تُواصل مناطق مغربية عديدة جني محاصيل الزيتون للموسم 2026/2027، وسط تراوح أسعار بيعها للمعاصر وفي الأسواق بين 4 دراهم و6 دراهم للكيلوغرام الواحد حسب جودة المنتوج، وفق معطيات استقتها جريدة هسبريس الإلكترونية.
وأفاد فلاحون الجريدة بأن أسعار تسويق الزيتون مرشّحة للانخفاض خلال الأسابيع المُقبلة، على الرغم من تراجع المحاصيل مقارنة بالموسم الماضي وارتفاع تكلفة اليد العاملة؛ بفعل “توفّر المعاصر على مخزونات مهمة متبقية من محاصيل 2025/2026”.
وكان كمال بنخالد، رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون، قد توقّع، في تصريح سابق لهسبريس، ألا تتجاوز أثمنة زيت الزيتون، في بداية الموسم الحالي، 70 درهما للتر.
وقال عبد اللطيف ولد حمادي، فلاح بمنطقة زمران الشرقية التابعة لإقليم السراغنة، إن موسم جني الزيتون انطلق رسميا بالمنطقة منذ حوالي أسبوع.
وأضاف ولد حمادي، في تصريح لهسبريس، أن إنتاجية الضيعات تظل أقل هذه السنة مقارنة بالموسم الماضي، خصوصا في ظل تضرر عدد منها جراء العاصفة الرعدية التي شهدتها المنطقة خلال الشهر الجاري.
وأفاد الفلاح عينه بأن أسعار تسويق المحاصيل، خصوصا الموجّهة إلى “الترقاد” (التصبير)، تتراوح بمنطقتي العطاوية وأولاد ناصر الشرقية بين 4,5 و6 دراهم للكيلوغرام الواحد.
وفي المقابل، لفت المتحدث ذاته إلى أن الأنباء المتداولة في صفوف الفلاحين بالمنطقة تفيد بأن ثمن اللتر الواحد من الزيت، بعد عصر المحصول، بلغ 60 درهما بالمعاصر.
وشدد ولد حمادي على أن الموسم لا يزال في بدايته، وأن أثر تكلفة اليد العاملة لم يتضح بعد، خصوصا أن عملية الجني لم تتسارع وتيرتها بعد ولم يُشرع بعد في العمل بالقطعة (العْطش) أو مقابل الصندوق.
وبخصوص إقليم شيشاوة، كشف ميلود الرماح، فلاح بالمنطقة، أن أثمنة البيع تختلف باختلاف جودة الزيتون وصنفه، موضحا أن الزيتون من الصنف الإسباني “الأربيكوين” الموجّه إلى العصر بيع بخمسة دراهم للكيلوغرام، علما أن المردودية بلغت 20 لترا لكل 100 كيلوغرام من الزيتون.
وأضاف الرماح، في تصريح لهسبريس، أن الزيتون المستخرج من الأشجار البلدية، مثل صنف “الحوزية”، يُباع ابتداء من 6 دراهم للكيلوغرام الواحد بالنسبة للمحصول الموجّه إلى “الترقاد” (التصبير)، في حين يُباع الزيتون الموجّه إلى العصر ابتداء من 3,5 دراهم للكيلوغرام، علما أن مردوديته تراوحت بين 13 و15 لترا لكل 100 كيلوغرام.
ورجّح المتحدث نفسه انخفاض هذه الأثمنة خلال الأيام المقبلة، خصوصا أن “المعاصر لا تزال تتوفر على مخزونات مهمة من محاصيل الموسم الماضي”.
في المقابل، نبّه الرماح إلى إشكالية ارتفاع تكلفة اليد العاملة بسبب ندرتها، مشيرا إلى أنها باتت تمثّل درهما ونصف الدرهم فما فوق ضمن تكلفة الكيلوغرام الواحد من الزيتون.
اربع دراهم ثمن مرتفع رغم انه تمت الإشارة له في المقال على انه السعر الأدنى.
زيت تمن ديالها هو 25 درهم هدا العام ان شاء الله مكين لا60 ولا70
من الذي يحدد الأسعار ؟
..”علما أن المردودية بلغت 20 لترا لكل 100 طن.” المفروض 100 كلغ أو واحد قنطار ..!!
من الجيد أن نسمع توقعات بانخفاض الأسعار بفضل مخزون السنة الماضية، فهذا ما نتمناه كمستهلكين أرهقهم الغلاء
ما كاينش انخفاض اليد العاملة قليلة والزيتون فيه أصناف حسب التربة و الجودة
الزيت البكر في هذا الشهر لا تتعدى تسعة او عشرة ليترات في القنطار