سجناء يتنافسون في الطهي بمراكش

احتضن السجن المحلي الأوداية بمراكش، أول أمس الأربعاء، فعاليات الإقصائيات النهائية للنسخة الثانية من مسابقة “فنون الطهي بالسجون” المنظمة لفائدة نزلاء المؤسسات السجنية، بمشاركة 20 نزيلا ونزيلة تم انتقاؤهم بناء على نتائجهم في المراحل الإقصائية السابقة، وموزعين بالتساوي بين صنفي الطبخ وصناعة الخبز والحلويات.

وأوضح بلاغ توصلت به هسبريس أن “طاقما من الطهاة المحترفين أشرف على تقييم المشاركين، حيث تم اعتماد معايير دقيقة تراعي المهارة التقنية والابتكار وجودة التقديم”، مضيفا أن “المشاركين أبانوا عن مستوى عال من الجدية والاحترافية، خاصة بعد التكوين الذي خضعوا له على يد الشركات العاملة في مجال الطبخ الجماعي داخل المؤسسات السجنية”.

وأشار المصدر ذاته إلى أنه “تم تخصيص مجموعة من الجوائز التشجيعية للفائزين، شملت عقود عمل مع مقاولات متخصصة في مجال الطبخ الجماعي، إضافة إلى مكافآت مالية بلغت 5000 درهم للفائز الأول، و4000 درهم للثاني، و3000 درهم للثالث، إلى جانب منحة تشجيعية بقيمة 2000 درهم لباقي المتأهلين، تثمينا لمجهوداتهم وتحفيزا لهم على الاستمرار في مسار التأهيل المهني”.

وأكد البلاغ أن “هذا البرنامج التأهيلي يعتبر ثمرة شراكة متميزة بين المندوبية العامة وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال التغذية الجماعية داخل المؤسسات السجنية، ما يعكس مزيدا من ترسيخ الشراكة بين القطاعين العام والخاص خدمة لتأهيل النزلاء للاندماج في المجتمع بعد الإفراج عنهم”.