تقرير: أزمة الإمدادات الغذائية تنذر بالخطر وتمتد إلى مختلف دول العالم

قالت وكالة “بلومبرغ” الاقتصادية إن “الأزمة العالمية بشأن الإمدادات الغذائية تأخذ منعطفاً ينذر بالخطر”، إذ “تهدد باستهلاك المكونات الضرورية لتغذية العالم”، مؤكدة أن الأزمة لا تهم المغرب فقط، بل مختلف دول العالم.

وحسب الوكالة ذاتها فقد “انخفضت تكاليف القمح والحبوب في الأشهر الأخيرة، ما خفف من القلق بشأن الوصول إلى بعض المواد الغذائية الأساسية؛ لكن مجموعة من العوامل تهز الآن سوق الخضر، وهي العمود الفقري لنظام غذائي صحي ومستدام”؛ كما أوضحت أن “الأسعار في ارتفاع، ما يؤجج التضخم ويدفع البلدان إلى اتخاذ إجراءات لتأمين الإمدادات”، مردفة: “أوقف المغرب وتركيا بعض الصادرات، وكذلك كازاخستان، وأمرت الفلبين بفتح تحقيق في الكارتلات”.

وأفادت المؤسسة ذاتها بأن “ارتفاع الأسعار هو تأثير غير مباشر للفيضانات الكارثية في باكستان، والصقيع الذي يلحق الضرر بالمخزونات في آسيا الوسطى، والحرب الروسية في أوكرانيا”، مضيفة: “في غضون ذلك، عانى المزارعون في شمال إفريقيا من الجفاف الشديد وزيادة تكلفة البذور والأسمدة، وأثر سوء الأحوال الجوية بشكل خاص على المزارعين المغاربة”.

محمد جدري، المحلل الاقتصادي المغربي، أوضح أن “الأزمات المتلاحقة أثرت بشكل كبير على الإنتاج، ثم سلاسل التوريد والتسويق، وأخيرا وصلت إلى ارتفاع مهول لأسعار الخضر والفواكه واللحوم الحمراء والبيضاء…”.

وقال الخبير المغربي ضمن تصريح لهسبريس: “بعد الارتباك الذي حصل إبان الجائحة مازلنا لم نعد إلى إنتاج عادي مقارنة مع سنة 2019. كذلك أدى الارتفاع الكبير في أسعار مجموعة من المواد الأولية والغذائية والمحروقات إلى ارتفاع كبير في تكلفة الإنتاج، خصوصا بالنسبة للفلاحين الصغار في ما يتعلق بالأسمدة والعلف. ثم لن ننسى أن الجفاف ضرب السنة الماضية العديد من الدول؛ وبالتالي فإن العرض الموجه إلى السوق العالمية لا يوازي الطلب الكبير، ما أدى إلى ارتفاع كبير في أسعار المواد الغذائية من الرباط إلى أقصى الأرض في فلبين وفيتنام”.

وتحدث جدري أيضا عن أن من العوامل المؤثرة كذلك “تواجد تجار الأزمات في كل بقاع العالم، الذين يستغلون الأزمات من خلال السمسرة والاحتكار والمضاربة”، مؤكدا أن “هذا الوضع غير الأخلاقي أدى إلى وصول نسب التضخم إلى مستويات غير مقبولة في العالم بأسره، ما أدى إلى تدهور القدرات الشرائية للمواطنات والمواطنين، خصوصا ذوي الدخل المحدود والطبقة المتوسطة، الذين غيروا الكثير من عاداتهم الاستهلاكية؛ بل أكثر من كذلك أصبح جزء كبير منهم يقتنون الخضر والفواكه بالوحدة وليس بالكيلوغرام”.

وحذرت الأمم المتحدة والبنك الدولي هذا الشهر من القيود المفروضة على البصل، التي شملت الجزر والطماطم والبطاطس والتفاح، ما أعاق التوافر في جميع أنحاء العالم. وفي أوروبا أجبرت الرفوف الفارغة المتاجر في المملكة المتحدة على تقنين مشتريات بعض الفاكهة والخضروات بعد محصول ضعيف في جنوب إسبانيا وشمال إفريقيا.

وقالت سيندي هولمان، كبيرة الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة في روما: “مجرد الحصول على سعرات حرارية كافية ليس جيدًا بما يكفي. تعتبر جودة النظام الغذائي رابطًا مهمًا بين الأمن الغذائي والتغذية. ويمكن أن تؤدي جودة النظام الغذائي السيئة إلى أشكال مختلفة من سوء التغذية”.