عطلة الصيف يتم العمل لبيعه للسياح المغاربة ليس هناك مراقبة مكثفة والسبب قلة الموضفين ليها المواطن كن حدرا ما تستهلكه المغاربة الامس ليس هم مغاربة اليوم يتنافسون وراء جمع المال لا اخلاق ولا خوف من الله ولا رحمة للعباد الناس تغيرت
والله الى ماكنهدرو غير غيرة على هذا البلد الحبيب….كنتاقدو داكشي الي كنعيشوه حنا الي مواطنين عاديين فالمناطق الغير سياحية …فمحال الاكل واعداد الطعام ماكاينش الي كيحترم المعايير الصحية ومعايير النظافة والسلامة الغذائية…اهم شيء هو المطابخ وأماكن اعداد الاكل ….شيء مؤسف ماتلقاش مكان يليق يتواجد الماكلة لا فالمطاعم ،لا فالسناكات ،لا فأكل الشوارع….وزيد اماكن وطرق العرض ديال الماكلة….خاصنا بزاف فهاذ المجال…خاص المراقبة والصرامة…منعو استعمال البلاستيك واواني الالمنيوم وكل الاواني الغير صحية ….فرضو الاينوكس والزجاج والخشب والورق الي تدار فيه الماكلة…فرضو على الطباخة يغطيو الشعر ويغطيو فمهم حيث دفالهم كيطير فالماكلة وهوما كايهدرو..وضع القفازات…حتى حاجة ماتقاسش باليد اثناء التقديم…حفظ الأغذية فالثلاجات …اكل الشوارع الي هو تجربة الاجانب كيبغيو يجربوها خاص الصرامة معاهم…بزاف دالدول زرناها وشفنا تجربة الاكل كتكون رائعة…واحنا الي عندنا مطبخ عالمي ماكاينش بحالو خاص نقدموه بشكل يليق به وبطريقة نقية نظيفة وصحية…والله الى كتشوف بلادات أخرى وكنقول ياريت عندنا هاذ الصرامة
من أكل الدجاج المشوي في الشوايات لن يلوم الا نفسه
معظمهم يستعمل الدجاج الميت الذي بشترونه من أصحاب الضيعات مباشرة
ماعلى اللجنة السلامة الصحية الا أن تطالب هؤلاء المجرمون بفاتورة المزودين بالدجاج لكي تنقذ نصف الشعب المغربي من التسمم الغذائي
ولكن إذا كنت في المغرب فلا تستغرب
ماكاينش شي واحد من ساكنة مراكش ماكالش عندو . راير ربع ديال الحاجة مشوي ب 40 درهم . دجاجة دابة او ياوبة 20 درهم حية. حدهدا اقل ما يكون ايكون ايخرج واحد 200 حتى ل 300 دجاجة يوميا ربوعة . يعني شوف شحال تيربح او الدجاج رخيص دابة ولكن الجشع و الطمع . قاليه راسو واخة الدجاجة دائرة 20 درهم خاصك تجيب المريض أو الميت ب 5 الدراهم . حسبنا الله و نعمة الوكيل فيه .
..الدجاج المشوي..
..الدجاج المكوي..
الدجاج المبلي..
..الدجاج المسقي..
..الدجاج العلفي..
..الدجاج المرضي..
..لك الله يا صحتي..
عوضي على الله.