حاز الطباخ المغربي حسن مسولي ،أمس الخميس،على جائزة “غورمان أواردس 2010” التي تعد تتويجا لأفضل كتب الطبخ التي نشرت سنة 2008.
وتوج حسن مسولي،الذي كان أحد المرشحين الأربعة في صنف “أفضل كتاب للمطبخ الافريقي”،بهذه الجائزة عن كتابه “المطبخ المغربي”.
ويعد هذا الكتاب الثاني لحسن مسولي حول المطبخ المغربي بعد كتاب “مروكن موديرن” الذي صدر سنة 2005 وترجم إلى عدة لغات،ولقي نجاحا كبيرا وخاصة في الدول الانجلوسكسونية.
وأعرب مسولي،وهو صاحب مطعم في سيدني،في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء ،عن اعتزازه بتمثيل المغرب في “غورمان أواردس” ومساهمته في التعريف بفن الطبخ المغربي عبر العالم.
وسيقوم مسولي بتقديم فن الطبخ المغربي بالمعرض الأول لكتاب الطبخ بالعاصمة الفرنسية،المنظم من 12 إلى 15 فبراير الجاري.
وتكرم جائزة “غورمان أواردس” التي تأسست سنة 1995 من قبل ادوارد كوانترو ،أولئك الذين “يطهون بالكلمات” والذين يساعدون القراء على الإطلاع على الأفضل في 26 ألف كتاب للطبخ تنشر كل سنة،والناشرين على ترجمة وتوزيع هذه الكتب.
يذكر أنه في سنة 2008 تم تقديم كتب من 102 بلدا في هذه المنافسة المفتوحة أمام مختلف اللغات.
قليلون هم من يعلم أن المطبخ المغربي يعد واحدا من أفضل 10 مطابخ في العالم ، بل يصنفه البعض في المرتبة الثالثة بعد الصين و فرنسا ،
حبدا لو يستثمر هذ ا الامتياز في دعم سياحة البلاد .
It’s amazing to see such guys performing Outter Morocco… Thank you for representing your Country. Keep up the Good Work. Cheers
المغاربة دائما هم الاقوى و الافضل مادامت يد(الميت) المخزن بعيدة عنهم يد المخزن تجعل من الناجح فاشلا و تجعل من الفاشلين ناجحين ,اللهم لا تحاسبنا بما يفعل هؤلاء العلوج
Good on you Hassan . Keep up the good work you made us proud. See you when you get back to Sydney
شرفتوو بنا المغاربة فينما مشينا نلقاوكوم ،، هكذاا تكونوو
bravo Hassan. bonne continuation.
و سير الله يرضي عليك
كثيرون مغاربة المهجر الذين يشرفون وطنهم و كذلك بعض المغاربة في الداخل انتم ايها النخبة الموهوبة من اسباب فخرنا
الله يوفقكم و يووفق جميع المغاربة انشاء الله
I just added your website on my blogroll. I may come back later on to check out updates. Excellent information!
Great article with very interesting information. You might want to follow up to this topic!?!
Really great article with very interesting information. You might want to follow up to this topic!?! 2011
"This article actually answered my problem, thanks a lot!"