أعلنت المديرية الجهوية للفلاحة أنه من المتوقع أن يصل إنتاج الزيتون بجهة بني ملال خنيفرة، برسم الموسم الفلاحي الحالي، إلى 216 ألف طن.
وأوضح المدير الجهوي للفلاحة بجهة بني ملال خنيفرة، احساين الرحاوي، أن إنتاج الزيتون يقدر خلال الموسم الفلاحي 2021-2022، ب216.000 طن مقابل 205.000 طن خلال موسم 2020-2021، أي بزيادة نسبتها حوالي 5 في المائة.
وأبرز المسؤول الفلاحي أن جهة بني ملال-خنيفرة توفر ما يقرب من 20 في المائة من الإنتاج الوطني، مشيرا إلى أن أغراس الزيتون تشكل السلسلة الفلاحية المهيمنة على المساحة الإجمالية للأشجار المثمرة الرئيسية بجهة بني ملال خنيفرة، وهو يمثل ما يقرب من 73 في المائة من إجمالي مساحة زراعة الأشجار بالجهة، وحوالي 13 في المائة من مساحة زراعة الزيتون على المستوى الوطني.
وتتركز زراعة أشجار الزيتون بالجهة بشكل خاص بالمنطقة المسقية، حيث تبلغ مساحتها المغروسة 67.400 هكتار (63 في المائة من المساحة الإجمالية)، وتبلغ المساحة المغروسة على مستوى الأراضي البورية 38.828 هكتار (37 في المائة).
وأوضح الرحاوي أن المساحة الإنتاجية تزيد عن 88 ألف هكتار، وتمثل حوالي 83 في المائة من إجمالي المساحة المخصصة لزراعة أشجار الزيتون.
ولفت إلى أن هذا القطاع يضطلع بدور اجتماعي واقتصادي مهم بالجهة من خلال خلق فرص الشغل تتراوح من 3 إلى 4 ملايين يوم عمل، مشيرا إلى أن إنتاج الزيتون في الجهة يتراوح بين 200 ألف و240 ألف طن، و30000 طن من زيت الزيتون و16000 طن من زيتون المائدة.
وفي هذا السياق أوضح المدير الجهوي أن هذه السلسلة الإنتاجية قد حققت تقدما كبيرا في إطار المخطط الفلاحي الجهوي (المرتكز الثاني لصندوق التنمية الفلاحية)، خصوصا بزيادة المساحة المغروسة بنسبة 46 في المائة من 73000 هكتار سنة 2008 إلى 106228 هكتار في 2020، بغرس أكثر من 40 ألف هكتار.
وأضاف السيد الرحاوي أن المساحة المسقية بواسطة تقنية التنقيط بجهة بني ملال-خنيفرة قد ارتفعت من 750 هكتار إلى 8800 هكتار منذ إطلاق مخطط المغرب الأخضر، مشيرا إلى أن الإنتاج ارتفع من 122 ألف طن سنة 2008 إلى 216 ألف طن في موسم 2021-2022 بزيادة قدرها 77 في المائة.
وقال الرحاوي إن إنتاج زيت الزيتون ارتفع بنسبة 170 في المائة ليبلغ 30 ألف طن مقابل 11100 طن سنة 2008، مشيرا إلى أن الجهة تحتضن حاليا 13 معصرة عصرية تعمل بنظام متواصل، بطاقة إجمالية تبلغ 780 طن يوميا.
ويمثل صنف البيشولين المغربية الأكثر اعتمادا على صعيد الإستغلاليات الفلاحية بالمنطقة نسبة 85 بالمائة من المساحة الإجمالية لأغراس الزيتون، يليه صنفان آخران هما المنارة والحوزية بنسبة 10 بالمائة من المساحة لكل منهما وصنف الأربكوين الإسباني المصدر بــ 5 بالمائة.
للأسف معظم الإنتاج الوطني من مادة زيت الزيتون يصل إلى المستهلك مغشوشا.. فمن سيحمي المستهلك من هؤلاء الغشاشين
من العيب والعار ان يكون ثمن زيت الزيتون 60 درهم للتر الواحد .
ومن العيب والعار ان نتباها ونفتخر بالمخطط الأخضر .
اذن أين هو الأخضرار واين هو اللون الأخضر.
لا نرى في هذا الغلاء إلا السواد والسواد الأعضم
بصراحة خديت الزيت ديال بني ملال هاد العام من احسن مايكون جودة ومداق
إضافة إلى الغش في زيت الزيتون، هناك خطر آخر يهدد صحة المواطن وهو تناول الزيتون الذي يتم معالجته بمواد معدنية سامة خطيرة.
العيب فينا حنا. لي كنشريو الزيت ب60 درهم. انا شخصيا لي كايكوليا 60 درهم كنكوليه خليها عندك.
كل هدا مجرد كذب فالسنة الماضية كان الزيتون موجود بكثرة إذ بلغ ثمن الكيلو الواحد أقصاه 94.اما هدا العام فبلغ الثمن لحد الساعة 156 ريال للكيلو اي زيادة تقرب 90في الماءة. هدا يدل على أن هده السنة الزيتون قليل.
رغم ذالك زيت الزيتون ب 60 درهم لليتر الواحد ومخلطينوا…. زيادة على اقتناد زيتون رخيص الثمن من مناطق أخرى… كل هاذا من أجل الربح السريع… اللهطة وعدم القناعة والغش افسدوا كل شيئ…
في سنوات 60 و 70 كانت غلة زيتون بني ملال كافية للساكنة وزيادة…..اليوم بعد تزايد الساكنة و الإقبال على زيت بني ملال من طرف ساكنة مدن اخرى كالبيضاء وغيرها
شرعت بعض المعصرات تقتني الزيتون من جهات أخرى…..
ولأتجنب شراء زيت دون معرفة مصدرها شخصيا أشتري الزيتون من شخص معروف
ببني ملال او نواحيها و أدفعه للمعصرة .
حاليا ببني ملال الزيت الرفيعة ذات الجودة ثمنها في حدود 55 درهم….لكن هناك من يبيعها بأقل 50 درهم.
علما أن الغلة ناقصة هذا الموسم والطلب متزايد….بديهي ان يرتفع ثمن اللتر مقارنة مع الموسم الفارط.
فعلا ولكن علاش ما تمشيش ا خويا راسك تاخد الزيتون و توقف عليه حتى يتعصر