لا يكف الأطباء والأخصائيون في التغذية، بمناسبة حلول عيد الأضحى، عن التحذير من السلوكات الغذائية الخاطئة التي يرتكبها عدد من المغاربة خلال هذه المناسبة الدينية.
ويحرص الأطباء والمختصون في مجال التغذية على توجيه عموم المغاربة إلى الكيفية التي ينبغي أن يتعاملوا بها مع لحوم الأضاحي، حفاظا على صحتهم وسلامتهم من الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي.
وفي هذا الإطار تقول أسماء زريول، أخصائية التغذية، إن “أغلب المغاربة يرتكبون بعض الأخطاء في سلوكاتهم الغذائية خلال عيد الأضحى، من بينها شرب الشاي الحلو بكثرة، وتناول أطباق تجمع بين الحلو والمالح، مما يساهم بشكل كبير في زيادة الوزن وعدد من المشاكل الصحية”.
وأضافت الأخصائية في التغذية، في تصريح لجريدة هسبريس الإلكترونية، أن “عددا من المغاربة يتناسون أن هناك أنواعا أخرى من الأغذية المفيدة للصحة، على رأسها الخضر والفواكه، التي من المفروض ألّا تغيب عن الأطباق والوجبات الغذائية من أجل المحافظة على الصحة”.
ودعت زريول إلى “تنويع الأطعمة والوجبات الغذائية، والحرص على تناول الخضر والفواكه، وتجنّب الاقتصار على أكل اللحوم أو الإكثار منها، خاصة خلال الوجبات الغذائية في اليوم الأول من عيد الأضحى، أي مباشرة بعد ذبح الأضاحي”.
وعن العادات الغذائية التي ترتبط بعيد الأضحى وتختلف من منطقة إلى أخرى، ولا تخلو من لحوم الأضاحي مباشرة بعد ذبحها، تقول زريول إن “أهم نصيحة في هذا الإطار هي الحرص على ترك لحوم الأضاحي إلى اليوم الموالي من أجل استهلاكها”.
وفي السياق ذاته، أفادت الأخصائية الغذائية بأنه “لا بأس من تناول “الدوارة” ولحم الرأس و”الكرعين” في اليوم الأول من هذه المناسبة السنوية، لكن لحم الأضحية من الضروري أن يُستهلك في اليوم الموالي تفاديا للإصابة ببعض المشاكل الصحية”.
عشنا و كبرنا على عادات اجدادنا و آبائنا اللذين هم كذلك و رثوها عن اسلافهم إلى أن جاء هذا العصر و أصبح كل شيء ليس على ما يرام كثر فيه الأطباء و الأخصائيون و كثرت الأمراض وووو راح الخير و راح الشان البركة دارت جنحان طارت علات…
من بينها شرب الشاي الحلو بكثرة، وتناول أطباق تجمع بين الحلو والمالح، وعلاش مقلتيش المشروبات الغازية لي هي اكثر خطرا من الشاي اظن ان اللوبي المشروبات الغازية حتى هو له قوته في هذه البلاد
اخبر النبي صلى الله عليه و سلم ان هذه الايام ايام اكل و شرب ولم بقل لنا اجل لحم الاضحية الى الغد فمن نصدق؟ و الحمد لله منذ الصغر و ونحن ناكل لحم الاضحية من يوم النحر و لم يصيبنا شيء. كلوا و تصدقوا و اطعموا الاقارب هذه سنة نبينا محمد صلى الله عليه و سلم
عيد مبارك سعيد.
هداك النوع لي فيه العياقة و كيتقاتل باش ابان شاري اكبر اضحية اقول لك ابحث و اصلح افكارك و قناعاتك مع خالقك في سننه في ارضه .
هداك النوع لي كيعيد ناشط و رفان و عارف جاروا مامعيدش و مع دالك مقسمش معاه . اقول لك الله يهديك لكن ابحث و اصلح افكارك و قناعاتك مع خالقك في سننه في ارضه
الناس تاع الفوحان و التبوزيق الله اشوف من حالكم
نهار داز باش ما عطى الله و انتم مكتقداوش
بعض الأخطاء عند استهلاك لحوم عيد الأضحى قد تكون أخطر من فيروس كورونا
“مقتل الإنسان بين فكيه”
بالدارجة الفصحى :
كثرة الهضرة و كثرة السريط و المريط يخرجو على مولاهم !
