"أونسا" تراقب الجودة

شوهة المراقبة هل هي خرجت لتراقب الجودة وشروط السلامة الغدائية او هي ذاهبة للتسوق .shopping

نمادج تشكك في كل شيء مهووسة بالسلبية والتبخيس والعدمية
فاقد الشيء ليس له منطق

ما يقوم به هولاء جيد لكن هناك ملاحظات اولها كيف يتناول و يلمس اعضاء اللجنة انفسهم هذه المواد دون وضع قفازات ؟ ثاني حاجة هل العملية تطال كل من يبيع المواد الاستهلاكية المعدة للأكل ام ان التدخل انحصر فقط على بائع الخبز و الزيتون؟
هل تطال المراقبة من يبيع المأكولات على الرصيف كيفما كان ؟ هل تطال من يعد الخبز بالبيت او اي شيء ياكل
اعتقد ان افضل مراقبة هي توعية الناس ليمارسوا هم انفسهم المراقبة الانية و ايضا توعية من بعد المأكولات و تكوينهم في ابجديات حفظ الصحة
اهم حاجة يجب إلا تكون التدخلات اعتباطية بل شاملة

للاشارة اهم مكون في اللجنة هم تقنيو حفظ الصحة المحلفون وللأسف لا يتكلم عنهم أحد . فبحث صغير في تكوينهم وأدوارهم في عملية المراقبة سيتبين أهميتهم في حماية صحة وسلامة المواطنين . المهم ماشي غير لونسا اللي كاينة . لونسا حتى لوقت جد قريب عاد بانت .