طاحونة عمرها 3 قرون

حينما كان المغربي يأكل الخبز الصحي حينما كان الفلاح يستعمل روث الحيوان كسماد للارض ولا يستعمل المبيدات ولا يوجد في خبزه لا سكر ولا خميرة عصرية ولا شوائب اخرى. اما خبرنا اليوم فحدث ولا حرج.

يا هسبريس هذه طاحونة عندنا معها ذكريات جميلة. والاصل منها كيفية وطريقة الطحن كانت زمان يدوية تسمى رحى تطحن جميع من قمح شعير ذرة حمص لاجل ما يسمى بزميتة التي بها زريعة كتان وكل ما هو مقوي للجسم والتي تطورت وأصبحت سلو وزيادة الى جنجلان ولوز وكاوكاو ونافع دقيق ابيض هو سم للذات وكانت تطحن بها حناء لاستعمالها للعروس الزينة بنقش انظري حتى نقش تغير ومع ذلك رجعو للسكوتش كلشي بلدي وتقليدي عادو اليه ولكن طحن الحوت كان بواسطة مهراز تحول إلى آلة وتطحن مطيشة وتغيرت حتى تغير كل شيء طبيعي عندنا وطاحونة كانت خارج البيوت من صنع الات طحن زرع وناكل ولا نعرف أن المعدة تطحن ويجب ان تستريح من الاكل وذلك عبر الصيام وهو تقرب لله عز وجل واستراحة للامعاء صومو تصحوا

و دبا هاانت شوف في المغرب نحن عندنا غير طاحونة عمرها اكبر من َواحد الدولة كاينة هوك…. دولة الجنرالات التي خنشلت كل شيئ

طاحونة عمرها أكبر من عمر الجارة الشرقية، أليس في الكبرنات رجل رشيد.

الطاحونة أو الرحى ادخلها الفينيقيون الى موريطانيا و يعود تاريخها الى الالفية الثانية قبل الميلاد .لاتخلوا منطقة في المغرب من معصرة للزيوت او لطحن الحبوب .

تراث مادي من الواجب حفظه في الأرشيف الوطني

هده الطاحونة ( رحا) أكبر من الجزائر