هذه أغذية غير ملائمة للمصابين بارتفاع الكولسترول

هذه أغذية غير ملائمة للمصابين بارتفاع الكولسترول
صورة: أرشيف
الأربعاء 21 شتنبر 2022 - 22:22

أوصت الجمعية الألمانية للتغذية الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع قيم الكولسترول الضار (LDL) في الدم بتجنب الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة، التي توجد بشكل أساسي في الأطعمة الحيوانية، مثل الزبدة والجبن والقشدة واللحوم والنقانق، وفي عدد قليل من المنتجات النباتية، مثل جوز الهند ودهن النخيل.

وأضافت الجمعية أنه ينبغي أيضا الابتعاد عما يعرف بالدهون المتحولة، التي يتم تصنيعها من الزيوت، وهي توجد بشكل أساسي في الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة.

وأوصت الجمعية بتناول الأغذية التي تساعد على خفض الكولسترول الضار (LDL) من خلال زيادة الكولسترول المفيد (HDL)؛ وهي الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، كالأسماك البحرية، مثل السلمون والتونة والرنجة، والأغذية الغنية بالألياف الغذائية، مثل الخضروات والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة والمكسرات ورقائق الشوفان، بالإضافة إلى منتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم قليلة الدسم.

جدير بالذكر أن ارتفاع قيم الكولسترول الضار (LDL) في الدم يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

‫تعليقات الزوار

2
  • ملاحظ
    الأربعاء 21 شتنبر 2022 - 22:55

    لم أفهم أي شيء ولم أتعرف على ما يجب تجنبه وما يجب تناوله. لأن تلك الاسماء غير معروفة . ربما هذا الخبر ليس للمغاربة.

  • la verite
    الأربعاء 21 شتنبر 2022 - 23:09

    et celui qui a le diabete et le cholesterol qu,est ce qu,il va Manger, peut etre il doit vivre juste Avec le serome.

صوت وصورة
احتجاج تلاميذ ثانوية فرنسية
الجمعة 29 مارس 2024 - 00:30 2

احتجاج تلاميذ ثانوية فرنسية

صوت وصورة
شهادات للتاريخ | العثماني بالجزائر
الخميس 28 مارس 2024 - 23:00 2

شهادات للتاريخ | العثماني بالجزائر

صوت وصورة
فواجع النقل المزدوج
الخميس 28 مارس 2024 - 22:15 3

فواجع النقل المزدوج

صوت وصورة
تقنين التنقل بالتطبيقات
الخميس 28 مارس 2024 - 19:55 11

تقنين التنقل بالتطبيقات

صوت وصورة
الفهم عن الله | إصلاح العيوب
الخميس 28 مارس 2024 - 18:00

الفهم عن الله | إصلاح العيوب

صوت وصورة
وزير النقل وامتحان السياقة
الخميس 28 مارس 2024 - 16:02 6

وزير النقل وامتحان السياقة