مستهل قراءة مواد بعض الجرائد الخاصة بيوم الخميس من “المساء”، التي ورد بها خبر فرار صاحب مخبزة كائنة بالوحدة الرابعة في الحي المحمدي بمراكش، مباشرة بعد مداهمة لجن المراقبة محله، حيث كشفت عن انتهاكات وصفت بالخطيرة في منظومة النظافة والسلامة الصحية.
ووفق المنبر ذاته فإن المصالح المختصة باشرت إجراءات قانونية صارمة ضد المؤسسة المعنية لعدم امتثالها للضوابط الصحية الجاري بها العمل.
وفي خبر آخر ذكرت الجريد ذاتها أن غرفة الجنايات الابتدائية المكلفة بالبت في الجرائم المالية باستئنافية فاس قررت تأجيل النظر في القضية التي يتابع من أجلها الرئيس السابق لجماعة مكناسة الشرقية بإقليم تازة، بشبهة استغلال النفوذ وتبديد واختلاس أموال عمومية، إلى 31 مارس الجاري، وذلك بسبب ملتمس تقدم به دفاع المتهم إلى الهيئة القضائية، طالب من خلاله باستدعاء الرئيس الحالي للجماعة المعنية بصفته المشتكي، وذلك قصد الاستماع إليه بخصوص ما ورد من اتهامات في نص الشكاية التي كان تقدم بها ضد خصمه الرئيس السابق الذي أصبح حاليا مجرد مستشار بالجماعة نفسها.
وإلى “الأحداث المغربية” التي نشرت أن غرفة الجنايات الابتدائية المكلفة بالجرائم المالية لدى محكمة الاستئناف بفاس أجلت النظر في الملف المتعلق بشبهات اختلالات في التدبير المالي والتزوير، يتابع فيه نائب برلماني إلى جانب عدد من المقاولين والموظفين، وذلك إلى غاية 31 مارس الجاري، من أجل استدعاء كافة المتهمين ومنح مهلة إضافية لهيئة الدفاع لإعداد دفوعاتها.
ووفق المنبر ذاته فإن قاضي التحقيق لدى محكمة الاستئناف بفاس كان قرر، في وقت سابق، إحالة البرلماني المذكور المنتمي إلى حزب الاتحاد الاشتراكي للقوات الشعبية على أنظار غرفة الجنايات الابتدائية المختصة في الجرائم المالية، رفقة ستة متهمين آخرين، ضمنهم موظفون ومقاولون، وذلك بعد استكمال مجريات التحقيق التفصيلي في الملف.
من جهتها نشرت “بيان اليوم” أن قطاع البناء في قصبة تادلة يعاني من ضبابية في المسارات الإدارية، ما يخلق عراقيل أمام المواطنين ويساهم في تعميق الأزمة الاجتماعية.
فمن الناحية القانونية منح رخص البناء من اختصاص رئيس المجلس الجماعي عبر المصالح المختصة إلا أن الواقع الميداني يشير إلى بروز أدوار “موازية” لبعض أعوان السلطة، ما أدى إلى خلق عوائق إضافية وتحميل السكان أعباء مالية إضافية في ظل هشاشة اقتصادية قائمة.
ويرى فاعلون مدنيون أن الوضع الراهن يستدعي تدخلا عاجلا ومسؤولا من وزارة الداخلية ووزارة إعداد التراب الوطني والتعمير والإسكان، إلى جانب كافة المؤسسات المعنية، بهدف تبسيط المساطر الإدارية لتشجيع الاستثمار في البناء وخلق دينامية اقتصادية تعيد للمدينة بريقها.
للأسف الشديد ما زالت مشكلة النظافة وسلامة المواد الغذائية تعرف عدة اختلالات في بلادنا. فالوضع لا يقتصر على بعض المطاعم فقط، بل يشمل كذلك بعض محلات بيع وعرض المواد الغذائية، إضافة إلى بيعها في الشوارع في ظروف لا تحترم دائمًا الشروط الصحية الضرورية. ففي عدد من الحالات تُعرض المواد الغذائية في أماكن مكشوفة للغبار والحرارة والتلوث، كما أن طرق حفظها أو تخزينها قد لا تكون مناسبة، مما قد يؤثر في جودتها وسلامتها. كما أن مراقبة صلاحية بعض المنتجات الغذائية لا تتم دائمًا بالصرامة الكافية في جميع الأماكن. إضافة إلى ذلك نجد بعض العطارين يبيعون أنواعًا مختلفة من الأعشاب أو المواد دون معرفة دقيقة بمخاطرها الصحية أو بكيفية استعمالها بشكل آمن. هذا الوضع قد يشكل خطرًا على صحة المستهلكين إذا استُعملت تلك المواد بشكل خاطئ أو في غياب التوعية الصحية الكافية. لذلك تبقى الحاجة ملحة إلى تعزيز المراقبة الصحية وتحسين شروط النظافة في المطاعم ومحلات بيع المواد الغذائية وفي أماكن عرضها في الشوارع، مع نشر الوعي الصحي لدى الباعة والمستهلكين من أجل حماية صحة المواطنين.
هروبه يعني انه كان يسسم الناس …
أغلبة المخابز لا يعتنون بالنظافة و يغشون باستعمال مواد فاسدة مثل البيض و الحليب …… مع الأسف كثرت ضاهرة الغش و السرقة و كلشي كيقلب علي الربح السريع
أغلب المخابز المنتشرة بربوع الوطن تنضف الواجهة ..