لهذا غادي نسد فمي لحقاش الموت كدّور… لكن بعد ما نتمنى للقراء أوقات سعيدة بعيداً عن شدة الحر الذي تشهده بلادنا !
إيوا نقصو من الهضرة والسريط و شدو الظل و ما تنساوش تشربو الما بما فيه الكفاية !
هضرتي على كلشي .. و نسيتي أهم حاجة .. المشروبات الغازية .. لأنها و بغض النظر على أنها غير صحية .. فهي تشرب باردة .. مع الشحمة ديال بولفاف .. فتصبح و كأنك أكلت الشمع .
و لذلك ينصح بشرب المشروبات الساخنة .. كالشاي .
الخلاصة .. مقدرتيش تقولي للناس يبعدو من المشروبات الغازية .. المليئة بالسكر ..
بان ليك غير السكر اللي فالشاي حيث رخيص ..
الله يخلصك .. و يعطيك على قد نيتك …
سيري قابلي ولادك .. و خلي عليك الإختصاص لصحابو .
اقسم،ان اكبر خطأ،يرتكب من المواطنين،هو ادخال قنينات الغازية( مونادا) بجميع الوانها وايمائها،بآستتناء المهضمة منها( معدنية)،اكبر جرم يرتكبه الانسان في حق جهازه الهضمي ،ولا تضهر تبعاته الا بعد سن الاربعين،عنده يحرمك الطبيب،من عدة خضر وفواكه،واشياء جميلة،بسبب،تخريبك للجهاز،عندها لا تلوم الا نفسك….بالتجربة…..
لماذا لا نقطع اللحم في اليوم الاول من العيد لنتصدق بالثلث ؟ وربما يقول اجدادنا اذا قطع اللحم سيموت احد افراد العاءلة ه ه ه!
السؤال هل صدقتم الأضحية ام تخزينها في المجمد عيد الزردة والتغلاق
دراسة وبحث الدكتورة وما جاء في مقالها يخص فءة جد قليلة من المواطنين وهم أصحاب الفيلات والميسورين من برلمانيين ومسؤولين كبار واسرهم الذين يفرطون في اكل اللحوم طوال ايام السنة….
اما حميدة وبوجمعة والبشير والياتول وامي حليمة وأولادها راه وخا كلاو جوج حوالة في النهار مغيوقع لهم واااالو لأنهم عانو ويعانون كن سوء التغدية واجسامهم تحتاج كميات هائلة من البروتينات…..أمثال هذا الناس راه تيشرب زلافة د الزيت على الرق مدير ليه والو…..ولد بابي ومامي كون شرب معلقة صغيرة اتلقيا النهار كامل…..
من هذ المنبر تنقول للدكتورة سيري العروبية والقرى ؤديري ابحات ديالك تما على الساكنة ماشي تجيبي نتاءيج الابحات لدارت في فرنسا او انجلترا او أمريكا ؤكطبقيها على حميدا والباتول…..
ادرب الشحمة ا بوشتى راه مدير ليك وااالو
شعب كامل يناقش منذ عدة ايام على جميع المنصات فقط موضوع اكل اللحم بكل الوانه. ماهو الوصف المناسب لهذا الشيئ؟
دابا الناس للاباس عليهم شبعانين لحم العام كامل كتجي عند المزاليط لكيتمتعو مرة في العام و تقول عادات سيئة يقع فيها المغاربة ايام ااعيد ..
واحد المقال في التعليقات يتحدث عن الصدقة على الجيران هل يفعلها صاحب المقال ام سيد الهاضوري.اظن ان الاخصائية لو قالت عادات سيئة يفع فيها بعض المغاربة و تحدثت عن التكبر و الكذب و الخيانة الخ لكان احسن.
ماذا عن محلات الجزارة في عموم تراب المملكة ،مدن،اسواق اسبوعية…..
هل يتركون الدبيحة الى اليوم التاني؟