ارتفعت حالات التسمم الغذائي، التي تعرض لها عدد من المدعوين والمدعوات إلى حفل زفاف بالجماعة الترابية مولاي عبد الله أمغار، نواحي الجديدة، إلى 152 حالة حتى الآن، دون تسجيل أي حالة وفاة.
جلال سعيد السباغي، المندوب الإقليمي للصحة بالجديدة، أوضح في اتصال هاتفي بهسبريس أن حالات التسمم الغذائي التي أصيب بها عدد من المواطنين والمواطنات بمناسبة حفل زفاف بالجماعة الترابية مولاي عبد الله بلغت إلى حدود الآن 152 حالة، في انتظار نتائج التحاليل المخبرية لتحديد السبب الحقيقي للواقعة.
وأضاف ممثل قطاع الصحة بعاصمة دكالة أن “المستشفى الإقليمي محمد الخامس واصل استقبال المصابين منذ ليلة البارحة إلى الآن، حيث استفاد الجميع من الفحوصات الطبية والعلاجات الضرورية المستعجلة، مع وصفة دواء حسب كل حالة”، مؤكدا أن “الجميع تلقوا حقهم في الطبيب، وغادروا المستشفى بعد استقرار حالهم الصحي”، واصفا وضعهم بـ”المستقر والعادي”.
تجدر الإشارة إلى أن السلطات المحلية ومصالح الدرك الملكي والأمن الوطني والوقاية المدنية ومندوبية الصحة بإقليم الجديدة استنفرت عناصرها ليل الأحد وإلى حدود اللحظة، بعدما تعرض عشرات المواطنين والمواطنات لتسمم غذائي جماعي.
وأوضحت مصادر هسبريس أن عددا من المدعوين إلى مناسبة اجتماعية (حفل زفاف) بدوار الدعيجات، التابع ترابيا لجماعة مولاي عبد الله أمغار نواحي الجديدة، أصيبوا بأعراض مرضية، كالإسهال والقيء والمغص في الجهاز الهضمي، وهو ما يرجح تعرضهم لتسمم غذائي، مباشرة بعد تناولهم وجبة عشاء بالدجاج.
وجرى نقل المصابين من مختلف الأعمار والأجناس على وجه السرعة إلى المستشفى الإقليمي محمد الخامس بعاصمة دكالة، قصد تلقي الإسعافات الضرورية، دون تسجيل أي حالة وفاة.
وأمرت النيابة العامة المختصة بالدائرة القضائية بالجديدة بفتح بحث تمهيدي اعتيادي في مثل هذه الحالات، في انتظار نتائج التحاليل المخبرية التي أجريت على عينات من مكونات وجبة العشاء، وقيء عدد من المصابين، لفائدة الأبحاث الميدانية والعلمية المفتوحة في الحادث.
الكم وظروف تهييئ الوجبات الغذائية في الأعراس والجنائز في غياب الحرص عليها قد يؤدي إلى مالا تحمد عقباه، وجب أخذ الحيطة والحذر…!!!
الدجاج والحوت بزربة تيشد لميكروب فكول في دارك را صحتك هيا راس مالك
من يراقب تجار الدواجن ؟ من يحصي الدجاج الميت و يحرص على التخلص منه قبل وصوله للأسواق و المطاعم ؟ من له ضمير قادر على الضغط على وساويس الشيطان ليرمي الدجاج النافق عوض بيعه ب بضع دراهم ؟
القضية فيها ان ؟؟ يجب تعميق البحث و تتبع الخيط من راسه إلى نهايته… من المورد إلى غسل وتنظيف الدجاج و الطباخ والنادل وكل من له علاقة بالمطبخ وكذلك المقربين من اهل العروسين. نسال الله السلامة للجميع.
في جل الدول الأعراس و الحفلات عبارة حفل تقدم فيه كؤوس القهوى أو …. يليها حفل . إلا في حفلاتنا و اعراسنا المقبلات و المغديات و المشبعات و الهاضمات و السكريات و المبردات و ذلك حسب عدد اغطية الطابلة. و تليها الرقص و الجدبة و قد تتطور الى القفز عبر الحواجز و العاب بهلوانية تدخل في خانة الرقص و الله أعلم
السبب لايعرفه أحد حتى تكتمل الأبحاث في المختبر. وستعرف النتيجة..والمسؤول الأول من كان يشرف على المطبخ ومساعديه..وبالشفاء العاجل انشاءالله
المسؤول الأول هو الطباخ أو الطباخة فالدجاج يجب ان يغسل وتخرج أحشاؤه ثم يمر فوق النار لحرق ما تبقى من ريشه الخفيف ثم غسله بالحامض ثم تنشيفه وقليه في مطبخ ليخرج منه كل الدهنيات ثم يقدم للحاضرين الدجاج قد يكون فيروس يجب اختياره العافية للجميع العرس الجميل هو شراب الشاي والقهوة واكل الحلويات واله يجعل البراكة
التسمم في هده الحالة ناتج عن الدجاج اما مريض او كان بمكان ليس لديه ادنى مكون النضافة او الماء ملوت. لكن الاهم في الموضوع ليس ضاهرة التسمم ممكن ان تحدت في ارقى اامطاعم الفاخرة. ولو النسبة بقليل. الاهم ثحاربة هده الضاهرة كل من هب ودب يطبخ للعامة يجب على وزارة الصحة ان تعطي دورات تكوينية اساسية للوقاية الصحية. اما اصحاب بيع اللحوم والدواجن يطبق عليهم قانون ادلاء بشهادة سلامت منتوجهم من بيطري المدينة او القروية.ومن يتلاعب بالقانون يكون عبرة للاخرين. ضروري مراكعة قانون الببع الالتزام الضروي بتلاجة التبريد. حتى في الاسواق.
درك بوسكورة ألقوا القبض الاسبوع المنصرم على شخص يقوم ببيع الدجاج الميت لممولي الحفلات و السناكات حيث تم حجز اطنان من الدجاج الميت حسب احد الجرائد الالكترونية