أما المكان الدي يصنع فيه الخبز والحلويات فهو شبه مطرح للنفايات وميدان للصراصير والحشرات .وقلة قليلة من المخابز من تهتم بالنظافة ولاتكلم عن جل الحلويات والخبز من الناحية الصحية فهو أمرلايبشر بخير للزبائن..
وتلقاه هو الأول كيجري للجامع يصلي في الصفوف الأمامية.
و يسب في من يأكل رمضان ويكفر لباس النساء غير المحتجبات……. وكاااع دوك الستونات ديال لاموض لي بغاتها الوقت، وقت النفاق والشقاق.
او ماخافش من ربي لخلقو المجرم؟!اهرب غير من لجنة المراقبة؟!وفين غادي يهرب ويتخبى عن الرقيب الأعلى!؟كون ما في كرشو لعجينة علاش غادي يهرب؟!زمن الغدر والنفاق وقلة الخوف من الله….يعيى مايهرب او غادي يخلص هنا ولهيه،هو وسائر الشلاهبية!!!
il y’a pas que les boulangerie même les restaurants sont vraiment sale y’a pas de contrôle je suis allé manger dans un restaurant j’ai fini et je allé me laver les mains il y avait une petite fenêtre et j’ai vu la cuisine baaaaa laisse tomber
هذا الوضع يوجد في اغلب مخابر البلد وفي مختلف الحواضر وكذلك مختلف محلات تهييء مواد الاستهلاك بسبب الفساد والرشوة وتغماض العينين كما يلاحظ كذلك في الفضاء العام امام الجميع في كيفية عرض منتوجات الاستهلاك ومحلات البيع فاغلبها الساحقة تفتقد لادنى شروط النظافة بالاضافة الى ان المنتوجات في غالبتها مجهولة المصدر وذاك راجع الى انعدام كلي لاية مراقبة جدية وصارمة والاخطار غياب العقوبات الرادعة بسبب ظروف السيبة والفساد الممنهج
ومنهم الكتير لا يعلم انه من هم سيحاسبهم الله فصفوف الأولى من الطعام اين المراقبون حتى تطيح الصمعة عاد تعلقوا الحجام اللهم يارب كن عليهم بالمرصاد وفي الآخرة اللهم خفف علينا يارحم الراحمين اللهم نزل رحمتك علينا يارب العلمين وفي الآخرة وهدا الشهر الكريم اللهم نزل عذابك في دنيا قبلة الاخرة وثبت قلوبنا على دينك ونصرنا على كل من هو عدو
لو اطلعت لجان المراقبة على معظم المخابز والمطاعم بالمغرب لفرت عناصرها وولوا مدبرين من هول المنظر صراصير هنا وهناك مطارح سوداء من كثرت الأوساح روائح عرق العمال تزكم الأنف غياب اللباس الموحد الخاص بعمال الفرن و العجائن غياب شروط نظافة طبقات عرض الخبز و الحلويات روائح المراحض و أبوابها المتهالكة وووو…..
ولكن رغم كل هذا بفضلها كسبنا مناعة قوية
النقا بزاف كيجيب الأمراض
هروبه يعني ما زال ما دخل حتى ريال ما يعطي المخبزة تكون نضيفة أو متسخة خاصو يخلص قهيوة جاري بها العمل ولعواشر هادي خارجين يدبرو على راسهم مصاريف كثيرة فهاد رمضان
يعلم الله مادا اكل الناس مند سنوات قبل هده المداهمة التي تؤكد أن هناك تقصير كبير من لجان المراقبة…في حماية المستهلك…لان هده المداهمات لا تكون الى في المناسبات ….
في مدينة تمارة و بالظبط المسيرة 1 قبل ايام تم مراقبة وظبط مخبزة متعفنة وتشتغل في ظروف متعفنة يعني اجرام في حق الزبائن….قفلو له المخبزة. ولان مدينة تمارة فيها فساد اداري …سيتم فتح المخبزة من جديد بعد ما قام بطلاء.الواجهة واصلاح الديكور داخل المخبزة …السؤال اين محاكمة واعتقال صاحب المخبزة. مما كان يطعم به المواطن الا تعد جريمة. ….. كان على صاحب مخبزة مراكش ان لا يفر. وان يتعلم من اين تأكل الكتف في بلادنا
علم الله آش دخلنا لهذ الكرش مسكينه عاوتاني، في الإجمال شي جوج قطوط ، 4 كلاب ، 6 حمير، وطن ديال السيما و آلف لتر عصير ديال الجير. ما شاء الله ما شاء الله، وليت عمارة تتمشى وبداخلها حديقة قطط وكلاب وحمير. باركا ما تداهمو مابقيت قادر نعرف شنو عنذي فهد الكرش مازال
المخابز -المجازر- محلات بيع اللحوم بمختلف انواعها -شركات تصنيع مشتقات اللحوم من A الى Z
المياه المعدنية تعرض مواجهة لاشعة الشمس الحارة في الشركات وعلى الشاحنات الناقلة والموزعة
الاسماك تعرض في ظروف خطيرة تستوجب عقوبة الاعدام – قرية بكاملها في احدى المناطق تنتج العطارة …… وماخفي اخطر ومع ذلك صحة المغاربة بخير ومرض السرطان ينتظرهم بفارغ الصبر
المراقبة والزجر لن يكفيا يجب اشراك جمعيات القطاعات على مستوى كل حي او مقاطعة
اضافة الى ان المغرب دولة من دول العالم الثالث تختلط فيها القدر بالعشوائية والزبونية ….