رفع المغرب حجم وارداته من المكسرات خلال الربع الأول من السنة الحالية بعشرين ألف طن، بعد انخفاضها خلال العام الماضي، وفق ما كشفته أرقام منصة تحليلات سوق المنتجات الفلاحية “EastFruit“.
ونمت واردات المغرب من المسكرات منذ عام 2016 بنسبة 45 إلى 50 بالمائة سنوياً، قبل أن ينتقل معدّل النمو إلى 90 في المائة في عام 2021، حين استورد المغرب 50 ألف طن، محتلاً بذلك المركز 22 في الترتيب العالمي لأكبر مستوردي المكسرات.
ويستورد المغرب بشكل أساسي الكاجو والبندق والفستق والعديد من الفئات الأخرى، أهمها اللوز الذي يمثّل 74 في المائة من إجمالي واردات المكسرات بالمغرب من حيث القيمة، والجوز الذي يمثّل 14 في المائة.
وحسب المصدر عينه، فإن للمغرب تجارب ناجحة في زراعة اللوز، لكن الإنتاج المحلي لا يكفي لتلبية طلب السوق، وهو ما ساهم في نمو وارداته.
وتشكل الولايات المتحدة الأمريكية أكبر مصدر للجوز إلى المغرب بفضل مكانتها الرائدة في سوق الجوز العالمي، إلى جانب الصين وتشيلي اللتين احتلتا المرتبة العاشرة والحادية عشرة في الترتيب العالمي لمصدري الجوز.
أما بالنسبة للوز، فتمثل الولايات المتحدة الأمريكية وإسبانيا والبرتغال أكبر مصدّريه إلى المغرب، بينما يتم شحن الكاجو (بدون قشور) إلى المغرب من فيتنام وكوت ديفوار، والفستق من الولايات المتحدة الأمريكية وإيران وتركيا واليونان.
كما يتم استيراد البندق (بدون قشور) إلى المغرب بشكل رئيسي من تركيا الرائدة عالمياً في الصادرات، إلى جانب إسبانيا وإيطاليا، ثم جورجيا وأذربيجان بكميات أقل.
حينما تدخل إلى أي متجر يفاجءك بل يصدمك التاجر حينما تسأله عن أي نوع من انواع السلع المعروضة للبيع يقول لك هذا من الصين هذا من تركيا هذا من تونس هدا من مصر هدا من إسبانيا هذا من البرتغال .
إذن أين هو المخطط الأخضر واين هو الأخضرار واين هو اللون الأخضر .
تقوم السياسات الفلاحية للدول على تنمية وتطوير الزراعات ذات القيمة المضافة لا من حيث القيمة الغذائية أو القيمة المالية: حبوب، ارز، ذرة، فاصوليا.. بينما في المغرب يتم استنزاف الموارد المائية للبلد عن طريق الزراعات المستهلكة للمياه بكثرة: الحوامض والبواكر والتي تفسد بسرعة كبيرة، كما تخضع لهوى المشترين لدى الوصول إلى بلاد الاستيراد
المصيبة هي انه ربما يكون اللوز مغير وراثياً و السرطان سيضرب موعداً مع الشعب المغربي بعد عشرة او عشرون سنة
مداق اللوز والمكسرات المغربية الحقيقي ذهب مند زمان .كل شيء اصبح يتشابه ورديئ الجودة حتى فالجنوب المغربي لم نعد نجد الجود حتى اننا لا نجدهةبسبب التهميش التي تعرفه المناطق وهجرة اصحابها
شعار المغرب بلد فلاحي.. المغرب الأخضر؛ يعني مجرد كذبة صدقناها خلال طفولتنا!
نستورد من القمح إلى اللوز والمكسرات والثوم وووو… فأين نحن من ذلك الشعار ونحن لا نوفر الاكتفاء الذاتي؟!
أشجار اللوز في الولايات المتحدة المريكية مثلا هو من بين الاشجار التي تستخذم فيها المبيدات بشكل كبير..لمن اراد البحث..
حبذا لو تم تشجيع زراعة أشجار الفستق نظرا لمردوده التجاري و تاقلمه مع الاجواء الجافة حيث لا يتطلب الكثير من الماء بدل زراعات تصديرية تستنزف الموارد المائية
جاء في المقال كلمتا المكسرات والمسكرات اتمنى ان ينخفض ثمن الاولى لانها مفيدة للصحة وبالمقابل يرتفع ثمن الثانية الى اقصى حد لانها ضارة بالصحة